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【網購美食】用汽泡水做的鬆餅你吃過嗎?「阿順鬆餅」–純手工的汽泡鬆餅,不加泡打粉也不用酵母,加熱吃或冷藏吃兩種口感風情♥

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封面照片:在家輕鬆來一盤豐盛美味又健康的下午茶吧!

當媽的真的每天都在煩惱「吃」的問題!

起床就開始想中午吃什麼、中午了開始想孩子的下午點心要準備

什麼?晚餐要煮什麼?好不容易到了晚上,又在想明天早上要給

家人準備什麼樣的早餐…

 

這真的一點都不誇張,我覺得只要是當媽的應該就會頻點頭與理解,

因為這吃飯看起來是小事,不過當媽媽的總是為一家打理,其他人有

媽媽的悉心照料根本不懂煩惱這種事,不過葛瑞絲我真的是每天都要

想這些事想不完阿><

 

~本篇為邀約文~

其中葛瑞絲覺得最煩的就是小孩的下午點心與早餐,常常都是

懶惰就隨便買個麵包、蛋糕或餅乾之類的,可是我也知道這些

其實常吃也不太好,畢竟都是精緻食物高糖,又常常含有泡打粉

、防腐劑或酥油,但偏偏孩子就是喜歡吃啊!準備個正餐給他們

他們反而不太買單,只能說小孩都是愛吃零食勝過正餐阿T口T

 

這次有機會試吃到「阿順鬆餅」家的產品,意外發現很讚且

方便又適合拿來當早餐、點心與下午茶呢!

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※冷藏宅配到府,打開裡面是厚紙箱的包裝

阿順鬆餅,主打是純手工的汽泡鬆餅,與一般市面上大家

常吃到的鬆餅不一樣喔!

 

阿順鬆餅的誕生是本著一位爸爸對孩子的愛,秉持讓孩子吃了也

健康的基本理念,採用最天然單純的食材,加上盡心研發的黃金比例

調和,加入汽泡水而做出來的健康手工鬆餅。因不使用一般鬆餅需用

到的泡打粉或小蘇打粉,適當飲食對身體不造成負擔;就連糖都使用

有機糖創新的作法獨一無二獨家配方,迸出汽泡水與麵粉的火花,

純手工製作出一個個看似簡單卻不簡單的鬆餅。

 

而且考慮到每個家庭辛苦準備三餐的媽媽們在製作上的方便與省時,

還特地研發出多種口味,把大家最愛的幾種常見口味直接融入鬆餅

內製作不需要彩色巧克力來點綴、更不用煩惱家裡沒有蜂蜜或奶油

這些來陪襯才能美味,讓每片鬆餅都散發著簡單又自然的風味與口感。

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※包裝盒上有店家資訊

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※保存期限

說真的,保存期限真的很短啊,常溫只能放半天,因為阿順鬆餅

家的產品堅持不添加防腐劑,所以在保存上就沒辦法保存那麼久,

這也是為了讓大家吃得更健康又安心。

 

最好的保存方法就是馬上吃了,放在五臟廟裡永久保存,最後加註

這點真的很有意思XD

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※一盒裡面有六片鬆餅

打開包裝來看,裡面有六個鬆餅各自獨立包裝,鬆餅大小大約一個

手掌攤開差不多大,比起一般所見的來得小巧卻可愛。不過這樣的份量

對一般人獨享來說是比較剛好的,不造成飲食過量也不造成多於浪費

 

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※每個都獨立密封包裝喔

不只如此,六個居然都不同口味耶!

葛瑞絲最喜歡什麼口味都嘗試看看啦~

 

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※上面印有製造日期與口味

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※看著包裝標示的字樣就不會搞不清楚口味啦

當然,怎麼吃是個大重點。

阿順鬆餅的鬆餅葛瑞絲覺得很酷的地方是,居然說是冷藏或冷凍後拿出來

也能直接享用耶!有時候真的常常是連把東西丟進烤箱都懶得烤啊,這

一點對我來說太實用了XD

 

不過還是有人認為鬆餅就是要熱熱吃才好吃,這當然也沒問題,包裝盒裡面

還有附上一張可愛的小貓咪教大家鬆餅回烤或加熱的方式喔!

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※加熱方法很多種呢

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※冷凍或冷藏直接食用亦可

看完這使用方法還覺得這隻貓太可愛了真捨不得丟掉,上面也很有巧思

設計成書籤的樣子,這樣就可以回收來在生活上使用了。

 

那麼接下來就正式來吃看看有哪裡不同吧!

首先先來吃個原味的看看:

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※原味鬆餅,一體成形的喔

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原味烘烤出來有一股淡淡的雞蛋與麵粉清香,這天是想準備早餐

給小孩子吃,葛瑞絲忍不住先偷嚐一口,發現真的好好吃喔!口感是

外面酥酥脆脆的,裡面卻十分Q彈又紮實,吃起來比較沒有鬆鬆垮垮

那樣,比較有嚼勁,還蠻特殊的,可是我很喜歡。

 

其實阿順鬆餅也強調它家的產品省去很多麻煩,不必加添其他東西

就很好吃了,而且現代人調味吃多了,口味也變複雜不單純,如果有

機會可以讓我們的味覺回到最初的單純,從品嘗原味天然食物中感受

到最簡單的幸福那也不錯,畢竟現在這種簡單的幸福已經很難找到了。

 

不過考慮到早餐多點營養,葛瑞絲另外切了些新鮮水果補上,另外出清

一下家裡用不完的鮮奶油XD

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※噹噹!美味的原味水果鬆餅上桌囉。

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※小朋友喜歡沾點鮮奶油吃

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※看一下裡面的鬆餅結構

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※是很紮實的口感呢!

回烤大概五分鐘,微熱的溫度用手拿也不怕燙,經過烤過的鬆餅

會散發出更濃郁的香氣,一口咬下外表有微微的酥脆感,裡面卻

是QQ有嚼勁又充滿簡單麵粉香氣的鬆餅,甜度剛剛好也不會甜膩得

要命,更沒有油膩的感覺,光是原味就很好吃。

 

接著另外一份:

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※奶油口味

奶油口味和原味有點相似,不過原味的表面上帶了點核果碎,奶油

的則是色澤上比較白一點。

 

吃起來不會差很多,就是多了一點點的奶油香氣,甜度也是不會

很甜,單吃就很好吃,不過為了迎合孩子的口味,媽咪還偷偷加了點

心機:

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※淋上蜂蜜更甜蜜些

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※一早起來這麼輕鬆就可以完成賞心悅目的早餐,真開心

 

好吃的食物當然越早享用完畢越好,

家裡剩下四個,隔天葛瑞絲就馬上全部拿來準備了一家四口的下午茶

,冰箱一打開拿出四片阿順鬆餅超簡單又方便的,一人一個剛剛好啊!

真的太懶的話,就一人分一個自己打開包裝開始啃XD

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※不過我沒有那麼懶啦!還是把包裝都拆掉囉~

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※堆疊起來覺得好美喔!

這鬆餅都是天然手工不添加化學物質的,顏色也是利用天然的

材料融合進去烘烤出來,這四款口味剛好顏色差異比較多,葛瑞絲

忽然想玩起疊疊樂(誤),覺得這樣疊起來好像個大漢堡,畫面好壯觀

也感覺好好吃XD

 

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※由上而下口味依序是抹茶→起士→海苔→巧克力

其實葛瑞絲也是喜歡吃熱呼呼烤出來的鬆餅,不過有點好奇冷藏後的

鬆餅可以直接吃是怎樣的口感與味道,所以保留了一個巧克力口味

沒有進烤箱

 

那麼接下來就一個一個口味來鑑定吧!

首先先來個大拼盤:

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※哇!看了覺得心花怒放,還沒吃就先視覺上滿足了XD

這盤是我和小朋友們打算一起分享的,說真的,阿順鬆餅單吃就很

美味囉,不過也可以依照自己需求去搭配牛奶、咖啡、各式飲品,

或者是冰淇淋、水果…等小點心,會讓鬆餅盤感覺更豐盛。

 

剛烤出來的鬆餅真的是香氣逼人太犯規了!

弄得葛瑞絲家滿屋子鬆餅香氣,其鬆餅香十分濃郁,剛烤好取出來

聞有一種原味蛋糕的香味,也有點像孔雀餅乾那種香,總之還沒烤

好我家在看巧虎原本很專心的小朋友就一直轉頭問我在弄什麼,呵呵。

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※我把它們都分成小塊,方便食用

不用準備刀叉來切多方便啊,而且分成小塊大家可以互相交換口味

吃,更加滿足。

 

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※抹茶口味

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抹茶口味除了原始鬆餅香以外還融入了淡淡的抹茶香氣,不會太重,

不苦不澀,吃起來是香甜可口的。

 

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※海苔口味

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※外表酥脆

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※裡面的口感看得出很紮實喔~

海苔口味的上面多了些海苔絲與白芝麻增香,吃起來還意外有點”花生煎餅”

的味道,加了汽泡水的鬆餅內部口感就是Q很多,看得見一些汽泡孔的感覺,

有點像歐式麵包卻不是麵包,因為它的口感更紮實;有點像蛋糕又不是蛋糕,

因為它的口感沒有蛋糕來得那麼鬆軟且單一。

 

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※起士口味

這款拿在手還聞得到起士的鹹香味,原本猜測會不會口味是鹹的呢,

沒想到吃起來是有起司香但依舊是微甜可口的鬆餅,小朋友對於海苔和

起士口味的愛不釋手,尤其是綾綾邊吃邊說謝謝媽媽,因為她覺得很好吃。

 

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※咬一口來看剖面

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※這個汽泡孔看得比較清楚^^

汽泡孔就是造成口感QQ會彈的關鍵啦~

因為這鬆餅不是完全同樣厚度的,中間會有些比較扁的麵糊部分,所以一口咬下

會感覺到外酥內軟之外,還有脆又Q的多層次口感混合其中。

 

最後,巧克力口味的我直接冷藏取出食用:

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※巧克力口味

因為沒有加熱,所以私心加上一球巧克力冰淇淋♥

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阿順鬆餅原本是一整塊然後中間微突起的類圓錐形鬆餅,如果稍微把它

壓平或者是用手稍微一折的話,就可以輕鬆把鬆餅分割成四等分,算是很

方便的設計,簡單又好吃。

 

用手直接拿一片起來吃就很方便,不需要另外備用刀叉~

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冷藏後取出食用的阿順鬆餅,口感吃起來硬脆許多,比較偏向是餅乾,

雖然少了外酥內軟的口感,未烤的鬆餅也相對散發出比較少的香氣,

原本覺得冷藏吃法好像顯得比較遜色一點,可是越吃越發現…好像也不會耶!

因為這樣一來反而帶來一種全新的鬆餅口感體驗,而且雖然一開始咬下

去覺得比較偏硬一點,不過在口中咀嚼過後會漸漸化散開來,與咀嚼餅乾

後的感覺是不同的,特別是這款巧克力味道其實還蠻濃郁的喔,巧克力的

香與鬆餅的甜度在味蕾中慢慢綻放出來,也是挺好吃的。

 

下面葛瑞絲有特地拍了一段短影片,大家看了聽聲音就大概知道葛瑞絲

所表示冷藏直接食用的鬆餅硬脆口感程度:

 

 

最後葛瑞絲再來綜合一下心得: 

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※阿順鬆餅與市售一般鬆餅之比較(擷取自官方FB

論方便性,阿順鬆餅真的大勝很多,因為普通我們買回來的鬆餅如果沒有回烤

的話,放入冰箱後享用,吃起來通常會有點濕濕軟軟的口感不太優~所以大部

份都一定要加烤過,但對於有些時候真的是還蠻麻煩的,因為不是每個人家

裡都有烤箱,而且有時候趕時間就不能快速拿走一個帶出去吃。

 

阿順鬆餅的話每個獨立密封包裝,即使出門去玩也可以打開冰箱拿一個鬆餅

出來塞包包就能當點心或早餐享用,不用回烤也一樣好吃,冷藏後回烤依舊

保有外酥內軟的口感,即開即食,是懶人族、上班族、學生族…等大眾的方便

點心;口味方面獨特且眾多,聽說還有創新口味持續研發與眾不同挑戰與

滿足大家愛嘗鮮的味蕾

 

 

論健康度,阿順鬆餅堅持用最健康的食材做最用心的鬆餅,

也算是在這個食安風暴環境中可以令人安心享用,值得推薦的產品,

用汽泡水做的鬆餅聽起來又酷也新奇,送禮自用兩相宜。

 

目前葛瑞絲是有注意到官網上有開放網路訂購,一次一盒六片裝,口味的話

是可以單一或混搭的,也不用擔心哪種口味自己不想吃之類,反正價格是一口

價還蠻方便的,有興趣的朋友可以自己打「阿順鬆餅」查詢去買來嘗試看看,

讓我們的味覺回到最初的單純,找到最簡單的幸福吧^_^

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This Post Has 6 Comments

  1. 小Q

    看起來好好吃喔!
    真好奇沒有烤過吃起來是怎麼樣的口感阿
    版主回覆:(04/22/2016 08:48:41 AM)
    我覺得還不錯喔,小朋友很喜歡耶,
    沒有烤的話吃起來就像脆脆硬硬的餅乾^^

  2. 小Q

    看起來好好吃喔!
    真好奇沒有烤過吃起來是怎麼樣的口感阿
    版主回覆:(04/22/2016 08:48:41 AM)
    我覺得還不錯喔,小朋友很喜歡耶,
    沒有烤的話吃起來就像脆脆硬硬的餅乾^^

  3. 莫赤匪狐

    葛瑞絲的鬆餅文好認真啊,還拍了短片,我也寫了他們家的鬆餅文所以曉得葛瑞絲有多認真啊,推推喔! ^0^
    版主回覆:(04/24/2016 11:06:29 AM)
    謝謝推和稱讚

  4. 莫赤匪狐

    葛瑞絲的鬆餅文好認真啊,還拍了短片,我也寫了他們家的鬆餅文所以曉得葛瑞絲有多認真啊,推推喔! ^0^
    版主回覆:(04/24/2016 11:06:29 AM)
    謝謝推和稱讚

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