封面照片:在家輕鬆來一盤豐盛美味又健康的下午茶吧!
當媽的真的每天都在煩惱「吃」的問題!
起床就開始想中午吃什麼、中午了開始想孩子的下午點心要準備
什麼?晚餐要煮什麼?好不容易到了晚上,又在想明天早上要給
家人準備什麼樣的早餐…
這真的一點都不誇張,我覺得只要是當媽的應該就會頻點頭與理解,
因為這吃飯看起來是小事,不過當媽媽的總是為一家打理,其他人有
媽媽的悉心照料根本不懂煩惱這種事,不過葛瑞絲我真的是每天都要
想這些事想不完阿><
~本篇為邀約文~
其中葛瑞絲覺得最煩的就是小孩的下午點心與早餐,常常都是
懶惰就隨便買個麵包、蛋糕或餅乾之類的,可是我也知道這些
其實常吃也不太好,畢竟都是精緻食物高糖,又常常含有泡打粉
、防腐劑或酥油,但偏偏孩子就是喜歡吃啊!準備個正餐給他們
他們反而不太買單,只能說小孩都是愛吃零食勝過正餐阿T口T
這次有機會試吃到「阿順鬆餅」家的產品,意外發現很讚且
方便又適合拿來當早餐、點心與下午茶呢!
※冷藏宅配到府,打開裡面是厚紙箱的包裝
阿順鬆餅,主打是純手工的汽泡鬆餅,與一般市面上大家
常吃到的鬆餅不一樣喔!
阿順鬆餅的誕生是本著一位爸爸對孩子的愛,秉持讓孩子吃了也
健康的基本理念,採用最天然單純的食材,加上盡心研發的黃金比例
調和,加入汽泡水而做出來的健康手工鬆餅。因不使用一般鬆餅需用
到的泡打粉或小蘇打粉,適當飲食對身體不造成負擔;就連糖都使用
有機糖,創新的作法獨一無二,獨家配方,迸出汽泡水與麵粉的火花,
純手工製作出一個個看似簡單卻不簡單的鬆餅。
而且考慮到每個家庭辛苦準備三餐的媽媽們在製作上的方便與省時,
還特地研發出多種口味,把大家最愛的幾種常見口味直接融入鬆餅
內製作,不需要彩色巧克力來點綴、更不用煩惱家裡沒有蜂蜜或奶油
這些來陪襯才能美味,讓每片鬆餅都散發著簡單又自然的風味與口感。
※包裝盒上有店家資訊
※保存期限
說真的,保存期限真的很短啊,常溫只能放半天,因為阿順鬆餅
家的產品堅持不添加防腐劑,所以在保存上就沒辦法保存那麼久,
這也是為了讓大家吃得更健康又安心。
最好的保存方法就是馬上吃了,放在五臟廟裡永久保存,最後加註
這點真的很有意思XD
※一盒裡面有六片鬆餅
打開包裝來看,裡面有六個鬆餅各自獨立包裝,鬆餅大小大約一個
手掌攤開差不多大,比起一般所見的來得小巧卻可愛。不過這樣的份量
對一般人獨享來說是比較剛好的,不造成飲食過量也不造成多於浪費。
※每個都獨立密封包裝喔
不只如此,六個居然都不同口味耶!
葛瑞絲最喜歡什麼口味都嘗試看看啦~
※上面印有製造日期與口味
※看著包裝標示的字樣就不會搞不清楚口味啦
當然,怎麼吃是個大重點。
阿順鬆餅的鬆餅葛瑞絲覺得很酷的地方是,居然說是冷藏或冷凍後拿出來
也能直接享用耶!有時候真的常常是連把東西丟進烤箱都懶得烤啊,這
一點對我來說太實用了XD
不過還是有人認為鬆餅就是要熱熱吃才好吃,這當然也沒問題,包裝盒裡面
還有附上一張可愛的小貓咪教大家鬆餅回烤或加熱的方式喔!
※加熱方法很多種呢
※冷凍或冷藏直接食用亦可
看完這使用方法還覺得這隻貓太可愛了真捨不得丟掉,上面也很有巧思
設計成書籤的樣子,這樣就可以回收來在生活上使用了。
那麼接下來就正式來吃看看有哪裡不同吧!
首先先來吃個原味的看看:
※原味鬆餅,一體成形的喔
原味烘烤出來有一股淡淡的雞蛋與麵粉清香,這天是想準備早餐
給小孩子吃,葛瑞絲忍不住先偷嚐一口,發現真的好好吃喔!口感是
外面酥酥脆脆的,裡面卻十分Q彈又紮實,吃起來比較沒有鬆鬆垮垮
那樣,比較有嚼勁,還蠻特殊的,可是我很喜歡。
其實阿順鬆餅也強調它家的產品省去很多麻煩,不必加添其他東西
就很好吃了,而且現代人調味吃多了,口味也變複雜不單純,如果有
機會可以讓我們的味覺回到最初的單純,從品嘗原味天然食物中感受
到最簡單的幸福那也不錯,畢竟現在這種簡單的幸福已經很難找到了。
不過考慮到早餐多點營養,葛瑞絲另外切了些新鮮水果補上,另外出清
一下家裡用不完的鮮奶油XD
※噹噹!美味的原味水果鬆餅上桌囉。
※小朋友喜歡沾點鮮奶油吃
※看一下裡面的鬆餅結構
※是很紮實的口感呢!
回烤大概五分鐘,微熱的溫度用手拿也不怕燙,經過烤過的鬆餅
會散發出更濃郁的香氣,一口咬下外表有微微的酥脆感,裡面卻
是QQ有嚼勁又充滿簡單麵粉香氣的鬆餅,甜度剛剛好也不會甜膩得
要命,更沒有油膩的感覺,光是原味就很好吃。
接著另外一份:
※奶油口味
奶油口味和原味有點相似,不過原味的表面上帶了點核果碎,奶油
的則是色澤上比較白一點。
吃起來不會差很多,就是多了一點點的奶油香氣,甜度也是不會
很甜,單吃就很好吃,不過為了迎合孩子的口味,媽咪還偷偷加了點
心機:
※淋上蜂蜜更甜蜜些
※一早起來這麼輕鬆就可以完成賞心悅目的早餐,真開心
好吃的食物當然越早享用完畢越好,
家裡剩下四個,隔天葛瑞絲就馬上全部拿來準備了一家四口的下午茶
,冰箱一打開拿出四片阿順鬆餅,超簡單又方便的,一人一個剛剛好啊!
真的太懶的話,就一人分一個自己打開包裝開始啃XD
※不過我沒有那麼懶啦!還是把包裝都拆掉囉~
※堆疊起來覺得好美喔!
這鬆餅都是天然手工不添加化學物質的,顏色也是利用天然的
材料融合進去烘烤出來,這四款口味剛好顏色差異比較多,葛瑞絲
忽然想玩起疊疊樂(誤),覺得這樣疊起來好像個大漢堡,畫面好壯觀
也感覺好好吃XD
※由上而下口味依序是抹茶→起士→海苔→巧克力
其實葛瑞絲也是喜歡吃熱呼呼烤出來的鬆餅,不過有點好奇冷藏後的
鬆餅可以直接吃是怎樣的口感與味道,所以保留了一個巧克力口味
沒有進烤箱。
那麼接下來就一個一個口味來鑑定吧!
首先先來個大拼盤:
※哇!看了覺得心花怒放,還沒吃就先視覺上滿足了XD
這盤是我和小朋友們打算一起分享的,說真的,阿順鬆餅單吃就很
美味囉,不過也可以依照自己需求去搭配牛奶、咖啡、各式飲品,
或者是冰淇淋、水果…等小點心,會讓鬆餅盤感覺更豐盛。
剛烤出來的鬆餅真的是香氣逼人太犯規了!
弄得葛瑞絲家滿屋子鬆餅香氣,其鬆餅香十分濃郁,剛烤好取出來
聞有一種原味蛋糕的香味,也有點像孔雀餅乾那種香,總之還沒烤
好我家在看巧虎原本很專心的小朋友就一直轉頭問我在弄什麼,呵呵。
※我把它們都分成小塊,方便食用
不用準備刀叉來切多方便啊,而且分成小塊大家可以互相交換口味
吃,更加滿足。
※抹茶口味
抹茶口味除了原始鬆餅香以外還融入了淡淡的抹茶香氣,不會太重,
不苦不澀,吃起來是香甜可口的。
※海苔口味
※外表酥脆
※裡面的口感看得出很紮實喔~
海苔口味的上面多了些海苔絲與白芝麻增香,吃起來還意外有點”花生煎餅”
的味道,加了汽泡水的鬆餅內部口感就是Q很多,看得見一些汽泡孔的感覺,
有點像歐式麵包卻不是麵包,因為它的口感更紮實;有點像蛋糕又不是蛋糕,
因為它的口感沒有蛋糕來得那麼鬆軟且單一。
※起士口味
這款拿在手還聞得到起士的鹹香味,原本猜測會不會口味是鹹的呢,
沒想到吃起來是有起司香但依舊是微甜可口的鬆餅,小朋友對於海苔和
起士口味的愛不釋手,尤其是綾綾邊吃邊說謝謝媽媽,因為她覺得很好吃。
※咬一口來看剖面
※這個汽泡孔看得比較清楚^^
汽泡孔就是造成口感QQ會彈的關鍵啦~
因為這鬆餅不是完全同樣厚度的,中間會有些比較扁的麵糊部分,所以一口咬下
會感覺到外酥內軟之外,還有脆又Q的多層次口感混合其中。
最後,巧克力口味的我直接冷藏取出食用:
※巧克力口味
因為沒有加熱,所以私心加上一球巧克力冰淇淋♥
阿順鬆餅原本是一整塊然後中間微突起的類圓錐形鬆餅,如果稍微把它
壓平或者是用手稍微一折的話,就可以輕鬆把鬆餅分割成四等分,算是很
方便的設計,簡單又好吃。
用手直接拿一片起來吃就很方便,不需要另外備用刀叉~
冷藏後取出食用的阿順鬆餅,口感吃起來硬脆許多,比較偏向是餅乾,
雖然少了外酥內軟的口感,未烤的鬆餅也相對散發出比較少的香氣,
原本覺得冷藏吃法好像顯得比較遜色一點,可是越吃越發現…好像也不會耶!
因為這樣一來反而帶來一種全新的鬆餅口感體驗,而且雖然一開始咬下
去覺得比較偏硬一點,不過在口中咀嚼過後會漸漸化散開來,與咀嚼餅乾
後的感覺是不同的,特別是這款巧克力味道其實還蠻濃郁的喔,巧克力的
香與鬆餅的甜度在味蕾中慢慢綻放出來,也是挺好吃的。
下面葛瑞絲有特地拍了一段短影片,大家看了聽聲音就大概知道葛瑞絲
所表示冷藏直接食用的鬆餅硬脆口感程度:
最後葛瑞絲再來綜合一下心得:
※阿順鬆餅與市售一般鬆餅之比較(擷取自官方FB
論方便性,阿順鬆餅真的大勝很多,因為普通我們買回來的鬆餅如果沒有回烤
的話,放入冰箱後享用,吃起來通常會有點濕濕軟軟的口感不太優~所以大部
份都一定要加烤過,但對於有些時候真的是還蠻麻煩的,因為不是每個人家
裡都有烤箱,而且有時候趕時間就不能快速拿走一個帶出去吃。
阿順鬆餅的話每個獨立密封包裝,即使出門去玩也可以打開冰箱拿一個鬆餅
出來塞包包就能當點心或早餐享用,不用回烤也一樣好吃,冷藏後回烤依舊
保有外酥內軟的口感,即開即食,是懶人族、上班族、學生族…等大眾的方便
點心;口味方面獨特且眾多,聽說還有創新口味持續研發,與眾不同挑戰與
滿足大家愛嘗鮮的味蕾。
論健康度,阿順鬆餅堅持用最健康的食材做最用心的鬆餅,
也算是在這個食安風暴環境中可以令人安心享用,值得推薦的產品,
用汽泡水做的鬆餅聽起來又酷也新奇,送禮自用兩相宜。
目前葛瑞絲是有注意到官網上有開放網路訂購,一次一盒六片裝,口味的話
是可以單一或混搭的,也不用擔心哪種口味自己不想吃之類,反正價格是一口
價還蠻方便的,有興趣的朋友可以自己打「阿順鬆餅」查詢去買來嘗試看看,
讓我們的味覺回到最初的單純,找到最簡單的幸福吧^_^
看起來好好吃喔!
真好奇沒有烤過吃起來是怎麼樣的口感阿
版主回覆:(04/22/2016 08:48:41 AM)
我覺得還不錯喔,小朋友很喜歡耶,
沒有烤的話吃起來就像脆脆硬硬的餅乾^^
看起來好好吃喔!
真好奇沒有烤過吃起來是怎麼樣的口感阿
版主回覆:(04/22/2016 08:48:41 AM)
我覺得還不錯喔,小朋友很喜歡耶,
沒有烤的話吃起來就像脆脆硬硬的餅乾^^
葛瑞絲的鬆餅文好認真啊,還拍了短片,我也寫了他們家的鬆餅文所以曉得葛瑞絲有多認真啊,推推喔! ^0^
版主回覆:(04/24/2016 11:06:29 AM)
謝謝推和稱讚
葛瑞絲的鬆餅文好認真啊,還拍了短片,我也寫了他們家的鬆餅文所以曉得葛瑞絲有多認真啊,推推喔! ^0^
版主回覆:(04/24/2016 11:06:29 AM)
謝謝推和稱讚
好棒的文章謝謝分享!!棒!!有空去試試 http://www.sfpen.com.tw
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