每次北海岸旅遊，只要來到萬里野柳的話，

都會想到這家70年老店—

望海亭海鮮餐廳

不論是想找尋必吃的萬里螃蟹或是野柳海鮮餐廳，

要現撈活海鮮且平價又美味的話，這間真的可以試試看！

從小家庭用餐到團體聚餐都合適，

特別是海鮮可以現場挑選自己想要的，

現撈現煮、多種烹調方式任選且不加收料理費，

重點是價格透明不怕被坑，這幾年來幾乎都沒有漲價，用餐還可以免費停車呢♥

 

到望海亭海鮮餐廳用餐，

內用可免費停車，真的很方便。

停車場就在野柳地質公園這一帶，

需自己進場找位置停車，

用餐結束後告知店家，店家會提供50元的停車費用喔！

望海亭海鮮餐廳在這一帶已經營約七十年，

目前傳到第三代，

網路Google評論數千則還能保持4.3顆星真不簡單，

假日用餐時段人潮絡繹不絕。

走到餐廳門口，原則上就會有人招呼，

這裡也有菜單可以先過目。

提醒大家：

來這裡用餐有固定的SOP須遵守，

用餐需要先登記，並且依照登記的順序號碼由店家叫號，

不能自己先進場占位置喔！

並且，要全員到齊後才會優先請入座，以確保每一個客人的權益。

現場訂位的話可以先留下人數和電話，

來這邊用餐，店家還會很貼心幫您登記桌號，

如果有東西不小心遺失在餐廳，才會主動打電話通知。

 

叫號後不會先入座，

會先由服務員帶到水產區挑選想要吃的食材，

畢竟海鮮講究的就是新鮮，

望海亭也希望讓客人能親眼看到海產的新鮮度，

並依照各人喜好和預算去做挑選。

 

我喜歡來望海亭海鮮餐廳，

其中有一個原因就是它的價格都很公開， 

直接標價，不會讓你有吃完後才發現進黑店的不良經驗。

海產種類也很多元，

還有老闆自己釣的野生深海魚，

真的是內行的才懂。

 

說真的，經過物價調漲的這幾年，

我覺得望海亭很難得的是它幾乎都沒有漲價，

以吃現撈海鮮的價格來說，這裡的CP值真的很高。

 

海產都超新鮮，現場都還看得見生龍活虎的，

還可以自己選要哪一隻，現撈後才會送進廚房料理。

這大蛤真的超級大顆

 

活九孔也是生命力旺盛～  

  

海鮮活跳到連木瓜螺都偷爬出來了XD

小朋友第一次看到，說要合照留念。

  

喜歡吃現撈魚、鰻魚或軟絲的朋友，

這裡也有選擇。

金錢鰻魚超大一尾，一般人不太有機會吃到，

望海亭很貼心的把鰻魚直接切分成塊狀讓客人挑選，

喜歡多大份量都可以自己選擇。

現場旁邊有秤台，可馬上現場秤重計價，

直接讓客人在旁邊看，價格透明化，

如果秤出來覺得價格不符合自己的預算，不挑選也沒關係。

服務員看我們有帶小孩，

很熱心的推薦適合小朋友吃的魚類，

金錢鰻魚就是其一，

裡面很少刺，而且感覺肉量很實在。

 

另外還推薦我們「石老」，一樣都是直接現場秤重計價。

 

其他料理價格在牆上其實也都打得很清楚，

其中現撈魚、龍蝦或軟絲還有多種料理方式，

都可以依照個人喜好選擇，而且均不收料理費喲！

我們點了這石老後來還可做成兩吃，真的很划算♥

挑選好的食材會放在籃子裡，

現場我們大概就挑選了這些，

其他要點的餐點可以再看望海亭菜單：

首先可看到魚的料理展示圖片

 

如果人多或是不知道怎麼點的話，

也可以直接選擇合菜，

依照價格來做選擇最方便，又不會超出預算。

  

主食類只有平日提供，假日沒有喔！

還有些招牌菜色與日式小點，選擇真的很多。

   

點好餐後，可以坐在外面候位，

等到叫號會有專人帶領入座。

再次提醒大家用餐SOP：

登記→先點餐→等叫號→跟著專人帶進場

 

因為我們一開店就到了，

剛好可以拍到整個餐廳用餐空間，

不然過沒多久就都是人了……

 

望海亭有免費提供白飯，

餐廳不收取服務費，所以一切要自己來喔！

蒜味九孔

我覺得望海亭送餐速度很快耶，

沒多久餐點就一道接著一道上桌，

特別是這個九孔完全活體直送上桌，讓客人確保是新鮮沒偷換貨的。

烹調加熱方式服務員會告知，

等加熱到冒小煙的時候，就可以將九孔翻面煮。

這樣煮出來的九孔表面有點滷味的醬香，

但裡面還是保有海鮮本身的鮮甜味兒，

口感超Q的，一口一個剛剛好，真的很好吃。

綜合生魚片

喜歡吃生魚片的可以來試試，

一盤有三種魚款。

 

搭配芥末醬油吃起來真的很不錯，

口感Q軟且新鮮味美。

破布子蒸小卷

底層舖上軟嫩的豆腐，

上面則是新鮮整尾的小卷。

 

第一口吃的時候覺得很驚艷，

因為我本身不會很喜歡吃小卷，

但是望海亭料理的小卷很好吃耶，

味香且口感Q彈有嚼勁，咀嚼後還有一股海鮮甜味。

清蒸大蛤

我們挑了四顆，端上的是一大盤，

用我家兒子的拳頭當比例尺，

這大蛤真的是很「大」啊！

 

烹調得恰到好處，肉質肥美不縮水，

吃起來也沒有生腥味，一口吃下好過癮。

 

我家小朋友都超愛蛤類的，

第一次吃這麼大顆，也覺得很新奇。

 

有趣的是，這蛤殼大到還可以當湯匙啊～

小朋友都用貝殼來舀湯去喝，

雖說是清蒸大蛤，但它的湯頭清爽不過鹹，

用來直接喝也很好喝，我家小孩後來還把這整盤喝光了。

鹽烤龍蝦

簡單的鹽烤更可以吃出海鮮本身的鮮甜美味，

剛剛現撈的兩隻，就這樣上桌啦～

表層還看得到炙烤過的痕跡，

多了一點特有香氣。

別看他好像不太大隻，

裡面的肉還是好大一塊，

肉質非常飽滿呢！

 

沾取胡椒鹽或是滴上幾滴檸檬汁也會有不同風味變化，

我家小朋友一直說很好吃，

說龍蝦肉吃起來很Q彈又充滿鮮甜味，

兩個毫不客氣一人一隻直接把這盤KO掉，看是有多好吃。

三杯金錢鰻魚

綾爸喜歡吃鰻魚，但我個人其實不太敢吃，

沒想到望海亭把它做成三杯可以這麼好吃，

端上來就滿滿的三杯香氣，

裡面還有杏鮑菇、洋蔥、薑片與蒜頭……等配料，

杏鮑菇吃起來脆脆的我好喜歡。

 

這道菜真可謂是白飯殺手啊！

三杯味道本來就會比較重，配白飯吃真的超下飯，

而且這道鰻魚料理得很讚，沒什麼魚刺，

滿滿的魚皮膠質口感，鹹中帶點甜香，推薦大家可以試試看。

石老2吃–清蒸魚片

先將魚片都去掉刺，

軟嫩的豆腐當鋪底，

這道很適合全家老少共享。

 

石老的肉質細緻又滑嫩，

和豆腐的口感相輔相成，

吃起來口感清爽又舒服，店家都把刺挑掉了，

小朋友吃也可以安心。

石老2吃–薑絲魚湯

方才挑出魚片後的石老完全沒浪費，

剩下的魚頭、魚骨和魚尾……等還可以做成湯，

我們選擇了薑絲魚湯，最能喝出海鮮原始甜味。

 

因為湯裡有魚骨，

小朋友喝湯的時候就要提醒稍微留意一下，

煮湯的石老口感一樣好，

湯頭就是有薑絲提味，喝起來清爽無負擔。

我們一家點了這些根本飽到天靈蓋，

估計還可以多加兩個大人一起來分享，

費用均攤下來的話其實也不會太貴。

 

重點是一桌滿滿的料理，每一道都令人吃得滿意，

加上是自己剛才現場在水產區挑選的，

感覺吃起來就是特別新鮮XD

望海亭海鮮餐廳擁有多樣活海鮮且料理手法可客製化，

價格平實又好吃，真的是一家不錯的餐廳，

有到萬里野柳玩的話，不妨安排一趟去用餐喔！

【邀約】

  

望海亭海鮮餐廳

地址：新北市萬里區野柳里港東路163-15號

電話：02-2492-1605

營業時間：每日 10：30～20：00 (用餐限時1.5小時)