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【黑芝麻醬推薦】申皇黑芝麻醬-零添加、低溫烘焙不上火,營養美味還方便入菜(分享黑芝麻醬料理食譜)

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說起黑芝麻醬推薦,相信不少人都有聽過申皇芝麻醬

2009年起建立的好口碑、好品牌,不用煩惱黑芝麻醬去哪裡買

除了網路通路外,申皇芝麻醬在全台有8間直營門市,

採購方便且深得顧客喜歡。

也許有人會好奇黑芝麻醬吃法,或者是有哪些黑芝麻醬料理食譜

葛瑞絲這篇就來跟大家分享一下黑芝麻醬怎麼吃

以及黑芝麻醬牛奶黑芝麻醬豆腐黑芝麻醬涼麵做法喔!


申皇黑芝麻醬介紹

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申皇芝麻醬販售多款商品,

葛瑞絲這篇要跟大家分享的是申皇經典黑芝麻醬

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除了商品整體包裝採黑色系很有質感外,

外盒使用中國喜氣的大紅與富貴花樣圖騰設計包裝,

紅黑搭配給人感覺高貴大方。

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申皇芝麻醬的8間門市資訊↑

申皇芝麻醬每一個門市都有放研磨機,

每天新鮮現磨提供給客戶,線上訂購宅配皆接單生產,

並提供寄放服務,也可以全省門市跨分店取貨,

提供禮盒包裝(部份要收費),送禮自用兩相宜。

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申皇芝麻醬有通過清真哈拉認證,

對於食物的保鮮非常講究,

原料的包裝上特別使用鋁箔袋抽真空包裝,

每一包只裝5台斤,當有訂單需要時才會一次性研磨完畢,

每包原料接觸空氣的時間很短,不需擔心原料本身是否會不新鮮。

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每罐約500公克裝,使用純芝麻、台灣製造,

製造日期和有效日期都有清楚標示,

熱量與營養成份也都標示得很詳細。


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(↑上圖由官方同意擷取修改自官網)

申皇芝麻醬採用純頂級芝麻粒研磨,

強調零添加,堅持給客人最新鮮健康的芝麻醬,

並且使用低溫烘焙,適量吃不容易上火。

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(↑上圖由官方同意擷取自官網)

芝麻營養價值葛瑞絲就不多累述,

相信大家都很了解~

家裡有小朋友(尤其是會挑食的)的可以參考,

芝麻含有豐富的鈣質和鐵質,不只營養而且還好吃,孩子接受度高。

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打開申皇黑芝麻醬,

一陣濃郁黑芝麻香氣就飄竄出來~

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申皇黑芝麻醬的質地非常細緻,

研磨得均勻且細膩,

看不到、也吃不到大顆粒的芝麻粗糙感。

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直接品嚐也很OK,口感非常順滑濃稠,

用來當抹醬或入菜都方便,

重點是它是無糖的我好喜歡

對於有在飲食控制的朋友來說,也是一個很棒的佐料選擇。

點我看價格

 

申皇黑芝麻醬吃法分享

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如果上學或上班來不及準備早餐,

家裡有吐司或麵包的話,

抹上適量的申皇黑芝麻醬就可以準備早餐。

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申皇黑芝麻醬的質地很好塗抹,

輕輕幾下就可以把芝麻醬抹勻在吐司表面。

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葛瑞絲本身是挺喜歡這無糖的風味,

不會苦、沒有油耗味,

越咀嚼越有黑芝麻香氣在口中蔓延。

如果喜歡甜一點的,可以適量增添些蜂蜜,

或者是煎顆荷包蛋來搭配我都覺得很不錯。

 

黑芝麻醬牛奶

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只要一杯鮮奶+一匙申皇黑芝麻醬,

牛奶如果事先微波或加熱過會更好調和,

夏天或冬天喝都適合。

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記得要使用乾淨、乾燥的餐具來挖取芝麻醬,

才不會造成水份滲入而讓產品變質。

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一杯200cc左右的牛奶,我大概只加這麼一小匙,

芝麻醬的份量依照個人喜好增減。

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將芝麻醬加入牛奶後,攪拌均勻即可,

喝起來有淡淡的芝麻香氣,

好喝又可以補鈣♥

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早餐這樣一份簡單方便又美味,

吃法真的非常簡單,連小朋友自己都會做早餐。

 

黑芝麻醬豆腐

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所需材料非常簡單,

只要適量申皇黑芝麻醬、蔥一枝、嫩豆腐一盒,

可以視喜好添加醬油或香油等調味料。

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將嫩豆腐小心取出,

放入一乾淨盤中,可以切片或不切,

靜置一會兒待豆腐水份滲出後,倒掉多餘的水。

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淋上適量黑芝麻醬

※葛瑞絲是直接加芝麻醬上去,口感比較濃郁,

如果喜歡稀釋醬汁的口感,可以先加點淡醬油調勻再淋上

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最後可加點香油,灑上蔥花點綴即可完成,

建議享用前再淋上適量甘醇醬油風味更佳。

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這是屬於一道開胃冷盤,

做好以後也可以先放冰箱,

吃起來很清爽,芝麻的香氣混著冰涼口感的嫩豆腐,

簡單就能完成一道家常菜。

 

黑芝麻醬涼麵

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所需材料:(兩大兩小份量)

油麵一包

水煮雞胸肉一塊(或平常吃剩的雞肉)處理成手撕雞絲

紅蘿蔔和小黃瓜各兩條,洗淨刨絲備用

※紅蘿蔔我買外國品種,比較細,所以份量上大家依照個人喜歡拿捏喔

 

芝麻醬料部份:

申皇黑芝麻醬 5大匙

花生醬 3大匙

烏醋 2大匙

醬油 3大匙

開水 5大匙

麻油 1大匙

糖 1大匙

蒜頭數顆磨成蒜泥備用

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油麵使用滾水煮過,

取出瀝乾放入冷開水中,加入冰塊冰鎮

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麻醬調和以後大概會變成這樣,

色澤上沒有原本的黑芝麻醬那麼黝黑,

如果喜歡醬汁稀釋一點可以再加點白開水,

家裡沒有花生醬也可以換成白芝麻醬。

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將冰鎮麵條取出瀝乾後擺盤,

放入自己喜歡的涼麵配料,

最後加入適量調和芝麻醬,加點蒜泥更提味。

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蒜泥和黑芝麻醬混在一起真的超搭,

開動前記得拌勻,

這道料理也是非常簡單快速即可享用的呢♥

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麵條吸附著黑芝麻醬香氣,

帶點微微的蒜香嗆辣,

每一口都可以品嚐到濃郁芝麻香,

我個人覺得這比例調合起來是非常好吃的麻醬麵~

甚至比白芝麻醬風味還要香醇。

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以前葛瑞絲也試過他牌的芝麻醬,

有的是不小心買錯、買到有加糖的,

入菜時覺得不是那麼好搭,

不然就是吃起來有點苦味、油耗味,

但我覺得申皇芝麻醬不論是口感或香氣上都十分出色,

單獨取一匙來細品,就可以體會它的濃醇天然,也為料理加分不少。

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家裡備有一罐申皇黑芝麻醬方便又美味,

是變化料理風味的小幫手,

老少咸宜又能補充營養攝取,

禮盒包裝也非常精美,送禮送健康的新選擇,我覺得很不錯,

推薦分享給大家做參考喔。

【邀約】

申皇芝麻醬官網

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This Post Has 2 Comments

  1. 蕙娟

    原來黑芝麻醬不只可以抹吐司,還有這麼多其他吃法,非常感謝你的詳細介紹喔
    版主回覆:(06/15/2021 04:33:08 PM)
    黑芝麻醬做涼麵真的非常好吃^^
    不客氣喔~

  2. 蕙娟

    原來黑芝麻醬不只可以抹吐司,還有這麼多其他吃法,非常感謝你的詳細介紹喔
    版主回覆:(06/15/2021 04:33:08 PM)
    黑芝麻醬做涼麵真的非常好吃^^
    不客氣喔~

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