又到了整理便當充滿成就感的時刻XD
從一年級開始到現在，幫孩子帶便當的日子轉眼也兩年了，
二年級下學期每個禮拜都是自己煮，沒有偷懶過一周，
恰好幸運的是遇到好幾次放假與戶外教學少準備了三週的樣子～
總之，記錄一下菜色也算是自己努力的成果，
順便跟有希望幫小孩帶便當的媽媽們做分享。
下面是前情提要XD
那麼接下來就是這學期的便當菜色記錄，
以前都打在照片上，這次我直接打文字在圖下，
分不清楚是第幾周，直接圖片隨機排序。
便當菜色：
滷蛋一顆
肉醬義大利麵
炒蛤蜊
地瓜葉
水果芭樂
便當菜色：
媽媽特製蘋果南瓜牛肉咖哩飯
小玉西瓜
便當菜色：
白飯+蒜泥白肉
火腿炒青花椰
蟹肉棒沙拉
皮卡丘造型起司片
哈密瓜+小番茄
這週難得有時間做個造型，
聽說帶到學校去，小朋友都尖叫了(笑)，
果然只有孩子最天真捧場，不然我這三腳貓功夫哪能被誇XD
便當菜色：
煎牛排
玉米磨菇鐵板麵
荷包蛋
香蕉+巧克力醬
便當菜色：
白飯+滷蛋+滷豆干
清蒸地瓜
炸金針菇
炒小白菜
芭樂沾梅粉
便當菜色：
白飯+炒塔香蛤蜊
章魚小熱狗
炒地瓜葉
烤蜜汁雞翅
聖女小番茄+自製蜂蜜水
便當菜色：
玉米水餃7顆
小蘋果一顆
※這禮拜自覺有點混，只好用果雕來掩飾一下XD
把蘋果刻成天鵝的樣子能非常令人驚艷，
不過其實很簡單喔～
有興趣的可以點下篇文章：
【料理擺盤】如何不泡鹽水又不讓蘋果氧化變黃？蘋果天鵝做法其實很簡單！
便當菜色：
高湯玉米雞肉義大利麵
青江菜
香蕉+自製蜂蜜水
便當菜色：
毛豆鮭魚蛋炒飯
炒高麗菜
豆皮起司海苔火腿捲
紅葡萄
便當菜色：
療癒熊熊豬肉南瓜咖哩飯
炒青花椰+鳳梨
便當菜色：
自製肉鬆鮪魚御飯團
水煮蛋+堅果數顆
炒青花椰+玉米粒+蓮霧
便當菜色：
白飯+炸唐揚雞
九層塔炒蛤蜊
地瓜葉+小玉西瓜
關於炸唐揚雞的食譜，有興趣也可以參考這篇：
便當菜色：
豬肉青花菜炒麵
香煎小干貝
荷包蛋+鳳梨
便當菜色：
白飯+香煎鮭魚
炒玉米蛋
自製醃茶梅+豆棗些許
炒水蓮+蘋果一顆
便當菜色：
五色小飯糰
(玉米壽司、肉鬆小飯糰、鮪魚飯糰+紫米桂圓甜飯糰)
炒青江菜
炸魚片+橘子一顆
炸魚片食譜可參考：
【食譜】無油料理-偽炸魚排，輕鬆快速料理出孩子喜歡又健康美味的便當主菜！
便當菜色：
白飯+香煎雞腿排
蒜炒地瓜葉
玉米炒蛋
滷海帶+香蕉一根
便當菜色：
沙茶空心菜牛肉炒麵
炒花蛤+太陽花德國香腸蛋
火龍果半顆+蜂蜜水
太陽花香腸蛋我簡單講一下做法，
使用的是德國香腸，
墊一隻筷子在一旁，像上圖一樣切成一段一段，不要把香嚐切斷了～
接著輕輕弄成圓形，可以用竹籤串起使之固定成一個圓，
煎的時候把蛋黃放入中間慢慢煎熟即可。
這學期準備得差不多就是這樣了，
其實一個禮拜只有一次真的不算難啦～
途中還包含一次送便當出小車禍，事情過了半個月以上到現在傷還沒好(淚)，
每次都覺得為母則強，自己都佩服自己了，以前我肯定沒想到我會變這樣～
然後又答應了三年級繼續做便當這件事，
看來我這條帶便當之路越來越有挑戰，希望可以藉著這樣的記錄勉勵自己。
對料理有興趣的朋友，
