哈哈，自己都覺得最近在出周末上菜的食譜了(笑)，只是這陣子剛好葛瑞絲
接的試吃試用文比較少，趁著有空就可以來多寫寫自己喜歡的食譜文，也很
多媽咪喜歡這個單元，記得要多按讚支持我唷XD(被揍飛
封面對白設計：家裡有小寶貝的媽咪，快動手做這道料理啊！
其實如果可以，葛瑞絲比較偏好一次一鍋就可以搞定的料理，因為弄個四菜
一湯真的很累阿～想說這種簡單的料理確實蠻值得跟大家分享的，今天葛瑞絲
要分享的是蛤蠣絲瓜麵線自己的改良版，做法也很簡單，我想新手也很容易上
手，因為完全不需要調味！重點是真的很好吃喔～
首先基本材料：
我家兩大一小吃的分量稍多一點，材料使用上有一條絲瓜、三顆大杏鮑菇以及超市
賣的一盒蛤蠣，外加兩顆雞蛋沒拍到(笑)。
大致上分成兩部分，第一部分就是學會炒蛤蠣絲瓜，第二部分就是在炒菜的同時，
旁邊另外起一個滾水鍋，丟入麵線進去煮到熟即可撈起盛盤。
有些人如果比較懶惰也可以考慮等一下在蛤蠣絲瓜的最後步驟加入麵線一起煮也
是可以的，不過我是建議這件事大家就勤勞一點XD因為麵線本身有鹹味，蛤蠣也有
鹹度，兩者加在一起怕會太鹹喔～
接著就來準備炒蛤蠣絲瓜啦！首先熱鍋倒入少許沙拉油，將適量的薑絲丟入大火爆香
，接著繼續倒入切薄片的絲瓜進去拌炒(薄片比較快熟且吃起來比較軟，看每個人喜歡
的口感。)
接著加入杏鮑菇進去一起炒一陣子，加入大約200cc的水，蓋上鍋蓋悶煮。
我不喜歡吃絲瓜吃到有點硬硬的那種感覺，所以喜歡把絲瓜悶爛點，但其實花的時間
不會很久，大概幾分鐘絲瓜也會自然出水就軟囉。
接著，想要加入滑蛋的感覺，打了兩顆蛋以後加入鍋中，快速畫圈攪拌，蛋就會成
碎蛋花狀。
最後一個步驟就是加入吐沙完畢的蛤蠣(超市買多半都吐沙完成，新鮮市場買的話
恐怕要吐沙變天以上比較好)，大火蓋上鍋蓋悶到蛤蠣差不多都開嘴以後即可熄火，
記得不要煮太久免得蛤蠣肉都萎縮掉囉～
大致上就這麼簡單啦！因為這些食材都有自然的甜味與鹹味，在鹹度上以葛瑞絲個人
的口味來說覺得鹹淡適中，不需要額外添加多餘的調味料喔！
把希望的量加入剛剛放在一旁的麵線上面，就是好吃的蛤蠣麵線改良版啦！因為忙著
準備餵食小孩，所以也沒有太講究擺盤，大家看看就好，可是不影響美味喔！
記得，享用前與麵線拌一拌才好吃，加點絲瓜蛤蠣的湯汁進來吃會更讚。
綾綾說：怎麼那麼小碗？
我家寶貝公主超好笑的，吃了兩口以後，看著她老爸和老媽的碗公，竟然看
著自己的說自己的怎麼那麼小碗，重點是今天這份量媽咪給得有點超量了阿
，很多耶！
不過這碗她後來也大概吃得差不多空了，看得出來她很喜歡這份餐點，
一口接一口的，她的部分我有稍微把絲瓜和杏鮑菇剪小塊狀，蛤蠣肉事先
剝殼加入，基本上這些食材對這年紀的小孩都挺好入口的，麵線也比一般
麵條來得好咀嚼，真的喔依系～
推薦給各位媽咪，我想這道料理不僅簡單，大人小孩都會喜歡的。
同場加映隔天媽咪精心料理的鴨鴨咖哩飯：
咖哩真是好吃阿～今天用了七種食材，花個三分鐘做小造型，小孩看得不亦樂乎～^^
一進來就看到迷死人的綾綾可愛照片…超萌的啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
整個好想要簽名照啊!!! XD
綾麻好棒喔,給綾綾打扮得好漂漂!!!!
(其實是綾麻很會生,生一個跟自己一樣這麼可愛漂亮的女兒,怎麼穿都好看!)
版主回覆：(05/04/2013 10:51:38 PM)
哈哈，玉米媽妳還是一樣嘴巴吃了糖般那麼甜阿～
這樣不發兩張簽名照給妳怎麼行(誤很大XDD
謝謝稱讚啦，
每個人家的寶貝都是最可愛的阿～^^
一進來就看到迷死人的綾綾可愛照片…超萌的啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
整個好想要簽名照啊!!! XD
綾麻好棒喔,給綾綾打扮得好漂漂!!!!
(其實是綾麻很會生,生一個跟自己一樣這麼可愛漂亮的女兒,怎麼穿都好看!)
版主回覆：(05/04/2013 10:51:38 PM)
哈哈，玉米媽妳還是一樣嘴巴吃了糖般那麼甜阿～
這樣不發兩張簽名照給妳怎麼行(誤很大XDD
謝謝稱讚啦，
每個人家的寶貝都是最可愛的阿～^^
一進來就看到迷死人的綾綾可愛照片…超萌的啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
整個好想要簽名照啊!!! XD
綾麻好棒喔,給綾綾打扮得好漂漂!!!!
(其實是綾麻很會生,生一個跟自己一樣這麼可愛漂亮的女兒,怎麼穿都好看!)
版主回覆：(05/04/2013 10:51:38 PM)
哈哈，玉米媽妳還是一樣嘴巴吃了糖般那麼甜阿～
這樣不發兩張簽名照給妳怎麼行(誤很大XDD
謝謝稱讚啦，
每個人家的寶貝都是最可愛的阿～^^
哇！又是一道看似簡單的好料理，
麵線真的很好吃耶，
這時間光看就餓了…
版主回覆：(05/04/2013 11:24:12 PM)
謝謝稱讚～
我也很喜歡吃麵線阿，
可是像麻油麵線就覺得熱量太高了呵呵
這個清淡負擔少，真的很不錯!
哇！又是一道看似簡單的好料理，
麵線真的很好吃耶，
這時間光看就餓了…
版主回覆：(05/04/2013 11:24:12 PM)
謝謝稱讚～
我也很喜歡吃麵線阿，
可是像麻油麵線就覺得熱量太高了呵呵
這個清淡負擔少，真的很不錯!
哇！又是一道看似簡單的好料理，
麵線真的很好吃耶，
這時間光看就餓了…
版主回覆：(05/04/2013 11:24:12 PM)
謝謝稱讚～
我也很喜歡吃麵線阿，
可是像麻油麵線就覺得熱量太高了呵呵
這個清淡負擔少，真的很不錯!
珊珊麻推推
我也很喜歡蛤蠣絲瓜
看了你的食譜原來還可以多加杏鮑菇, 麵線和蛋呢
感謝分享啦!
版主回覆：(05/06/2013 06:08:52 PM)
謝謝珊珊麻的推推
蛤蠣絲瓜真的很好吃阿～
有空可以煮給小寶貝吃喔～^^
珊珊麻推推
我也很喜歡蛤蠣絲瓜
看了你的食譜原來還可以多加杏鮑菇, 麵線和蛋呢
感謝分享啦!
版主回覆：(05/06/2013 06:08:52 PM)
謝謝珊珊麻的推推
蛤蠣絲瓜真的很好吃阿～
有空可以煮給小寶貝吃喔～^^
珊珊麻推推
我也很喜歡蛤蠣絲瓜
看了你的食譜原來還可以多加杏鮑菇, 麵線和蛋呢
感謝分享啦!
版主回覆：(05/06/2013 06:08:52 PM)
謝謝珊珊麻的推推
蛤蠣絲瓜真的很好吃阿～
有空可以煮給小寶貝吃喔～^^
ㄏ哈真的覺得你的食譜都很簡單好學耶^^ 可以考慮專寫食譜喔
版主回覆：(05/06/2013 06:10:14 PM)
嘿嘿，就是想辦法簡單讓大家會阿，
很多人都跟我說他們是廚藝白癡，但我覺得其實並不會，
只要做多次了就會上手阿～
ㄏ哈真的覺得你的食譜都很簡單好學耶^^ 可以考慮專寫食譜喔
版主回覆：(05/06/2013 06:10:14 PM)
嘿嘿，就是想辦法簡單讓大家會阿，
很多人都跟我說他們是廚藝白癡，但我覺得其實並不會，
只要做多次了就會上手阿～
ㄏ哈真的覺得你的食譜都很簡單好學耶^^ 可以考慮專寫食譜喔
版主回覆：(05/06/2013 06:10:14 PM)
嘿嘿，就是想辦法簡單讓大家會阿，
很多人都跟我說他們是廚藝白癡，但我覺得其實並不會，
只要做多次了就會上手阿～
推推~~
我家波妞也很愛吃絲瓜耶~~~
不過面線我不知道她愛不愛~
感謝綾媽分享耶~~~^^
版主回覆：(05/10/2013 12:44:12 PM)
謝推
哈哈，絲瓜甜甜的嘛～
麵線我覺得很不賴耶，
之前吃麻油麵線綾也很喜歡，
波妞可以試看看喔～
推推~~
我家波妞也很愛吃絲瓜耶~~~
不過面線我不知道她愛不愛~
感謝綾媽分享耶~~~^^
版主回覆：(05/10/2013 12:44:12 PM)
謝推
哈哈，絲瓜甜甜的嘛～
麵線我覺得很不賴耶，
之前吃麻油麵線綾也很喜歡，
波妞可以試看看喔～
推推~~
我家波妞也很愛吃絲瓜耶~~~
不過面線我不知道她愛不愛~
感謝綾媽分享耶~~~^^
版主回覆：(05/10/2013 12:44:12 PM)
謝推
哈哈，絲瓜甜甜的嘛～
麵線我覺得很不賴耶，
之前吃麻油麵線綾也很喜歡，
波妞可以試看看喔～
推!
目光一整個停留在鴨鴨飯耶
哈哈!
太可愛了啦!!!
版主回覆：(05/13/2013 06:13:39 AM)
謝推
哈哈哈，真的XDDD
連我自己都看鴨鴨飯看很久，
而且都亂取名字，大家也跟著我在那邊鴨鴨飯(笑倒
推!
目光一整個停留在鴨鴨飯耶
哈哈!
太可愛了啦!!!
版主回覆：(05/13/2013 06:13:39 AM)
謝推
哈哈哈，真的XDDD
連我自己都看鴨鴨飯看很久，
而且都亂取名字，大家也跟著我在那邊鴨鴨飯(笑倒
推!
目光一整個停留在鴨鴨飯耶
哈哈!
太可愛了啦!!!
版主回覆：(05/13/2013 06:13:39 AM)
謝推
哈哈哈，真的XDDD
連我自己都看鴨鴨飯看很久，
而且都亂取名字，大家也跟著我在那邊鴨鴨飯(笑倒
10推
你真的很厲害欸!
都會料理創新很多食材
版主回覆：(05/20/2013 09:08:05 PM)
謝推
哈哈，好久不見塊塊了～
也沒有啦，就興趣而已，
可能有遺傳到我爸，喜歡亂下廚一通XD
10推
你真的很厲害欸!
都會料理創新很多食材
版主回覆：(05/20/2013 09:08:05 PM)
謝推
哈哈，好久不見塊塊了～
也沒有啦，就興趣而已，
可能有遺傳到我爸，喜歡亂下廚一通XD
10推
你真的很厲害欸!
都會料理創新很多食材
版主回覆：(05/20/2013 09:08:05 PM)
謝推
哈哈，好久不見塊塊了～
也沒有啦，就興趣而已，
可能有遺傳到我爸，喜歡亂下廚一通XD