※FUJI Flower餐點結合可食花草，勢必成為IG打卡景點之一啊～
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葛瑞絲跟大家分享一家2017年七月才新開幕的FUJI Flower，
餐廳與花店的美麗結合迸出令人驚豔火花，
走進餐廳彷彿深入花園般夢幻，
料理也搭配可食花草入菜點綴，不論是餐廳或餐點都超好拍，
加上店家手工的乾燥花環可免費配戴使用，記憶卡空間瞬間秒殺！
喜歡拍美美的、少女心與浪漫風的人一定要來這裡走走，
是一家非常適合情人與姊妹聚餐的浪漫餐廳。
FUJI Flower就在松菸附近巷弄裡，
餐廳外一片綠意盎然很難不吸引人，
不仔細看招牌可能還不確定這是家餐廳，
因為這裡的園藝實在太美了～原來它是花店也是餐廳！
店面一共有三個橘色圓形招牌，
在綠色襯托之下特別顯色。
其實之前FUJI Flower大約是半年前就開幕的新餐廳，
主要經營下午茶和飲品輕食類的花藝咖啡廳。
今年七月份才又多拓展左邊餐廳空間，
兩間餐廳合為一體，
推出全新的餐食，不論何時段來用餐都有滿意的選擇。
FUJI Flower結合日本進口的花卉與園藝，
打造寧靜優雅環境，現場感覺真的很舒服又喜歡～
外面看到的花草&園藝品都是FUJI Flower自家販售，
上面有標註價格，喜歡的都可以找櫃台洽詢。
餐廳裡餐點使用新鮮有機蔬果，
喜歡的也都可購買回家～
先帶大家簡單看一下FUJI Flower的餐廳環境：
把園藝帶入餐廳變成裝潢特色，
架上還有不少乾燥花販售，環境真的是美極了。
聽說這個天井用餐空間是最熱門搶手的位置，
多人可以包廂感覺更棒。
不過葛瑞絲今天不是來喝下午茶，而是要到FUJI Flower品嘗新餐點～
外頭有個接待櫃台，這裡不是我要說，
真的是隨便拍隨便美，光線好環境佳，手機直出也一樣盡是美照！
來到這裡別忘了抬頭看看，
上面也都是各式各樣的綠色盆栽，
真的像是來到叢林一般。
進入餐廳後更是令葛瑞絲的少女心噴發，
一盆盆的黃金葛盆栽吊在上頭做裝飾，
這些都是真的而非假盆栽喔！
看植物生長狀態就知道，若無人悉心照料真的很難長得這麼好，
就連空氣也都彷彿變清新了。
木質感與泥磚混搭的單色系牆面，上面垂吊著綠色植物，
整面牆就是個超好拍照的IG打卡畫面
仔細看餐桌，每張餐桌下面也都有綠色植物，
桌面則是每桌都有一束鮮花，
不僅畫面美還令人感覺舒服，這樣的環境下用餐不覺浪漫都難。
這裡的用餐空間有一樓與B1樓，
上圖是從樓梯往上角度拍攝，一旁還有白色蘭花十分搶眼。
B1用餐位置更寬敞，桌距有一定間隔不擁擠，
而且完全沒有地下室的霉味，
雖然少了自然光線照射，但燈光美氣氛佳反而又不同美感～
牆邊一整排的水杯與鮮花，
色彩繽紛益發浪漫。
木櫃上有許多乾燥花環與髮箍都是店家手工製作的，
這些可以免費自由借取來拍照，
不過提醒大家，乾燥花本身極為脆弱，拿取之間可能要溫柔一點喔～
看我家小美女拍得多甜美可愛啊～
真心覺得這裡是夢幻系女生會愛慘的地方，
戴上花環找一個喜歡的背景拍照就覺得夠開心了XD
往旁邊順道一看發現居然是洗手間！
這洗手間也美得太不像話了吧，裡裡外外上方都垂吊著乾燥花束，
不僅美觀更添加點花香氣息，
而且裡面還使用免治馬桶@口@
環境大致介紹完，接下來來看一下FUJI Flower的用餐部分吧！
服務生貼心遞上一個置物籃可放置包包♥
桌面擺放的餐具十分美觀有質感
新版菜單之後應該還會再推出，
餐點蠻多樣的，葛瑞絲只簡單拍攝幾張代表，
詳細可以到FUJI Flower官網看完整版菜單。
目前FUJI Flower菜單均以單點為主，
下面就直接來看葛瑞絲用的餐點與心得分享吧！
進口氣泡水好喝又健康，水資另計
現烤麵包
圓形球狀的手工現烤麵包，
搭配店家自製的松露奶油與紅酒醋醬汁
這現烤麵包好好吃喔，剝開來看裡面還有滿滿的堅果與果乾，
吃起來有香氣又Q軟，還有葡萄乾甜味在其中，
原味就很好吃了，沾點松露奶油會更香。
香蒜奶油花炒蝦
從這道開始，就幾乎可以看到每道料理有引花入菜，
葛瑞絲有幫大家問過，
FUJI Flower使用的花全部都是可食用花，不挑掉也沒關係喔～
這道味道非常香，炸過的蒜片外圍脆脆的，
搭配上貼心去殼的炒蝦，吃起來又香又過癮。
檸檬橄欖油綜合海鮮冷盤
這道冷盤我個人很喜歡，
吃起來鹹香又帶有檸檬清香，微酸滋味搭配Q彈海鮮剛剛好
湯品
湯品是每人一碗，一共有四款葛瑞絲全選了～
番茄起司濃湯：番茄味兒非常濃郁，但是喜歡紅醬的人應該會喜歡，
特別是裡面搭配上一球馬札瑞拉起司，真的好吃又好喝
米蘭農夫蔬菜清湯：這款屬於裡面最清爽口感的，滿滿的蔬菜與自然鮮甜
松露洋蔥蘑菇湯：蘑菇湯多了點松露香氣，少了洋蔥湯那般油膩，也還不錯
奶油南瓜龍蝦濃湯：這碗應該是四種中我最喜歡的，奶油南瓜湯的鮮甜搭配上濃郁的龍蝦味在裡頭，
還有一整塊的龍蝦肉，一碗很滿足
沙拉：甜菜根花園牛肉生菜沙拉
這盤端上說是花園也不覺奇怪，
鮮花綠葉的樣子，最底層是甜菜根切細丁，中間包牛肉、上層是生菜沙拉
這牛肉真的超好吃，煎烤得又香又嫩，
灑上些海鹽就非常美味，搭配生菜更清爽。
龍蝦蘑菇手工麵
好大一盤份量十足，
龍蝦在上頭真材實料看得見，
口味上有點微辣，越吃越過癮。
麵條是店家的手工麵，
吸飽了醬汁非常入味又好吃，口感也很不錯，
我個人挺喜歡這樣的寬麵。
檸檬奶油海鮮燉飯
這裡怎麼可以每道餐點都那麼美啦～><
滿滿的海鮮在上頭，有魷魚、鮮蝦、淡菜和干貝，
喜歡吃海鮮的點這道就對了
海鮮煮得不會過老，鮮嫩好吃
我特別喜歡這燉飯口感！
選用義大利米來做燉飯，所以口感吃起來會比較硬一點，
但是包覆著檸檬奶油醬吃起來很好吃，
因為多了檸檬清香在裡頭，奶油的膩感就被緩和掉了，
這道的飯真的味道很好，大人小孩都喜歡吃。
米蘭蔬菜燉豬腱肉
一整塊的豬腱肉份量也不少，
下方搭配了瓜類蔬菜，風味和口感上是屬於清爽不油膩的
豬腱肉經過先燉而後烤的程序，
所以吃起來肉非常的軟嫩，叉子一插幾乎就可以把肉剝離，
小朋友或長輩也很適合的一道肉品主餐。
接下來我這甜食控要好好來介紹這裡的飲料和甜點啦！
每杯飲料都美到不行，有的還十分特殊。
太妃糖牛奶
牛奶添加了太妃糖，多了一股特有甜香，
上方點綴一朵蝶豆花更增添了美感。
焦糖瑪奇朵
美麗的層次感，第一次見到拉花上有”真正的花”，
建議攪拌均勻再喝，
喝起來不會很甜，咖啡香與奶味分別喝得出，很好喝的一杯咖啡
草莓覆盆子蘇打氣泡飲
飲用前建議攪拌均勻，
這款是酸度比較高的飲品，裡面加入的新鮮莓果粒，
還喝得到奇亞籽的圓滑顆粒口感，氣泡飲喝起來不會太嗆，
喜歡酸甜滋味飲料的朋友可以嘗試。
綜合果汁-精選3款當季新鮮水果慢磨100%原汁
這款實在是太美、太好拍又超有特色的！
如果全部飲料真的要選擇一個推薦，我會選擇這個！
這麼一組飲料端上，覺得喝什麼已經不重要，
重要的是喝一種”潮+時尚感”啊～
怎麼會有那麼漂亮的器皿與裝飾呈現呢…
猶如試管般不同造型的三款果汁(奇異果、蘋果&西瓜汁)，
一旁附上帶有冰塊的小杯子，喜歡果汁更冰涼的話可以倒進杯子後飲用。
方型冰磚裡面還有蝶豆花冰封其中，
變成一塊極為吸睛的美麗冰塊，
看它融化出水還會變成淡藍色的液體，小朋友好奇得一直看。
(註：下方仿圓形杯具是為了擺盤美感，請勿把飲料倒進去喔!)
果汁直接喝是涼涼的，現打果汁非常新鮮、口感無雜質，
倒入小杯子中瞬間變得冰涼，舉杯有種喝雞尾酒的感覺。
最後，是主廚特製甜點：
甜點超大一份又精緻，
上下層吃起來有點像是馬卡龍的口感(綾爸不斷驚呼好大的馬卡龍XD)，
點綴著花草與覆盆子卡士達醬。
裡面夾著超大飽滿的草莓五個！！
很少看到套餐甜點可以這麼大方放草莓的～
讓喜歡吃草莓的我們吃得好滿足。
享用飲料+甜點時桌巾會被抽離，
透明玻璃桌面透過看見綠意滿滿黃金葛，畫面真是美麗，
如果這不是IG打卡美食的話，哪裡還是呢XD
店裡有販售大大小小的花束可自己搭配請店員包裝，
買一束送給對方，不論大小，收到花的人心裡真的很甜蜜♥
葛瑞絲當然也要來夢幻的拍個幾張囉～
正妹來拍的話肯定能拍得像個花仙子。
這次來FUJI Flower用餐的整體心得：
環境>>美到無話可說！每一角落都可以是拍照景點，
自然園藝充滿生機也帶來呼吸清新
餐點與價格>>以花入菜，每道餐點都像藝術品，視覺味覺雙饗宴且具有自我特色；
價格在信義區與周邊餐廳比較下來價位算是普通消費。
服務與衛生>>服務態度優良，環境非常乾淨整齊，服務生手都有戴手套也很重視衛生
簡單說FUJI Flower是我很喜歡、會想帶朋友再來的餐廳，
大家到松菸附近玩的話，可以參考看看喔～建議還是事先訂位喔^^
【邀約】
FUJI Flower 義法餐廳 松菸店
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄49號1樓(近松菸文創園區及捷運市政府站)
電話：02-27532930
營業時間：周二～周日 11:30～21:00，周一公休
