終於，一學期又過了(灑花XD)
經過了一年級兩學期的洗禮，
這學期準備便當來感覺更得心應手了，
重點是…回顧一下，發現媽媽我好像有便當越做越隨便的樣子，哈哈哈，
等一下再講一下這學期的感受，
這邊先奉上一年級兩學期的便當記錄，
也可以給一些未來想準備、或正在幫孩子準備午餐便當的媽媽們一些菜單參考啦。
那麼，這學期的便當就不多說囉，
直接PO圖+打菜單上去給大家做參考，
整個順序我已經渾然亂掉了，
總之有記錄到的總共有20個便當內容～
只清楚記得第一週是準備水餃，
因為媽媽有開工症候群XD
開學第一天還是第二天就要帶便當的樣子，
非常不想動工，水餃省事XD
這天就沒拍便當的畫面了，
直接拍家裡餐桌～
因為葛瑞絲不只是準備便當，還順便做一家人午餐。
這天被大家說太浮誇了，
午餐直接上牛排餐啊XD
我覺得做便當最有趣的是，孩子回來會跟我說學校同學比她還期待便當，
綾有種得意又開心的感覺，媽媽的成就感與快樂也來得很簡單(笑)。
說真的，這學期準備便當輕鬆多了，
想起第一學期那時家裡沒有廚房，
居然還能硬撐過一個學期的便當作業，想來真是佩服自己，
當初唯一可以用來料理的就是我家的小烤箱了，
所以也寫了不少用烤箱做菜的食譜，有興趣的可以再去爬爬文囉^^
【簡易食譜】今天便當吃西餐：烤牛排+烤薯塊+用烤箱做漂亮太陽蛋？
【用烤箱做便當菜】烤箱好好用之快速搞定便當菜(不能開火也可以料理)
不過會發現我這學期偷懶好多，
有時候就去菜市場買現成的烤鴨或鹹水雞來代替肉類的部份，
這樣準備起餐點來輕鬆很多啊～
回首，發現一整個便當集合起來看起來也是挺有成就感的
有時候做便當做到沒動力了，
就會想說順便寫個食譜來跟大家分享，一舉兩得，哈哈。
【食譜】簡易蛋包飯-蛋皮怎樣才能不破皮、不黏鍋？抓住訣竅，第一次也能上手的蛋皮做法！
這天這個便當是因為綾的學校有運動比賽，
當天我在家裡看到LINE群畫面，她比賽輸了有點失落，
所以中午立馬寫小紙條鼓勵她♥
這天做了白醬義大利麵，
也有寫白醬做法的食譜跟大家分享過，
有興趣的可以看：
【食譜】香濃白醬簡單搞定！家有一鍋，白醬義大利麵&白醬焗烤輕鬆就上桌～
印象最深的還有這張，
因為最後一個禮拜媽媽也想偷懶，所以又煮水餃比較快XD
其實，這學期便當對我來說不太累，
為什麼呢？因為我從十一月開始在調整自己的飲食，
所以自我挑戰了三餐全下廚，
到現在已經兩個多月了，除了幾天外出和假日比較難把守外，
自己下廚的餐數絕對超過一百餐啊！
這部份才是真的令我覺得很疲累的…不過為了健康，我還在繼續堅持下去。
最後，這學期最大心得是：
經過自我的三餐下廚挑戰，我已經覺得就算小學六年都要帶便當也難不倒我了…哈哈。
覺得喜歡我的簡易料理嗎？
歡迎加入我的粉絲團↓↓
