You are currently viewing 【大安美食】瀧厚炙燒牛排-炙燒安格斯原塊牛肉+自然濕式熟成,$290起排餐就有湯品、飲料&咖啡喝到飽,羅宋湯滿滿牛肉塊超誠意,單點蒜香蛤蠣$130元好大一盤~

【大安美食】瀧厚炙燒牛排-炙燒安格斯原塊牛肉+自然濕式熟成,$290起排餐就有湯品、飲料&咖啡喝到飽,羅宋湯滿滿牛肉塊超誠意,單點蒜香蛤蠣$130元好大一盤~

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (1).jpg 

您正在搜尋大安聚餐餐廳大安區約會餐廳推薦

那麼推薦大家一間CP值高的西式餐廳–

瀧厚炙燒熟成牛排 臺北大安店

使用美國認證的安格斯黑牛

原塊牛肉,自然濕式熟成堅持不醃、不泡、不加嫩精切小塊原味品嚐就很讚,

$290元起就有美味排餐,包含兩款湯品和飲料吧免費暢飲,

其中羅宋湯裡面滿滿的牛肉塊令人直呼也太有誠意!

還有單點蒜香蛤蠣一大盤只要$130元也超划算♥


瀧厚炙燒熟成牛排 臺北大安店 內外環境與菜單

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (66).JPG 

瀧厚炙燒熟成牛排(後面簡稱瀧厚牛排)大安店位於捷運科技大樓站旁,

走路大約四分鐘即可抵達,交通非常方便。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (2).JPG

門面是深藍色帶點英倫風,

非常顯眼又漂亮高貴,

這家網路Google評論有4.5顆星,

平日生意就很好,建議大家要先預約喔!

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (3).JPG 

餐廳一旁有菜單,

讓大家可以在外看完後再決定是否入內

瀧厚牛排菜單.jpg 

瀧厚牛排 菜單↑(擷取自官方FB)

瀧厚牛排看起來雖然非常高級,

但價格卻是高貴不貴,

以大安區這地段和排餐餐廳而論,這]價格真的算是很親民了,

$290元起就有排餐,就連最貴的和牛排餐也不超過千元。


大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (63).JPG 

瀧厚牛排主打的就是濕式熟成牛排

關於什麼是濕式熟成以及熟成牛肉的特色,

上面都有介紹,這邊就不累述囉!

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (13).JPG  

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (11).JPG

瀧厚牛排 臺北大安店目前還有一半空間在重新整修,

未來空間會再大上一倍,

裡面的裝潢也是深藍色英倫風格,

一進來就有來到高級餐廳的感覺,而且服務生服務態度都很棒♥

 大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (12).JPG

大部分座位都是沙發椅座,

空間寬敞,坐起來很舒服。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (14).JPG 

我們坐在最外面靠窗區,

這裡有渾然天成的網美牆設計,

在這窗台拍照取景感覺很可以。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (28).JPG 

白天、晚上拍起來應該有不同風情,

不過來到這裡可以穿美美的拍幾張照片,心情會很好。


瀧厚炙燒熟成牛排 自助吧&好康活動

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (6).JPG

瀧厚牛排成人低消為一份主餐

點主餐後即可享用自助吧部份,

包含了兩款湯品和飲料與咖啡。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (10).JPG  

飲料有常見的果汁和氣泡飲類,

咖啡則是使用咖啡豆的咖啡機,味道還不錯喔!

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (7).JPG

湯品提供蕃茄牛肉羅宋湯&玉米濃湯兩種,

大家可以依照喜好來享用。

 大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (9).JPG

玉米濃湯很有料,味道喝起來也非常棒,

口感不會水水的,也沒有過份黏稠,喝起來很順口。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (8).JPG

大推這個羅宋湯!

真的不誇張,隨便撈都是滿滿的牛肉塊,

這麼有誠意的湯品還可以無限續,真的很划算,

加入瀧厚會員還可以更多好康優惠喔!

 

瀧厚炙燒熟成牛排  美食分享

 大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (15).JPG

點餐前,每人桌上都有相同的一套擺設,

點好餐後會由服務人員收走菜單。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (32).jpg

雙倍無骨肩小排

排餐上桌都是熱騰騰的,

尤其是這道直接以鐵板上桌,

桌邊還聽得見滋滋作響的煎牛排聲,飄出陣陣香氣。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (33).jpg

這肉肉份量真的很夠啊!

兩大片的原塊牛排,

一旁還搭配些簡單調味的蔬菜。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (45).jpg

不論是牛肉或蔬菜,原味就很好吃,

其中地瓜有點蜜過,香甜可口很適合最後享用。  

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (34).jpg

瀧厚牛排的牛肉建議大家可以先品嚐原味,

另外沾點玫瑰鹽或店家自製的黑胡椒醬,都有不同的風味。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (46).jpg 

我們選擇的熟度是5分熟,

看這牛排切面就知道,口感真的很軟嫩多汁,

肉看起來粉嫩卻不見血,

雖然我平常也都吃七分熟,但推薦大家可以試試看這個熟度,真的很可以。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (18).JPG 

搭配一碗熱呼呼的羅宋湯,

這牛肉量真的是多到不要不要,

肉控可以吃得很過癮。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (62).JPG 

湯裡面還有大量蔬菜都被燉得軟嫩,

連我家挑食紅蘿蔔、洋蔥的孩子都喝得嚇嚇叫~

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (35).jpg

肋眼牛排

喜歡吃牛肉的朋友,也可以試試瀧厚牛排的肋眼牛排,

上面有炙燒過的紋路,炙烤香氣十足,份量也是超大一份。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (43).jpg

五分熟的熟度,

一樣建議大家可以試試看這熟度,

我個人覺得吃原味更可以吃出熟成牛肉的甘甜,

但是搭點玫瑰鹽會更提味,非常好吃。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (44).jpg  

瀧厚牛排的黑胡椒醬吃起來不會辣,

沾取著吃讓牛排更多點濕潤口感,

肋眼牛排的口感吃起來我個人覺得比無骨肩小排還來得有嚼勁些,

越嚼越香,風味各有千秋,。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (21).JPG  

卡本內蘇維紅酒

貼心警語:

喝酒不開車、開車不喝酒

未滿十八歲請勿飲酒

飲酒過量有害身體健康

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (17).JPG

如果是來約會的話,也可以單點紅酒,

卡本內蘇維紅酒風味濃郁,喝起來有點莓果果香,

酸度高雅、口感圓潤, 搭配牛排享用真的很享受。


大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (39).jpg

當然,不吃牛的朋友也不用擔心,

瀧厚牛排也有台灣在地盤克夏黑豚的豬排、大受歡迎的炙燒戰斧豬排,

以及嚴選亞洲唯一氣冷雞的雞腿排和獨步全球CAS的香煎鮮鱸魚

可以滿足許多人的選擇。 

不能喝牛肉羅宋湯的朋友,推薦大家可以試試套餐組合

點主餐後,升級A全餐,

沙拉、前菜、酥皮濃湯和甜點只要加購價$139元

我個人是覺得非常划算的,

而且前菜、甜點還有不同選擇可選。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (23).JPG

香蒜奶油麵包  (4人份)

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (24).JPG

點主餐都會附上香蒜奶油麵包,

法國麵包切片抹上店家自製蒜香奶油醬,

口感外脆內帶點麵包Q軟,微微的蒜香很開胃。 

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (16).JPG

酥皮濃湯(上圖左)

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (53).jpg 

瀧厚牛排的酥皮和外面的酥皮不太一樣,

這是有螺旋層次的,吃起來口感更酥脆,

不會像一般酥皮會因湯的熱氣快速變得軟趴趴,

久放一樣吃得到酥脆感,

單吃酥脆、泡進濃湯裡軟化與濃湯合為一體也很不錯,奶香十足。

 大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (57).jpg

用麵包來沾取玉米濃湯也很美味喔~

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (22).JPG 

日式和風沙拉

套餐沙拉可選凱薩醬或日式和風醬,

和風醬清爽,口感與味道就屬於比較一般的生菜沙拉,沒有太大特色,

不過生菜份量還蠻多的,我個人是挺喜歡。

 大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (40).jpg

前菜-泰式蝦餅

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (42).jpg  

現炸的泰式蝦餅搭配微酸辣的泰式醬,

蝦餅不會過於厚實,所以吃起來有薄脆的口感,

香氣十足又不會過於油膩,搭配泰式醬吃別有一番風味。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (27).JPG 

吃得到真材實料的蝦肉,

外表有酥炸的口感、裡面則是紮實Q彈,

吃起來很香又帶有鮮味。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (30).jpg 

豬肋排燉飯

比手掌還大的豬肋排,

搭配牛肝菌菇燉飯,這份量男生也可以吃飽。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (29).JPG

豬肋排外皮烤得微焦,

除了還感受得到熱氣騰騰的食物外,

竄出的香氣令人忍不住想立馬大快朵頤。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (52).jpg

豬肋排輕易就可以切分,

很大一根會令人想直接用手拿取吃更霸氣。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (58).jpg 

女生秀氣點的也可以用刀叉來切割,

這肋排肉很厚實,不會有令人吃了個寂寞的感覺~

重點是它吃起來香香甜甜的,蠻符合小孩子的胃口。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (51).jpg 

另外,瀧厚牛排搭配的燉飯我也非常推薦,因為真的很好吃!

選用法國進口牛肝菌菇搭配鮮奶油,

吃起來奶香奶香的,還有獨特牛肝菌香氣,

米飯燉得口感軟硬適中,我們一家都喜歡♥

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (37).jpg

巴斯克乳酪蛋糕

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (61).jpg 

套餐甜點是主廚甜點二選一,

這天我們選擇了巴斯克乳酪蛋糕,

雖然小小一塊,但是做為餐後的點綴倒是非常不錯的,

口感紮實綿密且細緻,入口即化般帶來了濃郁的乳酪香氣,

吃完了令人回味再三。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (59).jpg

最後,再來跟大家分享幾個單點品項~ 

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (36).jpg 

義式番茄肉醬Pizza

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (54).jpg  

瀧厚牛排的披薩約4吋大小,吃起來不會有太大負擔,

最令我印象深刻的是它的口感和一般披薩截然不同,

不是厚實的麵粉麵皮,而是有點類似酥皮的餅皮。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (60).jpg 

吃起來有酥鬆的層次和微微奶油香氣,

其口感見仁見智,

喜歡吃正統披薩的人可能會覺得不太適應,

而我是覺得還蠻獨特的,味道也都還不錯喔。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (26).JPG

炸物總匯拼盤

共有四種食材:洋蔥圈花枝丸、魚柳條炸雞翅

這麼一大盤$190元還夠我家四人分食,

加上以這裡的環境和地段來說,我覺得價格很划算。

 大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (47).jpg

炸魚柳條外衣超酥脆的,

裡面還吃得到厚實的魚柳,

沾番茄醬也很對味。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (48).jpg

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (49).jpg

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (50).jpg 

炸物拼盤的每種食材都炸得酥脆,

麵衣也不會裹得太厚,很適合聚餐共享。


大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (19).JPG  

蒜香蛤蠣

喜歡吃蛤蠣的朋友,這盤我超推,

因為這樣滿滿的一盤蛤蠣才賣$130元,CP值很高啊!

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (55).jpg

整盤都塞滿了蛤蠣,

而且還有細心擺盤,像一朵花似的。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (56).jpg  
滿滿的蒜香又帶點酒香,

蛤蠣粒粒飽滿又入味,

外面買生鮮的可能就差不多這個價格了,

更何況這是專業廚師調味烹煮的,省下時間和勞力,真的夠划算啦!

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (38).jpg 

這麼高檔的排餐和豐盛飲食,

加上湯品、飲品無限供應,吃得真的是又幸福又飽足,

重點是比起其他單點一客就要上千的濕式熟成牛排,

瀧厚炙燒熟成牛排的價格真的很划算,

餐點樣樣美味而且服務和環境都很棒,

實際來訪也能了解為什麼網路評價還不錯,因為是真的有實力的一家店。

大安約會餐廳推薦-瀧厚炙燒熟成牛排 (64).JPG

吃飽後還忍不住在店面外拍拍,

深藍色背景真的很好拍,拍起來超好看的,

大家有機會可以去試試看,分享給大家做參考喔!

【邀約】

  

瀧厚炙燒牛排 臺北大安店

地址:台北市大安區和平東路二段183號

營業時間:每日 11:30~14:30、17:00~22:00

電話:02-27015885 (建議先預約)

 

瀧厚牛排其他分店資訊:

台北民生店 02-2761-0068 台北市松山區民生東路五段99號

台北大安店 02-2701-5885 台北市大安區和平東路二段183號

台北復北店 02-8773-6900 台北市松山區復興北路69號

台北南港店 02-2652-9292 台北市南港區忠孝東路七段369號 (南港車站City Link A棟 3樓)

台北北車店 02-2311-0698 台北市中正區北平西路3號 (微風台北車站 2樓)

台北 ATT店 02-7734-2008 台北市信義區松壽路12號 (ATT 4 FUN 5樓)

台中中科店 04-2463-0948 台中市西屯路永福路172號

嘉義國華店 05-222-1098 嘉義市西區國華里國華街238號

 

 

Share

發佈留言