2019台北伴手禮推薦：許燕斌手作烘焙健康又美味
隨著年節漸漸來到，也是大家在準備送禮的時機，
跟大家推薦這家台北人氣伴手禮：許燕斌手作烘焙-新莊店，
強調自然健康與手作，送禮送得美味更有健康！
許燕斌手作烘焙不只甜點與麵包好吃，
2019更推出了多款人氣美食伴手禮，讓大家挑選上有更多選擇，
待會兒葛瑞絲特別跟大家推薦兩款禮盒：古早味紅豆手工麻糬&許燕斌鳳凰酥♥
許燕斌手作烘焙目前有兩家，
一家在桃園、一家則是今天葛瑞絲要跟大家介紹的新莊伴手禮甜點店，
店面位於新莊中平路上，招牌挑高氣派非常顯眼。
整片的明亮乾淨的玻璃窗，
放眼望去就可以看到多款伴手禮盒陳設與內部裝潢，
門口還有電視播放著店家被節目介紹的影片。
世界金廚冠軍得主「許燕斌」創立了許燕斌手作烘焙，
以自然健康理念出發、使用在地食材為基底，
以蔬果表現樸實原味，呈現台灣在地農業特色的手作烘焙麵包與甜點。
店內商品種類蠻多樣化的，
麵包大部分都是放在透明櫥櫃中，衛生方面更加分。
蛋糕甜點也是看起來很吸引人，
特別是整顆都是草莓的蛋糕…
光是現場看了幾種就覺得每種感覺都好美味呢！
不過葛瑞絲今天來主要是來看伴手禮的，
最後分別挑了兩盒不同品項的伴手禮就帶回家囉♥
許燕斌手作烘焙的伴手禮盒設計可愛又充滿臺灣特色，非常具有代表性，
價格平均落在300元左右，以送禮來說也是非常適合的價位。
許燕斌古早味紅豆手工麻糬
許燕斌手工麻糬有三種口味可選擇，
葛瑞絲選擇的是全素的紅豆口味，
產品標示與保存方法盒裝都寫得很清楚囉。
一盒8入，
每個麻糬都白白圓圓的幾乎一樣大小，
看起來莫名有療癒感。
每顆麻糬都密封包裝，不用擔心拆封後需急著馬上吃完，
而且裡面的麻糬都還另外用一個小盒子細心裝著，
除了不易變形外，吃的時候也方便拿取。
白泡泡的手工麻糬著實誘人，
切半看麻糬剖片，可以看到內餡滿是紅豆餡♥
利用整顆紅豆下去製作的紅豆內餡，
口感綿密外，還吃得到些微紅豆顆粒與滿滿的豆香，
我個人覺得這紅豆內餡吃起來不會過於甜膩(一般麻糬印象就是吃起來覺得很甜)，
所以清清爽爽的特別好吃。
冰過的麻糬在室溫稍微回溫後，
吃起來口感外Q軟內綿密，
冰冰涼涼的麻糬冰皮吃起來真是美味。
用叉子拉扯讓大家感受一下這手工麻糬皮的Q嫩，
咬下去的時候麻糬皮還會有點牽絲不斷這樣，
真的又軟又Q超級好吃呢！
麻糬拉絲時居然也意外拉出一顆紅豆，
這顆手工麻糬雖小，卻裡裡外外真材實料♥
許燕斌鳳凰酥
每盒八入，每顆約50公克左右，份量實在
一打開鳳凰酥包裝後，
超濃郁的奶香氣竄出，讓人好想馬上咬一口啊！
許燕斌鳳凰酥的酥皮採用紐西蘭奶油和日本麵粉嚴選製作，
烤色金黃好看又香氣十足。
內餡使用台灣鳳梨手工熬煮的鳳梨餡，
搭配嚴選鹹蛋黃。
雙重內餡交織出鹹甜鹹甜的豐富滋味，
鹹蛋黃的鹹香綜合了鳳梨餡兒的甜與酸，吃起來也比較不膩口。
一口咬下，吃得到鳳梨的果肉在其中
鳳凰酥皮酥鬆的口感搭配上紮實內餡，
吃起來的感覺是先有酥香口感、再酸甜而後帶出蛋黃鹹甜，
一塊鳳凰酥不知不覺中就被吃光了，令人欲罷不能想再吃一塊，
非常適合搭配無糖茶飲或咖啡享用。
這次從許燕斌手作烘焙新莊店帶回的兩盒伴手禮我覺得都很好吃，
更棒的是這些禮盒都是常態性銷售，
不是只有過年或節日才販售，平常中秋、端午…等節日想要購買也都買得到喔！
有需要的朋友可以去參觀看看，
不愧是金牌廚師的產品，值得真心推薦分享給大家♥
【邀約】
許燕斌手作烘焙(桃園店)
地址：桃園市桃園區莊二街1號(尊爵酒店旁)
電話：03-358-3195
營業時間：周一~周五 11：00-21：00 。周六~周日 10：00-21：00
許燕斌手作烘焙(新莊店)
地址：新北市新莊區中平路274號
電話：02-2990-3519
營業時間：周一~周五 11：00-21：30 。周六~周日 10：00-21：30
