這起司牛奶馬鈴薯實在太好吃了，必點！ 

說起燒鳥串道日式串燒專門店，

之前葛瑞絲在之前就已經有吃過了，好吃到令我流連忘返，

這次來到了永和永安夜市附近的燒鳥串道，

店面美又寬敞，是個非常適合下班宵夜或聚會小酌的一個地方，

東西依舊好吃到令人比大拇指，

趕緊來看一下燒鳥串道-永和永貞店的實際介紹吧。

燒鳥串道-永和永貞店就位於永貞路上，

葛瑞絲一路走過發現這裡根本是美食戰區，

超多美食的～

不過晚上來這裡覺得燒鳥串道的一排日式紅燈籠格外亮眼。

走道旁設置幾張戶外用餐座位，

癮君子也可以在這裡享用美食、聊聊天。

食材都保存在冷藏櫃中，

對於衛生和食材新鮮度都有一定的要求，

想要的就自己打開冷藏櫃自己拿，菜單抬頭一看就有囉！

菜單拍清楚一點給大家做參考，

很多餐點都很特殊，一旁有大拇指的則是店家推薦。

食材五花八門，每種看起來都令人想嘗試看看啊～

  

想內用的話，裡面有座位，

內用限定>>茶泡飯&柴魚醬拌飯免費吃到飽喲！

 

永和永貞店的用餐空間一共有兩層樓，

一樓雖然小巧，但是氛圍非常的棒，

很有日本居酒屋的那種感覺，

B1則是整個空間超～寬～的，一眼看到都會驚艷一下的日式裝潢，

這就帶大家下樓看看！

這用餐空間也太日本風了吧！

  

非常多的大桌子，適合三五好友揪一下

  

還有類似於包廂的空間，

非常的好拍，令人有來到國外的感覺。

拍完回到一樓我們的座位區繼續拍，

燒鳥串道-永和永貞店的廚房是開放式空間，

客人其實站在一旁就可以看到師傅整個料理的過程囉，也覺得更安心些。

 

幫大家內部直擊一下，

燒鳥串道是採用紅外線燒烤，所以也是無煙燒烤喲！

另外我發現師傅每個都戴口罩與手套，十足講求衛生。

 

廚房現場實錄，

食材烤得吱吱作響，感覺好好吃的樣子…(口水)

  

這裡另有酒水自取額外計費，

店家不收服務費。

我們挑選了店家自製的凍飲(有兩款)，

這罐桂花烏龍茶凍飲還看得到桂花在裡頭呢！

  

小朋友看到就都忍不住想喝啦，

喝起來是茶中帶有桂花香，還喝得到滑溜口感像愛玉般的果凍，

風味很獨特，小朋友很喜歡。

 

餐具自取就在這一區域，

內用的話都是免費吃到飽的。

不過呼籲大家要愛惜食物不浪費，

過度浪費的話會酌收10元喔～

  

另外，下方也有置物籃可以自取來放包包非常方便

因為餐點都現點現做且需要些時間，

店家招待了一盤小菜，鹹香的毛豆很開胃。

 

真的很餓就先來一碗茶泡飯吧！

加芥末真的很好吃～

清酒蛤蠣燒

每顆蛤蠣都超飽滿的，

吃起來清酒香氣很濃郁，原本以為孩子會覺得酒味過重不敢吃，

結果我家兩個小朋友秒殺這一盤，

最後還在那邊討論說把這湯拿來拌飯超好吃XD

 

柚香大腸煮 

風味很特殊的一道菜，有別於一般吃的滷大腸，

這裡的大腸多了點柚香，而且口味上是比較日式清爽的，

食材都燉煮得很綿軟，口味較清淡的朋友應該會喜歡。

雞肉丸子沾胡麻醬

特製的雞肉丸，吃起來也還不錯，

沾上胡麻醬多了不同的香氣，吃起來不會很乾柴。

培根麻糬捲 

這串我覺得很好吃，日式麻糬外包覆著培根，

所以吃起來有培根的鹹香，

搭配上麻糬的軟Q與自然甜味，

鹹甜鹹甜的滋味混和在一起，一串忍不住很快就吃光了。

糯米椒起司卷

 

吃到這裡忍不住讚嘆燒鳥串道的烤物真的都好特殊呢！

糯米椒吃起來有點椒香卻無辣度，

沒想到與起司搭配在一起會那麼好吃，起司味兒十分濃郁我喜歡。

三小串擺在一盤～

藍帶干貝卷

非常大的一顆干貝，外面包裹上培根炙烤，

口感鮮嫩多汁的干貝搭配上有點酥脆的培根鹹香，

吃過的都說好吃。

 

洋蔥丁佐牛翼板 

只用些鹽帶出牛肉的自然鮮甜，

享用錢搭配上特製的洋蔥丁，風味更多變。

 

牛肉剝皮捲

 

不是牛肉剝了皮，而是牛肉裡面包覆著剝皮辣椒！

這葛瑞絲吃過一次就印象很深刻，

剝皮辣椒配上牛肉意外產生出很豐富的滋味，而且還感覺肉汁滿盈。

岩鹽鮭魚肚

烤得香氣逼人的鮭魚肚，熱騰騰的上桌都還看得到魚肚的油脂，

忍不住吞嚥了一口口水。

我個人覺得原味沾點胡椒鹽就超級好吃了，

鮭魚皮烤得香脆、魚肚的滑嫩口感無擋，好吃必點。

起司牛奶馬鈴薯

這道應該是我覺得裡面CP值最高且必點的一道，

一整顆的新鮮馬鈴薯下去處理，

經過師傅巧妙的刀工切割，

接著先炸後烤在淋上滿滿的起司牛奶醬…

光看就令人垂涎欲滴，

綿密的馬鈴薯沾滿了濃郁的起司牛奶醬真的超搭，

而且整顆馬鈴薯連皮通通都可以吃光光，真的很滿足。

名古屋風味雞翅

一份有五支雞翅，

外表吃起來很香酥可口，

又帶有點日式醬料的甜香。

裡面的肉質非常鮮嫩，

趁熱吃的時候要小心，因為還會爆汁呢～

我個人也很私心喜歡的一道。

這次來燒鳥串道-永和永貞店用餐，

我個人覺得餐廳環境真的很美又有氣氛，我喜歡！

食物部份沒話說，真的每一道都覺得好吃，重點是上桌都是熱騰騰的喔～

餐點有獨特性、飯食還可以吃到飽，

重點是不收服務費，真的是一家很適合聚餐聊天的地方，

有機會路過的話不妨試試看。

 【邀約】

燒鳥串道日式串燒專門店-永和永貞店

地址：新北市永和區永貞路328-1號

電話：02-2232-8090

營業時間：週一～週日17:30～01:30(最後加點時間為12:50)