來到嘉義布袋旅遊搜尋布袋美食的話,
許多海鮮一定是必吃的,
除了巨無霸肉圓外,網路上也蠻多人推薦這家–
布袋蚵嗲王
Google評論1.5萬則還可以保持4.9顆星,
蚵仔是真的很肥美,虱目魚肚粥$70元我也覺得還不錯。
布袋蚵嗲王位於布袋漁市附近,
店面是屬於比較鄉間local型的,
不是那種有玻璃門關起來的大餐廳。
點餐的話可以在這邊點或者是拿菜單
用餐空間就像這樣,需要自己先找位置坐,
說真的,夏天來吃真的超熱,
因為幾乎沒有電風扇,更不用說冷氣了,
所以怕熱的建議PASS喔!
牆上有部分食品拍攝圖
布袋蚵嗲王菜單↑
鰻魚飯好像蠻多人推的,但我覺得價格真的不便宜,
重點是我不敢吃,留待大家自己去挖掘。
一般蚵嗲 $40
蚵嗲送上桌就切分成一半了,
剖面可以看到蠻多料和蚵仔,
如果喜歡蚵仔或喜歡浮誇路線食物的,可以點三層蚵嗲,
看起來會更誇張。
整體來說皮是酥脆的,內餡也還不錯,
CP值來說是可以的,但我沒有覺得很驚艷。
頂級炸蚵酥 $70
炸粉厚厚的,裡面蚵仔大顆又飽滿
花枝丸X2 + 虱目魚丸X1 $150
炸丸子也是類似的麵衣,外面酥脆的,
不過吃起來我是覺得也還好,炸物都差不多。
虱目魚粥 $70
虱目魚粥應該算是這天吃的東西裡我最喜歡的,
因為我覺得魚肚給得蠻大方的,就是整片最肥美的那塊魚肚,
吃起來也沒有魚刺。
裡面還有一顆虱目魚丸
粥的話,與其說是”粥”,我會覺得更接近泡飯,
沒有粥的糜爛口感,而是帶有部分口感的米飯感,
湯頭就是傳統的油蔥味,吃起來算清爽不油膩的,我個人是覺得不錯吃啦,
不過飯不多,只吃一碗粥應該吃不飽。
鮮蚵粥
鮮蚵粥味道和虱目魚粥是一樣的,
只是裡面換成了幾顆蚵仔。
川燙青蚵 $120
老闆人還蠻NICE的,這盤是店家主動招待的,
主要是希望大家可以幫他多打點五星好評XD
蚵仔真的是又大又肥,
口感鮮美滑嫩,但吃多了我會有點怕XD
其實我們也是看網路評價去的,
但整體吃起來,我必須憑心而論來說是普通,
可能評論看起來太好吃了,所以實際吃覺得有點落差,
而且十月份去吃覺得現場真的是好熱~秋冬之際用餐可能會比較舒服;
算一算其實消費也不便宜,一晚粥和一個蚵嗲對男生來說是絕對吃不飽的,
不過蚵仔很肥美確實也是它的特色啦,老老闆也很熱情,
至於評論那麼高,用餐完以後我就大概知道原因了(會心一笑),
但大家有到布袋旅遊的話,還是可以試試看,
畢竟每個人喜好不同,我只提供個人心得分享做參考而已喔~
布袋蚵嗲王
地址:嘉義縣布袋鎮中山路42號
營業時間:05:30~18:00