2018榮獲Hotels Combined全台十大夢幻早餐您吃過了嗎？

南方莊園渡假酒店是蠻多人都知道的親子飯店，

除了有溫泉又好玩之外，

大家知道其實這裡的早餐也是大有名堂的嗎？

榮獲全台十大夢幻早餐之一，還提供曾獲得「台灣優質牛肉麵評鑑獎」的牛肉麵，

餐點精緻、選材用心，吃得好也吃得巧，

沒有住房也可以專門來品嚐看看。

  

南方莊園渡假飯店的早餐餐廳非常漂亮，

五彩繽紛的椅子點綴，

加上整面玻璃窗採光良好，

單單這光線美就足以拍攝出IG上的夢幻場景照啦。

 

一旁望去盡是綠意，

景色非常迷人。

 

餐桌紙非常可愛，用手繪風來呈現這裡的一些經典早餐，

如果不知道要吃哪些的話，

可以參考這桌上的推薦來選擇喔！

新鮮蔬果沙拉

 

師傅現場製作的麵食與熱騰騰美食

 

擔仔麵

附上一顆滷過的小鳥蛋，

一旁還有辣油、油蔥、醬油、芹菜…等配料可以做出自己喜歡的口味，

湯頭清淡喝起來無負擔，小小一碗品嚐起來也很OK，

還能享用其它美食餐點。

  

牛肉麵

小碗裝吃了不會太有負擔，

這可是有得過獎的牛肉麵，推薦大家都要來品嚐看看。

採用半筋半肉，

湯頭帶有淡淡的清香、喝起來不會過於重鹹，

搭配彈牙的麵條，吃起來很不錯。

炸物、法國吐司和現烤鬆餅

  

特別推薦這純手工製作的港式蘿蔔糕，

聽說是飯店中最熱銷又搶手的年菜禮盒。

 

這蘿蔔糕內部的口感非常柔軟，

一口咬下就吃得到蘿蔔的清甜滋味，

看得見滿滿的蘿蔔絲與臘肉蝦米，沾點特製醬料就超級好吃，

熱呼呼的很讚。

熱食都有蓋著保溫又兼具衛生

 

這是後來因為客人太多所以都被大家打開才拍的XD

餐點真的蠻多樣化～

選用宜蘭葛瑪蘭黑豚製做的滷肉，

滷得入味又不會過於軟爛；

還有優質熱狗，產品皆榮獲HACCP與CAS雙優級認證。

夏威夷鳳梨炒飯

吃起來香氣十足且帶有一股鑊氣，

選用新鮮鳳梨吃起來更有酸甜滋味。

莊園契作無毒時蔬(僅拍攝代表)

由飯店自家農場無農藥耕種，

就是要讓顧客吃得美味更要健康！

從產地到餐桌，南方莊園通通自己來～

 

台北福圓號養生饅頭

沒想到在南方莊園也可以吃到台北有名的饅頭，

師承40年山東師傅好手藝，手工現揉麵團，

無添加化學香精與人工色素和防腐劑，

一顆一口的大小、迷你可愛很適合食量不大卻想都嚐試的朋友。

新鮮時令水果

全祥茶莊香片&凍頂烏龍茶

上面還有品嚐步驟可參考，

百年老店全祥茶莊的茶真的喝過就吃到，

非常的香且不苦澀，是蔣宋美齡夫人在台灣時最愛的茶葉，

有機會一定要喝看看。

 

各式茶飲

特別推薦蠻特殊的布丁鮮奶茶，

使用台南柳營牧場鮮奶加入現泡的全祥紅茶中，

還可以依照自己喜好加入手工布丁，

小朋友可以一早就來體驗DIY飲料的樂趣，喝起來茶香味也很濃，好喝。

 

南方莊園的手工麵包也都很不錯，

選用日本進口麵粉與法國奶油製作，麥香四溢。

 

最特別的是提供莊園手工自製天然果醬，

不含防腐劑，有別於一般的果醬罐頭，

使用新鮮水果熬煮3～4小時，最後添加檸檬汁提味，

香醇健康且提供了四種風味。

 

特別推薦大家品嚐日本凱薩琳麵粉吐司，

選用日本凱薩琳麵粉，萃取最高等級的小麥粉心以24小時低溫長時間製作，

讓人吃了會覺得感動流淚，因此有「流淚吐司」之美名。

 

凱薩琳吐司吃起來口感很綿密細緻又有彈性，

單吃能吃得到麵粉純粹香氣，

加上手工果醬後又是不同的感覺，

果醬不會太甜膩，還有新鮮果粒在裡頭。

 

莊園主廚手作甜點

  

法芙娜巧克力蛋糕

擁有「巧克力界愛馬仕」之稱的甜點，

選用法國進口可可粉，微甜帶苦且口感鬆軟綿密，

慢慢小口品嚐更是美味。

豆乳奶酪

由西點房每日現做，這是限量供應的～

採用新鮮黃豆製成，口感很綿密也吃得到豆香，

我個人覺得單吃就很好吃囉！

也可以嘗試加入些手工果醬品嚐看看^^

  

我們也學著餐桌紙假掰擺了一桌，

真的蠻適合用來IG打卡XD

這次來南方莊園住宿有幸能一併品嚐到這夢幻早餐，

覺得早上就吃得到牛肉麵很特殊之外，

甜點和蘿蔔糕最令人印象深刻，確實蠻好吃的，

有機會的話大家也可以去品嚐看看喔。

 【邀約】

南方莊園渡假飯店

地址：桃園市中壢區樹籽路8號

電話：03-420-2122

訂位專線：03-420-3833#1