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【綾11M20D】最後一次副食品紀錄!香鬆鮭魚毛豆炒飯+紫菜蛋花豆腐麵

 

呼~終於來到最後一篇的副食品文了,趕緊來補紀錄喔!雖然之後
我也還是會自己烹調小人之食物,但是之後可能就不會那麼常紀錄
來跟大家分享做法了,這次算是最後一次分享文,也總算完成了自己
的副食品文全紀錄之願望。

封面對白設計:這是最後一次示範吃飯給大家看了~(錯XD

現在綾綾吃東西越來越進步囉,吃炒飯吃得嚇嚇叫耶,這次我炒這個炒飯真
是好好吃喔~每次她都吃光光,真是太棒了。

照片重點:大致上的食材。

這次的做法很簡單,先起滾水把鮭魚和毛豆分別煮熟以後,鮭魚去魚刺搗成
肉鬆狀,毛豆則是盡量用菜刀剁碎。

利用少許的油來炒紅蘿蔔絲(紅蘿蔔需要油才會引出它的營養素),我有稍微添加
了一些蛋黃進去炒,接著把鮭魚肉和毛豆碎仁加進去炒,最後再倒入隔夜飯一
起拌炒,直到飯粒都拌炒鬆開以後,添加各約2cc的烏醋和醬油調味即可。

這部分順便跟大家分享一下,炒飯要把飯粒炒得粒粒分明又好吃,最適合的還
是放入冰箱中的隔夜飯喔!當然你也可以選擇當天新鮮的飯,不過炒起來就會
是含水量過高,黏成一團的炒飯,看個人啦XD

其實不加調味也可以,但是我認為這麼一點點可以增加風味且顏色也比較漂亮
,飯的部分我通常都是白米:糙米=3:1的比例。


照片重點:好香好香的鮭魚毛豆炒飯~

當然,我都會連大人的份量一起煮,先煮好綾的部分以後,剩下的再來加重調味
即成大人版的餐點,而且大人的部分毛豆可以不用切碎也沒關係~


照片重點:大人版的炒飯,超好吃!

我真的好愛鮭魚喔,因為不管怎麼炒都好吃呢!也難怪我家寶貝一吃就停不下
來~

對白設計:好不好吃看我張口就知道!

哈哈,以後綾長大看到上面那張照片就會知道她有多棒了(大笑),我家寶貝吃東
西都不太需要我擔心,真的好棒喔~

接下來,跟大家分享另外一道副食品就是紫菜蛋花豆腐麵,我這次拍照舉例
是冬粉啦,其實後來貪圖方便有好幾天是用麥片來取代,通通都很好吃喔,
綾綾也是很喜歡,紫菜蛋花湯大家都喝過,我想基本上這湯品很多人都喜歡
才是~

照片重點:材料,紫菜和冬粉先行泡水。

至於煮法我想根本不需要我說,就水滾了都丟進去就是了(喂XD)

照片重點:完成品。

一端上來,綾綾就非常想吃,可是說真的冬粉超燙的阿,根本沒有辦法馬上吃,
只見綾爸很努力地想吹涼,綾綾一直湊過去想吃XD

對白設計:爸比,快點給我吃…


對白設計:我等不及了,管它那麼多…


對白設計:好燙!

都要被稍微燙一下口哭哭才肯停XD不過也因為這樣才懂得燙燙的意思吧,我想。
即便知道燙,綾綾還是沒啥耐心,會用哭的抗議要吃呵。

對白設計:燙也要吃,就是好吃啦~

每次看寶貝吃得很開心,做媽的真的很有成就又很高興耶!雖然我總是忙得要
死,煮完東西又要洗一堆餐具…不過這是我可以做到的我還是會樂意去做,感謝
我有個還OK的手藝可以讓我家寶貝喜歡吃我煮的飯~

未來希望可以變化出更多美味的餐點給寶貝吃,期待她再長大一點,來個親子
動手廚房樂就更有趣囉!

我很認真的寫文和分享,如果路過的您還喜歡我的

文章,請別吝嗇給我推、按讚一個或留言,相信我會

更有動力分享的~

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This Post Has 12 Comments

  1. adymy

    推!
    給綾麻100個讚!
    恭喜完成副食品全記錄^^
    綾綾真的很幸福哦~
    版主回覆:(07/25/2012 10:01:06 PM)
    謝推
    真的,一路堅持記錄到這裡真的好累喔,
    好幾次都想偷懶的說…
    不過還是寫完了~也多謝像頡麻這樣從頭看到尾支持的朋友們^^
    我能給綾的不多,但是能給她幸福,我相信這無價的甚麼都比不上。
    小頡也是很幸福啊,只是頡麻後來要上班比較忙沒有時間紀錄而已~^^

  2. adymy

    推!
    給綾麻100個讚!
    恭喜完成副食品全記錄^^
    綾綾真的很幸福哦~
    版主回覆:(07/25/2012 10:01:06 PM)
    謝推
    真的,一路堅持記錄到這裡真的好累喔,
    好幾次都想偷懶的說…
    不過還是寫完了~也多謝像頡麻這樣從頭看到尾支持的朋友們^^
    我能給綾的不多,但是能給她幸福,我相信這無價的甚麼都比不上。
    小頡也是很幸福啊,只是頡麻後來要上班比較忙沒有時間紀錄而已~^^

  3. adymy

    推!
    給綾麻100個讚!
    恭喜完成副食品全記錄^^
    綾綾真的很幸福哦~
    版主回覆:(07/25/2012 10:01:06 PM)
    謝推
    真的,一路堅持記錄到這裡真的好累喔,
    好幾次都想偷懶的說…
    不過還是寫完了~也多謝像頡麻這樣從頭看到尾支持的朋友們^^
    我能給綾的不多,但是能給她幸福,我相信這無價的甚麼都比不上。
    小頡也是很幸福啊,只是頡麻後來要上班比較忙沒有時間紀錄而已~^^

  4. adymy

    對丫,我是有拍照,但你也知~
    這種事一不立即處理
    久了就不想動了…哈哈XD
    版主回覆:(07/26/2012 06:17:20 AM)
    真的!我完全能理解XD

  5. adymy

    對丫,我是有拍照,但你也知~
    這種事一不立即處理
    久了就不想動了…哈哈XD
    版主回覆:(07/26/2012 06:17:20 AM)
    真的!我完全能理解XD

  6. adymy

    對丫,我是有拍照,但你也知~
    這種事一不立即處理
    久了就不想動了…哈哈XD
    版主回覆:(07/26/2012 06:17:20 AM)
    真的!我完全能理解XD

  7. pygu624

    推~~
    太強了~~
    紀錄的很詳細~~
    以後小貝果的美食都靠綾麻紀錄~~^^
    呵呵~
    我也會很懷念的…..
    版主回覆:(07/28/2012 06:57:01 AM)
    謝推
    哈,別這樣說^^

  8. pygu624

    推~~
    太強了~~
    紀錄的很詳細~~
    以後小貝果的美食都靠綾麻紀錄~~^^
    呵呵~
    我也會很懷念的…..
    版主回覆:(07/28/2012 06:57:01 AM)
    謝推
    哈,別這樣說^^

  9. pygu624

    推~~
    太強了~~
    紀錄的很詳細~~
    以後小貝果的美食都靠綾麻紀錄~~^^
    呵呵~
    我也會很懷念的…..
    版主回覆:(07/28/2012 06:57:01 AM)
    謝推
    哈,別這樣說^^

  10. cher760130

    推推~我不太敢給兒子吃冬粉~怕不好消化~
    葛瑞絲好用心喔~我沒有天天煮><有時候我飯一打開兒子就靠過來一塊吃了
    看其他媽咪分享食譜總覺得那很簡單
    實際寫過兩篇後才知道那好麻煩的! 所以妳很棒喔!
    版主回覆:(07/29/2012 09:38:29 PM)
    謝推
    哈,我覺得還好耶,餵了很多食材覺得綾都很適應,
    到現在也沒便秘或過敏之類的,
    我也沒有每天煮啦,都會先煮幾天放冰冷凍這樣,
    不然哪裡有空呢~可能是因為你家DD是二寶了吧,
    其實我覺得我如果有了二寶應該也會把他當豬養XDDDD
    真的,其實寫食譜分享文是很累人的,要拍要寫的,
    我也是努力才撐完全記錄,所以接下來想休息一下XD
    每天趕文真的會兩頭燒好累阿,哈哈,謝謝媽咪稱讚。

  11. cher760130

    推推~我不太敢給兒子吃冬粉~怕不好消化~
    葛瑞絲好用心喔~我沒有天天煮><有時候我飯一打開兒子就靠過來一塊吃了
    看其他媽咪分享食譜總覺得那很簡單
    實際寫過兩篇後才知道那好麻煩的! 所以妳很棒喔!
    版主回覆:(07/29/2012 09:38:29 PM)
    謝推
    哈,我覺得還好耶,餵了很多食材覺得綾都很適應,
    到現在也沒便秘或過敏之類的,
    我也沒有每天煮啦,都會先煮幾天放冰冷凍這樣,
    不然哪裡有空呢~可能是因為你家DD是二寶了吧,
    其實我覺得我如果有了二寶應該也會把他當豬養XDDDD
    真的,其實寫食譜分享文是很累人的,要拍要寫的,
    我也是努力才撐完全記錄,所以接下來想休息一下XD
    每天趕文真的會兩頭燒好累阿,哈哈,謝謝媽咪稱讚。

  12. cher760130

    推推~我不太敢給兒子吃冬粉~怕不好消化~
    葛瑞絲好用心喔~我沒有天天煮><有時候我飯一打開兒子就靠過來一塊吃了
    看其他媽咪分享食譜總覺得那很簡單
    實際寫過兩篇後才知道那好麻煩的! 所以妳很棒喔!
    版主回覆:(07/29/2012 09:38:29 PM)
    謝推
    哈,我覺得還好耶,餵了很多食材覺得綾都很適應,
    到現在也沒便秘或過敏之類的,
    我也沒有每天煮啦,都會先煮幾天放冰冷凍這樣,
    不然哪裡有空呢~可能是因為你家DD是二寶了吧,
    其實我覺得我如果有了二寶應該也會把他當豬養XDDDD
    真的,其實寫食譜分享文是很累人的,要拍要寫的,
    我也是努力才撐完全記錄,所以接下來想休息一下XD
    每天趕文真的會兩頭燒好累阿,哈哈,謝謝媽咪稱讚。

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