封面照片:今天葛瑞絲吃了好多青椒,超好吃的啊!
不知道大家家裡有沒有”蠟筆小新”?哈哈,就是不喜歡吃青椒的人啦,尤其是
小孩對這個幾乎是必挑的是吧?!葛瑞絲記得我小時候也不敢吃青椒耶,不知道
為什麼好像到了高三以後就變得敢吃也喜歡吃了~
不過說真的,青椒確實有一股令人不敢恭維的味道阿,也難怪小孩挑食排行榜
幾乎一定會看到它!不過我發現一種簡單的料理法,適合炎炎夏日吃,又開胃又好
吃喔,作法超~級~簡單!
材料:
酸梅數顆(可以買那種很鹹的,我是買甘甜梅)
青椒數粒
作法:
1. 將青椒洗淨以後,剖半、去籽,記得把中間的白色黏膜去掉,因為造成苦味
最大的原因就是它。
2. 切絲或切塊狀都可以,隨意(因為我想要給綾試看看,所以切絲)
3. 將酸梅加入搓一搓攪拌,放入冰箱醃製一天以上,中間可以隔12小時再去把它
翻搓一下,這樣比較可以均勻入味
就這樣!完成了喔XD醃製個一~兩天就很入味了,我昨天做的今天吃超級好吃阿^^
重點是這個又吃不胖,低卡料理啦~不過有個敗筆就是昨天在料理時,綾綾太吵了,
拗不過她被她凹了一條去吃,可是還沒有入味,她當然吃了以後很想吐阿,今天不管
我怎麼勸誘她、她就是不肯再嘗試了,不過我相信之後還是有機會的,哈哈XD
有不敢吃青椒的人嗎?來試看看吧!冰涼又脆脆的口感,真的很好吃耶~
推~~
還蠻特別的組合呢!!
我是不排斥~但雙果都不愛吃!!^^”
版主回覆:(07/04/2014 07:30:27 AM)
謝推
哈哈,一般小孩我知道的沒有喜歡的XD
只是可以嘗試看看囉:-)
推~~
還蠻特別的組合呢!!
我是不排斥~但雙果都不愛吃!!^^”
版主回覆:(07/04/2014 07:30:27 AM)
謝推
哈哈,一般小孩我知道的沒有喜歡的XD
只是可以嘗試看看囉:-)
推~~
還蠻特別的組合呢!!
我是不排斥~但雙果都不愛吃!!^^”
版主回覆:(07/04/2014 07:30:27 AM)
謝推
哈哈,一般小孩我知道的沒有喜歡的XD
只是可以嘗試看看囉:-)
推5
所以不用燙過囉??好厲害的絕招耶!!
有機會來try 看看^^
版主回覆:(07/04/2014 07:32:34 AM)
不用燙喔,這樣才脆,
試試看,我自己挺喜歡吃的呢:-)
謝推喔
推5
所以不用燙過囉??好厲害的絕招耶!!
有機會來try 看看^^
版主回覆:(07/04/2014 07:32:34 AM)
不用燙喔,這樣才脆,
試試看,我自己挺喜歡吃的呢:-)
謝推喔
推5
所以不用燙過囉??好厲害的絕招耶!!
有機會來try 看看^^
版主回覆:(07/04/2014 07:32:34 AM)
不用燙喔,這樣才脆,
試試看,我自己挺喜歡吃的呢:-)
謝推喔
推!
原來還有這種作法哦~~~
讚!改天我來試一下
小頡也不吃青椒說~
版主回覆:(07/04/2014 05:48:17 PM)
謝推
這種吃法我吃很久了,
夏天比較會想弄來吃^^
試看看喔,據我的經驗一天半就很入味了,
放超過三天怕太鹹,
小孩子我真的很少看到會喜歡吃的XD
推!
原來還有這種作法哦~~~
讚!改天我來試一下
小頡也不吃青椒說~
版主回覆:(07/04/2014 05:48:17 PM)
謝推
這種吃法我吃很久了,
夏天比較會想弄來吃^^
試看看喔,據我的經驗一天半就很入味了,
放超過三天怕太鹹,
小孩子我真的很少看到會喜歡吃的XD
推!
原來還有這種作法哦~~~
讚!改天我來試一下
小頡也不吃青椒說~
版主回覆:(07/04/2014 05:48:17 PM)
謝推
這種吃法我吃很久了,
夏天比較會想弄來吃^^
試看看喔,據我的經驗一天半就很入味了,
放超過三天怕太鹹,
小孩子我真的很少看到會喜歡吃的XD
經驗一天半
醃 酸梅
時間 嗎
版主回覆:(07/21/2015 10:14:33 PM)
不懂您的意思><
經驗一天半
醃 酸梅
時間 嗎
版主回覆:(07/21/2015 10:14:33 PM)
不懂您的意思><
經驗一天半
醃 酸梅
時間 嗎
版主回覆:(07/21/2015 10:14:33 PM)
不懂您的意思><