什麼？生酮飲食也可以吃炒飯和炒麵？

這次來跟大家推薦一家2019新開幕的生酮飲食餐廳–

酮版 生酮料理餐廳

提供低醣無澱粉料理，餐點好吃打破一般人對生酮飲食的刻板印象，

不僅有飯麵主食，還有漢堡、飲料與甜點且提供兒童餐，

店內屬於親子友善餐廳，帶小朋友來用餐還有小禮物，

是一間可以帶朋友或家庭一同用餐的餐廳，

酮版不只追求健康、更追求美味，有到台北東區的話一定要來試試！

 

酮版 位於捷運市政府站1號出口附近，

走路大約五分鐘即可抵達，

開車的話附近也有收費停車場，交通非常方便。

進入餐廳會先通過這一區塊，

餐廳很貼心的將多餘空間設置成小朋友可活動的地方。

我家小朋友看到可愛的跳跳鹿就瘋狂的玩起來了～

兩旁是透明玻璃，家長可以在餐廳用餐邊兼顧小孩動態，

像我家孩子吵吵鬧鬧的，

等候餐點時在此區玩比較不會打擾其它用餐客人。

註：兩邊是玻璃窗，若年齡更小或活潑的孩子，建議家長陪同以防危險

酮版 用餐環境

酮版 店內環境整齊舒適，

桌次之間都有相當距離，用餐起來比較自在。

店內還有播放音樂與一台液晶電視，

氣氛舒適卻不吵雜。

用餐空間分為左右兩側，

中間還有一個長桌適合多人聚餐，

後方為半開放式廚房，可看見餐點都是現點現做的喔～

註：若趕時間者建議請先預約或比較有空時再來慢慢品嚐美食，

餐點現點現做，人多的話等候時間有時候會較長。

櫃台旁看到有陳設店內使用的商品，

使用無添加醬油、低碳無糖麵包預拌粉與蒟蒻…等，

有興趣的話也可以買回家自己做看看。

酮版 菜單

菜單第一頁有店家創辦人與生酮飲食的簡介，

酮版 嚴選各種食材，

油類使用自榨純豬油，不破壞食材原本美味，

素食餐點會更換為橄欖油。

(本圖由官方粉絲團提供)

開胃菜與沙拉

(本圖由官方粉絲團提供)

價格以單點為主，

主菜與主食可以套餐自由配，

套餐會附贈特製小菜、湯品或飲料。

(本圖由官方粉絲團提供)

還有生酮漢堡和素食特餐，

是不是超酷啊～

(本圖由官方粉絲團提供)

這裡也有美味的生酮甜點與飲品，

每道餐點酮版都很細心標註上各營養含量與熱量呢！

新推出的兒童餐菜單，

帶小朋友來吃一樣可以吃得滿意又開心。

桌上立牌有好康順便分享給大家，

特別注意的是，

下午茶因為需事先備餐，所以要打電話預約才有喔！

白白跑來的話是吃不到的～

首先來跟大家分享我們點的炒飯套餐吧！

主廚舒肥雞腿+鮭魚白玉炒飯

最特殊的就是這白玉炒飯！

綾爸吃了以後還是一直不太相信這是白花椰菜做出來的菜飯啊！

仔細看其實是可以看出來的，

但是用吃的真的感覺就是平常在吃的炒飯，

非常有大火快炒的鑊氣而且很好吃呢！

搭配上整隻去骨的舒肥雞腿，

肉類的份量也令人很滿足。

雞腿肉質本來就很鮮嫩了，

店家做舒肥其實是想讓大家知道雞腿可以更鮮嫩，

經過舒肥手法處理過的雞腿，肉質真的更嫩且多汁。

叉一塊雞腿來品嚐，發現雞腿肉真的還有粉嫩粉嫩的顏色，

又入味又好吃，難怪是店內的TOP料理。

套餐免費提供湯品，不定期變換，

連湯品都看得到非常有料，清淡美味。

小孩們也有專屬的兒童套餐，

車車的餐盤真的好可愛，

店家提供的是環保無毒的玉米餐具喔！

兒童餐內容有：

招牌白玉炒飯+舫魚排+玉子燒+時蔬，

亦可選擇湯品或當日飲料，

看孩子大口大口的吃飯真的很有成就感，

最有趣的是吃完告訴他們，他們才知道剛剛吃的不是白米飯，

且默默把平常挑嘴的一碗滿滿蔬菜全吃光啦！

家有不吃菜小孩的可以帶來試看看喔，真的很好吃♥

接著葛瑞絲要來大推這組合啦！

炙煎大西洋鮭魚+韓式歐巴粉絲

這韓式歐巴粉絲真是好吃極了

而且非常令人驚艷，

因為葛瑞絲本身其實還蠻不喜歡蒟蒻的，

點餐時也是抱著嘗試的心態，沒想到卻發現超好吃♥

酮版的麵食有分為粗細兩種，

粗的是蒟蒻雪麵(就是像烏龍麵那樣)、細的則是上圖這款蒟蒻春雨

蒟蒻春雨搭配上店家特製的手工韓式泡菜， 

重口味且帶點辣度非常過癮，

蒟蒻春雨吃起來Q彈又吸飽醬汁，連孩子吃一小口後都想跟我搶呢！

 

搭配上兩大片香煎鮭魚，

一個人獨占這份量也真的是超夠了～

鮭魚本身又含有很棒的油脂與營養。

蔬菜量也是多彩搭配，視覺賞心悅目

辣炒秘醬雞丁

其實酮版的主菜份量對一個人來說都很夠，

如果覺得肉類不夠吃或想要吃其它口味，多單點一份也OK(笑)，

餐點送上來真的每道都是熱騰騰的，一上桌就香氣十足♥

這辣炒雞丁吃起來香辣夠味又不會太辣喉，

肉質非常鮮嫩又美味，屬於非常下飯的一道。

和牛漢堡排漢堡

生酮飲食也可以吃漢堡啊？

沒錯！因為這是酮版特製使用生酮麵包製作的漢堡啦～

套餐搭配的是無糖紅茶。

 

酮版的漢堡口感是屬於外硬脆內紮實型的，

口感比我想像中好吃太多，

麵包越嚼越香，單單品嚐還能吃得到杏仁粉那樣的堅果香氣。

以木盤托上的漢堡份量對女生來說可能剛剛好，

漢堡裡面有特製的和牛漢堡排，看了都要流口水啦。

把蔬菜類全部疊上，漢堡也是蠻大一個～

一口咬下吃得到起士香與和牛漢堡排的肉香，

特別是配合蔬菜吃起來有很JUICY的口感，越吃越好吃！

套餐飲料可以折抵30元升級其它飲品，

店內也有適合小朋友喝的無咖啡茶飲，

莓果茶還喝得到裡面有新鮮果粒，甜度不會太高，很不錯喔。

防彈咖啡應該是生酮飲食中的經典飲品，

經過椰子油與奶油打出來的咖啡喝起來特別香，

提醒大家一定要趁熱喝最能品味到它的美味！

最後，跟葛瑞絲一樣對甜點無法放棄的朋友們，

來享用一份特製的美味生酮蛋糕吧！

南法陽光檸檬塔

看起來比較普通，但整體吃起來卻是葛瑞絲最喜歡的一款，

檸檬的酸味兒與香氣都非常明顯，

是款女生會比較喜歡的甜點，真的很好吃喔！

藍莓重乳酪

份量很厚實的一份蛋糕，

重乳酪部份吃起來又濃又綿密，還看得到新鮮藍莓在其中。

法式巧克力生乳酪

濃厚的巧克力風味，搭配cream cheese吃起來口感也是綿密順滑的，

越吃風味益發，還有微微堅果香氣而且不會太甜。

酮版的甜點令我覺得最棒的是，

吃起來並沒有赤藻醣醇明顯且偏生硬的甜味，順口又好吃。

這次到「酮版」品嚐美食，

真的從頭到尾都覺得超好吃耶～

吃飯的時候完全就是沉浸在欣賞美食當中，

飯後才想到剛剛吃得好飽卻居然都沒有澱粉呢！

瞬間對於”吃太多”這件事消緩了不少罪惡感XD

有空到信義區的話不妨親自到「酮版」品嚐，

不用拘束於是否有在執行生酮，我覺得單純當作美食來享用也很可以喔～

 

帶小朋友到酮版用餐，

孩子們還可以免費得到一隻毛巾狗狗，

我家兩寶都為這意外得到的小禮物感到超級興奮。

如果平常沒時間到店品嚐的話，

酮版也有配合全球快遞與lalamove提供外送服務！

詳細資訊建議可以自行打電話或加官方LINE查詢呦～

【邀約】

酮版 生酮料理餐廳

地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄9號

電話：(02)2748-3285

Line：@ywt4856d