我想大家一定都有吃過燕麥，
因為燕麥真的對身體還蠻有益處的，
不過很多人往往買了燕麥以後，
覺得只能泡牛奶吃好單調又無聊，
所以葛瑞絲簡單跟大家分享兩道用燕麥做的料理，
讓大家可以吃得更有變化^^
首先我要教大家做的就是燕麥起士蛋餅：
為什麼會想要做蛋餅呢？因為我其實很喜歡吃蛋餅，可是蛋餅熱量不低，
而且每次只吃一個都吃不飽，吃兩個有時候還嫌太少(難怪妳會胖!!)，
價格貴又不知道外面處理得乾不乾淨，所以我想說自己做最安心，
有了大燕麥片的加持應該吃一個就夠飽了。
燕麥起士蛋餅材料(2人份)：
A：蛋餅皮二張
B：桂格納豆紅麴大燕麥片若干匙
(依喜好增減，燕麥片種類也都可以更換)
C：雞蛋二顆
D：起士片二片
調味料
a：番茄醬
b：少許雞粉、黑胡椒粒
做法：
1. 將雞蛋打入碗中，加入大燕麥片
2. 接著將調味料b加入，一起打勻
3. 起熱油鍋，加入打好的蛋汁，
趁但還沒全熟時覆蓋上一張蛋餅皮，
用鍋鏟稍微加壓一下使蛋汁黏著在餅皮上
4. 確定蛋汁黏著以後，就可以準備翻面囉，翻面後鋪上一片起士片
5. 轉小火，加上適量的番茄醬(如果喜歡加醬油的也可以用此替換)後熄火
6. 把蛋餅翻個三摺就完成熱騰騰的蛋餅囉～
7. 接著為了讓早餐充滿營養健康的概念，大家可以自行增添些水果，
要是家中 有小孩子的看了一定會非常喜歡且食指大動！
心得分享：
這蛋餅完成以後可以不用急著吃，因為起士在裡面會慢慢融化，
超級正點的！而且因為是自己自創的，原本還擔心不知道好不
好吃，又或者燕麥片吃起來是不是會有乾乾硬硬的口感，可是
答案是「沒有！而且超好吃！」
麥片在泡蛋汁的時候就軟化了，一口咬下蛋餅真是幸福滿滿，
燕麥片和起士混合得很微妙，真的很推這樣子的做法喔！
照片重點：蛋餅內部模樣
加上泡好的燕麥片，這真是一頓美好的早餐，令人用美好的心
情迎接快樂的一天～
接著，除了這樣子料理以外，葛瑞絲還要推另外一道令老公讚不絕口的做法喔！
那就是豬肉蔬菜燕麥粥。
豬肉蔬菜燕麥粥材料(2人份)：
A：隨意大燕麥片1/2碗公
B：豬絞肉一盒(超市買)
C：雞蛋一顆
D：香菇數朵、玉米筍適量、花椰菜幾朵、紅蘿蔔幾片
E：蔥絲少許、蒜頭兩瓣
調味料
a：胡椒鹽少許、香油幾滴
b：雞粉兩大匙
c：極少量沙拉油
做法：
1. 將材料D放入滾水中川燙後取出瀝乾備用
2. 取出大部分花椰菜切成細丁且將香菇切片
3. 蒜頭拍扁切成蒜末
4. 熱鍋倒入少量沙拉油，接著丟入蒜末爆香，等香味出來以後，就可以放入
香菇以及絞肉拌炒
4. 炒到絞肉變色以後，就可以加入適量的水煮滾
小提醒：這時水滾了以後會有些浮油泡沫，把它撈掉整個湯底就變得很清澈囉
5. 接著加入材料D和燕麥片
因為燕麥片本身就是煮熟的，所以可以最後再放，但如果喜歡
軟稠狀的就沒關係，燕麥片入滾水的好處就是放久了也很好吃
6. 接著加入調味料b，起鍋前可以打一顆蛋下去攪拌成蛋花，
水滾即可盛碗擺 盤享用囉～
心得分享：
這碗粥我只能說好好吃喔，比白米煮粥好吃多了，我這才發現原來麥片
煮鹹的也很讚哩！看來下次可以挑戰更多的變化，
連老公都跟我說可以考慮去擺攤賣了XDDDD
重點是，這滿滿一碗吃得超飽的，熱量卻比一般外面賣的廣東粥之類的
少太多了啦！
我真的好喜歡紅麴燕麥的顏色喔，天然又漂亮。
呼～(喘一大口氣)，我這麼辛苦的打了一長串還真是累XDDD
不過可以跟大家分享成功的料理經驗我很開心哩，稍微跟大家評比一下
這兩道料理的簡易度，認真說起來蛋餅可能簡單多了，畢竟要準備的
材料(就是清洗之類的)比較少，但是其實兩樣料理都不難，就算你自認
是廚藝無能者，但只要妳照著我的方法步驟做，我相信還是一樣可已成
功做出美味料理的，這兩道說真的我沒有辦法告訴你哪道比較好吃，因
為我自己兩道都很滿意
加上每個人喜好不同，可能會有所差異，想知道
答案的自己去買材料回家做來吃就知道啦
看完只有一個感想，那就是是，我餓了！我要吃！！！
版主回覆：(01/14/2012 11:51:19 PM)
哈哈，你自己去動手做啊XD
看完只有一個感想，那就是是，我餓了！我要吃！！！
版主回覆：(01/14/2012 11:51:19 PM)
哈哈，你自己去動手做啊XD
好有創意喔!看的我都要流口水了^_^
版主回覆：(01/15/2012 12:46:29 PM)
謝謝媽咪稱讚^^
不要說你了，自己看了都想再去吃XDD
好有創意喔!看的我都要流口水了^_^
版主回覆：(01/15/2012 12:46:29 PM)
謝謝媽咪稱讚^^
不要說你了，自己看了都想再去吃XDD
推推!!
原來桂格現在有出這種有口味的麥片阿，
我印象中還停留在原味XD
妳的料理好有創意喔，尤其是那蛋餅，看得我好想吃，
改天有機會也來試試看好了。
版主回覆：(01/15/2012 12:48:20 PM)
謝謝推推^^
對阿，其實我本來也不知道現在麥片有那麼多種口味，
只記得有看過光良的廣告，但是沒有特別注意，
因為記憶點都在”想吃我還是桂格燕麥片”XDDDDD
謝謝妳稱讚，恩恩，有機會動手做，
好吃的話記得跟我說一聲阿^^
推推!!
原來桂格現在有出這種有口味的麥片阿，
我印象中還停留在原味XD
妳的料理好有創意喔，尤其是那蛋餅，看得我好想吃，
改天有機會也來試試看好了。
版主回覆：(01/15/2012 12:48:20 PM)
謝謝推推^^
對阿，其實我本來也不知道現在麥片有那麼多種口味，
只記得有看過光良的廣告，但是沒有特別注意，
因為記憶點都在”想吃我還是桂格燕麥片”XDDDDD
謝謝妳稱讚，恩恩，有機會動手做，
好吃的話記得跟我說一聲阿^^
好有創意的吃法,兼顧美味及營養
喔.http://www.wretch.cc/blog/shulammite31
版主回覆：(01/15/2012 09:07:03 PM)
謝謝稱讚^^
美味和營養能兼顧是最棒的事了～
好有創意的吃法,兼顧美味及營養
喔.http://www.wretch.cc/blog/shulammite31
版主回覆：(01/15/2012 09:07:03 PM)
謝謝稱讚^^
美味和營養能兼顧是最棒的事了～
推一咕
這吃法還真是想都沒想過，我超喜歡吃粥的說
版主回覆：(01/16/2012 12:29:14 PM)
謝推^^
哈哈，我腦子鬼點子多啦，
說真的，麥片煮粥比白米好吃耶
推一咕
這吃法還真是想都沒想過，我超喜歡吃粥的說
版主回覆：(01/16/2012 12:29:14 PM)
謝推^^
哈哈，我腦子鬼點子多啦，
說真的，麥片煮粥比白米好吃耶
媽咪廚藝真好^^
看起來都好美味哦
版主回覆：(01/16/2012 12:31:23 PM)
謝謝媽咪稱讚，過獎了，
只是喜歡下廚而已^^
媽咪廚藝真好^^
看起來都好美味哦
版主回覆：(01/16/2012 12:31:23 PM)
謝謝媽咪稱讚，過獎了，
只是喜歡下廚而已^^
太精采了!! 連我這沒在吃燕麥的都嘆為觀止
寫的太棒了 當然要推呀!!
有空也請來我家逛逛嘿!! ^o^
版主回覆：(01/16/2012 06:32:45 PM)
謝謝稱讚和推推喔～^^
太精采了!! 連我這沒在吃燕麥的都嘆為觀止
寫的太棒了 當然要推呀!!
有空也請來我家逛逛嘿!! ^o^
版主回覆：(01/16/2012 06:32:45 PM)
謝謝稱讚和推推喔～^^
推+1~
看起來好好吃哦XDDD
要流口水惹…
版主回覆：(01/17/2012 05:42:20 AM)
謝謝媽咪推推^^
嘿嘿，不要說妳了，我自己每次點進來都會流口水一次XD
真的很好吃喔～(笑)
推+1~
看起來好好吃哦XDDD
要流口水惹…
版主回覆：(01/17/2012 05:42:20 AM)
謝謝媽咪推推^^
嘿嘿，不要說妳了，我自己每次點進來都會流口水一次XD
真的很好吃喔～(笑)
推+收~
綾綾麻會不會太厲害啦!!
吃東西都吃的好有品味~
色香味俱全~
連擺盤都這麼美~
真該跟妳好好學習一下了~
版主回覆：(01/17/2012 10:42:19 PM)
嘿嘿，這樣說我會不好意思啦，
謝謝推和收喔^^
因為我這個人就是愛吃愛看+愛做美食，
要不是因為綾綾在身邊我分不開身，
不然我應該會更常下廚的(笑)，
千萬不要這麼說，每個人都有長項和興趣，
蘋果媽最近的拼布等相關手藝也越來越有進展了的樣子^^
推+收~
綾綾麻會不會太厲害啦!!
吃東西都吃的好有品味~
色香味俱全~
連擺盤都這麼美~
真該跟妳好好學習一下了~
版主回覆：(01/17/2012 10:42:19 PM)
嘿嘿，這樣說我會不好意思啦，
謝謝推和收喔^^
因為我這個人就是愛吃愛看+愛做美食，
要不是因為綾綾在身邊我分不開身，
不然我應該會更常下廚的(笑)，
千萬不要這麼說，每個人都有長項和興趣，
蘋果媽最近的拼布等相關手藝也越來越有進展了的樣子^^
推!
這早餐看起來好健康美味耶!
版主回覆：(01/29/2016 06:05:32 PM)
我覺得好吃:)
還有，好久沒看到頡麻啦
推!
這早餐看起來好健康美味耶!
版主回覆：(01/29/2016 06:05:32 PM)
我覺得好吃:)
還有，好久沒看到頡麻啦
推推~~
我實在不太愛這味耶…哈哈~
但綾媽煮的賣相很好是真的~~~
版主回覆：(01/29/2016 06:06:12 PM)
哈哈，每個人喜好本來就不一樣啊:)
推推~~
我實在不太愛這味耶…哈哈~
但綾媽煮的賣相很好是真的~~~
版主回覆：(01/29/2016 06:06:12 PM)
哈哈，每個人喜好本來就不一樣啊:)
好 豐富
好 豐富