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【2022年菜推薦】鮮綠生活&手路師研發,8道年菜只要$1888元,免運還送神秘小禮物!加熱就能享受五星級飯店美食

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這麼豐盛的一桌年菜只要$1888元,太划算了吧!

36 Life 鮮綠生活手路師再次共同研發出2022年菜推薦

這次更厲害,總共8道菜,

超平價年菜、精選台灣在地健康食材

全部都是只要解凍或加熱即食的方便料理包

過年圍爐不用讓媽媽那麼忙碌,防疫期間也免跑菜市場人擠人,

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鮮綠生活擁有20年以上水產品採購經驗,

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鮮綠生活都可以滿足大家,特別是它家年菜必買

這次推出的失傳一甲子古典重現年菜8件組真的CP值

宅配到府又方便加熱,

大家預購前要留意冷凍庫空間,因為這組年菜真的太澎湃啦

幾乎把葛瑞絲的冷凍庫塞爆

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這組年菜共包含8道:

功夫雞湯2.3KG±10% 固形物0.8KG

古早味麻油松阪豬米糕(附贈容器)淨重880G±10%

巨大紹興醉蝦450g±10%/盒;固形物260g±10%

白菜喜弄獅子頭淨重1000G±10%;固形物800G±10%

富貴酒香醋溜黃魚650±10%公克;固形物450G

皇鼎佛跳牆2000±10%公克;固形物800±10%公克

紅豆紫米粥11000公克±3%

天婦羅炸蝦200公克 8/

所有的商品都自然完全解凍後再加熱即可享用,

其中巨大紹興醉蝦和紅豆紫米粥可以解凍即食,不需加熱。


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古早味麻油松阪豬米糕

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這一份米糕超有份量的,

附有容器加熱超方便、端上桌又好看,

配料與米糕分開包裝,也不會彼此影響口感。

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原則上每道料理的包裝上都有建議料理方式,

商品皆耐熱袋包裝,

米糕容器可加熱至120度。

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富貴酒香醋溜黃魚

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魚最難保存了,很怕不小心斷尾就毀了一道菜,

鮮綠生活很貼心的附有保存容器,

而且一樣是PP無毒材質,可微波耐熱至120度,

嫌麻煩的話,連準備盤子的工夫都不用,直接加熱就好。

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包裝打開裡面是長這樣的,

醬汁也另外包,避免糊了鮮魚的口感。

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因為兩道年菜加熱時間都差不多,

葛瑞絲利用蒸氣烤箱一次就可以蒸兩道,

設定105度蒸個25分鐘即可(因為有上下兩層,所以時間我設定比較久)。

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鏘、鏘!加熱時間可以去做自己的事或準備其它年菜,

25分鐘一到,兩道年菜同時上桌啦!

把加熱好的料理包加在米糕上就完成囉~

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這米糕真的好香,濃郁的麻油香氣不斷飄散開來,

裡面還有口感脆彈的松阪豬肉片以及杏鮑菇,

薑片也煸得又香又好吃,配料多多。

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米糕口感粒粒分明,

杏鮑菇&松阪豬都吸收到麻油香而不膩口,

每一口吃起來都有豐富層次,我超愛的!

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黃魚蒸好後就像這樣,

家裡有微波爐的話也可以微波,

2分鐘更快速。

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把特調的酒香醋溜醬淋上魚身

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適當點綴些蔥絲和辣椒絲,一道有水準的年菜就上桌啦!

嚴選富貴的大黃魚,真的非常大一尾~

肉質細緻軟嫩,海水放養的吃起來沒有土味。

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淋上酒香醋溜後香氣四溢,

少細刺、肉厚,老少咸宜,

吃起來味道鮮美可口,魚肉肥美,

還有「年年有餘」的吉利象徵,非常棒的一道年菜。


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天婦羅炸蝦

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一盒有8隻,可以直接用油炸,

若想要少油健康一點,像葛瑞絲一樣用氣炸的也可以,

我溫度設定230度、氣炸8分鐘。

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炸好後,擺點生菜水果點綴一下,

美美的一道年菜也快速上桌。

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如果喜歡美乃滋的,我覺得淋上些美乃滋也不錯,

但是直接吃就很美味啦,

天婦羅蝦酥脆的外衣,一口咬下外酥內軟,

整尾都可以吃進去,令人吮指回味。

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皇鼎佛跳牆

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這道料理並沒有要求要完全解凍喔,

在蒸魚和米糕的同時,

葛瑞絲也在加熱這道佛跳牆,

包裝拆開將內容物放入容器,以保鮮膜覆蓋後放入內鍋,

外鍋加約一杯半的水,按下煮飯鍵跳起即可。

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用漂亮的容器裝盛端上桌,看起來真是太厲害了!

而且不是我要說,這盅佛跳牆的料好多啊!

湯頭多到我都裝不進去了~

總重兩公斤,其中料的部份就約800公克,真材實料的佛跳牆。

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看得出店家下了重本,

滿滿的鮮料香菇、栗子、雞心紅棗、鳥蛋、乾珠貝、筍乾、排骨酥和芋頭,

芋頭又綿又密、入口即化,排骨酥也好多塊,

第一次吃到這麼有料的宅配佛跳牆。


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功夫雞湯

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完全解凍後,倒入鍋中就可以用瓦斯爐直火加熱囉!

煮滾約3分鐘即可上桌,

這些料理我都同時進行,所以幾乎都差不多時間完成。

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選用高級烏骨雞,還是一整隻的全雞喔~

加上當歸、川芎、枸杞等多種藥材熬煮,營養價值極高。

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湯頭清澈不油膩,

喝起來中藥味也不重,

喝起來湯頭非常濃郁,還有回甘的甜味,

很適合過年天冷的時候來一碗。

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白菜喜弄獅子頭

這道外包裝葛瑞絲就沒有單獨拍啦,

一樣解凍後打開放到容器中,

蒸個25分鐘就差不多囉。

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一份約有一公斤重,

滿滿的鮮香菇與白菜,還有8大顆獅子頭♥

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連湯汁喝起來都很美味、不會過鹹,

裡面還有很多蝦米與干貝,醬汁非常香,

吃剩的湯汁拿來煮古早味麵或拌飯也很讚。

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最令我驚訝的是,裡面的獅子頭也太美了吧!

原本看包裝扁扁的,還以為獅子頭都被壓爛了呢,

沒想到打開包裝發現我多想了,

每顆獅子頭都圓圓滿滿的好可愛,

搭配燉煮得軟嫩的白菜滷,真是太下飯了。

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獅子頭鮮嫩多汁,調味部份我也好喜歡,

豐富的餡料與濃濃的香氣,

吃起來很有阿嬤的味道,暖心的滋味♥

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巨大紹興醉蝦

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這道料理我直接解凍後就擺盤啦♥

一盤10尾擺起來圓滿好看,

紹興料理本來就很適合當冷盤,如需加熱也可以微波1~2分鐘。

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嚴選特大2號蝦製作,市面少見,

濃郁紹興酒香,上面還有紅棗與枸杞,

光是香味就先加分了。

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冰冰涼涼的,吃起來口感脆彈、鮮甜帶有酒香,

因為大隻,吃起來覺得很有派頭也有面子,

一口塞一尾吃得超滿足。


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紅豆紫米粥

不得不誇讚一下鮮綠生活這組年菜真是設想太周到了,

知道大家都有個甜點的胃,

年菜中還特地包含了一道甜品,真令人喜歡。

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想快速上桌的,直接解凍裝碗就可以囉~

不過天氣冷,葛瑞絲還是簡單加熱一下,

一道暖心又暖胃的甜品就上桌。

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紅豆紫米粥滋養補氣,

喝起來非常濃郁有料,絕非撈不到料的甜湯,

甜而不膩的美好滋味,

有機紫米+鬆軟綿密的紅豆,飯後享用令人更滿足。

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8道菜全上桌真的是一桌滿滿的啦!

不但不用外出辛苦買菜,

而且從開始到完成大概只需要一個多小時就能開動,

輕鬆美味而且價格不貴,

訂鮮綠生活年菜就不用和媽媽&婆婆在廚房忙那麼久了,

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This Post Has 6 Comments

  1. 小小丘

    好划算耶!!看起來好好吃喔~
    版主回覆:(01/03/2022 07:24:41 PM)
    真的很划算又好吃!

  2. 小小丘

    好划算耶!!看起來好好吃喔~
    版主回覆:(01/03/2022 07:24:41 PM)
    真的很划算又好吃!

  3. Oscar阿斯卡

    快速料理!巨大紹興醉蝦讓我驚豔!
    版主回覆:(01/04/2022 02:05:52 PM)
    過年就是要輕鬆快樂啦~這醉蝦真的很不錯

  4. Oscar阿斯卡

    快速料理!巨大紹興醉蝦讓我驚豔!
    版主回覆:(01/04/2022 02:05:52 PM)
    過年就是要輕鬆快樂啦~這醉蝦真的很不錯

  5. 欣旅程,欣生活

    看起來超讚的
    版主回覆:(01/04/2022 08:06:23 PM)
    真的很讚

  6. 欣旅程,欣生活

    看起來超讚的
    版主回覆:(01/04/2022 08:06:23 PM)
    真的很讚

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