如果您正在尋找台北101附近餐廳推薦/台北聚餐餐廳或台北泰式餐廳推薦，跟您分享這家座落捷運象山站旁的美麗庭園秘境餐廳-「初泰 Pikul」，由路易莎集團餐飲品牌攜手泰國前總理家族打造地道泰味美食，榮獲泰國政府官方認證「泰精選」最高榮譽，視覺系美食饗宴+美麗用餐環境，搭配上交通性便利的優點，非常適合家庭聚會、情侶約會或商務聚餐，能一次品嚐最道地的泰式美味，絕對是台北必吃的經典泰式料理單點推薦！

位置＆交通方式

「初泰 Pikul」信義象山店位於台北101附近，地點像座落在一個小庭園之中，環境綠意盎然非常漂亮，如同熱鬧喧囂的城市中，尋得了一處靜謐的綠洲。

周邊交通便利，可以搭乘捷運淡水信義線至「象山站」1號出口，步行約4分鐘。

自行開車的話，餐廳前方左側就有停車場，停車也非常方便。

這張是進餐廳前在外面拍的，直接可以看到台北101收納眼前，風景真是很不錯。

餐廳環境

「初泰 Pikul」戶外環境猶如庭院一般非常漂亮，來到這邊真的有種渡假感。

假日用餐人潮可能會比較多，熱門用餐時段建議大家先行上官方inline預約，以免久候；
有預約的朋友，等候店家帶位即可～

店門口外有菜單，價格透明公開，用餐時間是100分鐘，很適合聊天。

一進餐廳就看到好多桌的客人都來聚餐的，非常熱鬧。

餐廳內採用大片玻璃裝潢，採光明亮舒適，建築本身挑高夠，不會帶給人壓迫感。

「初泰 Pikul」為了打造「城市裡的泰國綠洲」，以大量綠植與溫潤木質調空間，營造舒適放鬆的植感系用餐氛圍。
用餐這天，趁著客人還沒入座，趕緊拍到了這優雅靜謐的畫面，大片玻璃窗讓窗外綠意一覽無遺，加上溫暖的陽光篩灑進來，VIEW真的超美♥

餐廳空間算蠻寬敞的，座位與座位之間不會過於擁擠，還有大圓桌適合多人聚餐慶祝。

餐廳內有多處精心擺設，主要販售泰國相關的商品，有興趣的也可以洽詢服務人員購買。

櫃台旁這區可以看到幾款泰式小菜，平日提供自助吧方式，喜歡的朋友可以自行取用，真的是太棒了。

這天的小菜有酸辣豬耳朵、鳳梨雙吃和百頁豆腐，酸辣是泰式料理一定要有的風味啦，而且我覺得「初泰 Pikul」小菜酸辣的平衡度抓得很好，四款小菜都很開胃且美味。

一旁看到「初泰 Pikul」榮獲 2024 泰國商務部「泰精選」認證證書，餐點品質得到國際級美味認證，想吃道地的泰式料理，這裡當然是首選啦！

初泰 Pikul 菜單

厚厚的一本菜單擁有圖文並茂的多樣餐點可選擇，如果不知道點什麼的話，菜單打開就有十大明星招牌菜色推薦～但因「初泰 Pikul」常會變換新菜色，建議可以直接上官方inline 菜單觀看最新版菜單。

初泰 Pikul 經典美食分享

「初泰 Pikul」特色美食太多，以下就只能跟大家分享幾款葛瑞絲自己品嚐過的給大家做參考啦～～

泰果香酥炸魚

「泰果香酥炸魚」是一整尾魚霸氣上桌，視覺上色彩繽紛且具美感。

金黃鮮酥的鮮魚邂逅了酸甜熱帶水果沙拉，炸魚口感外酥內嫩，搭配上酸酸辣辣的水果沙拉，有花生米的脆、魚肉的鮮香和鳳梨微酸的爆汁口感，讓餐點味道和口感都有層次，特別喜歡把魚肉沾點泰式酸辣的醬汁一起享用，每一口都酸香開胃。

火山排骨

連續上的兩道餐點，讓我感受到初泰的視覺系美食果真夠吸睛，泰式經典火山排骨一上桌，就忍不住讓大家拿起手機狂拍。

服務生會告知怎麼樣享用這道美食，並且餐廳還很貼心附上手套，方便大家大快朵頤又不髒手。

即使是男人拿也可以感受到這排骨的威力，真的不是普通大支啊！

「火山排骨」的湯是有酸中帶辣的風味，如果不擅長吃辣的也可以事先請服務員客製化辣度，我們點小辣的覺得很可以～
排骨吃得到厚實的肉，桌邊就能聞到濃郁的酸辣湯頭香氣，熱天吃起來感覺特別開胃，火山排骨讓人感受到震撼視覺與味蕾的極致饗宴，我覺得很不錯。

泰奶奶滷肉飯

顛覆想像的滷肉飯就是這道啦！
份量十足，我覺得適合3～4人分享。

「泰奶奶滷肉飯」有桌邊秀，現場桌邊現淋，上演一道視覺與香氣的極致誘惑！
先經紹興酒大火爆炒，讓整個酒香瀰漫開來，最後加入大量的特製滷肉拌炒後，再淋到舖有四顆半熟蛋的米飯上……

餐點熱騰騰上桌，風味特殊誘人，顛覆了我對於滷肉飯的印象。

滷肉鹹香Q彈，搭配上誘人的半熟蛋與熱騰騰白飯，鹹甜交織的風味與獨特紹興香氣，每一口都是讓人欲罷不能的銷魂美味。

獨特的泰國香米與滷汁完美融合，吃起來有醬香而不死鹹，這道我個人真的很喜歡，大家可以試試。

泰國香米

當然，泰式料理酸辣的重口味人盡皆知，來碗泰國香米飯搭配應該是必備的啦～～
不得不說，這盛裝香米的容器也”泰”有FU了吧！

這是兩碗飯的份量，泰國香米比較長，相較於台灣米的口感我覺得會比較Q彈、乾爽一點，而且帶有迷人淡雅香氣，個人是很喜歡這樣的米飯，單吃越嚼越有米香，也很好吃呢！

黑金蝦餅

「黑金蝦餅」以黑金奢華外殼鎖住爆汁鮮蝦魂，搭配特製梅子醬，外酥內Q的厚實口感打造泰式蝦餅的味覺新高度。

特地切半看一下，裡面還看得到蝦仁的蹤影，這蝦餅口感外酥內紮實，滿滿的海香鮮味，沾點特製的梅子醬更加開胃，我們一家都覺得很好吃！

泰式奶茶

基本上桌面會配有一壺內放斑斕葉的白開水，但如果想要喝飲料的話，推薦可以試試「泰式奶茶」，畢竟講到泰式料理，這道感覺也是不可少的經典。
「初泰 Pikul」的泰式奶茶喝起來確實十分道地，有看過其他網友說喝起來太甜，但對我來說泰奶好像就應該是要這個甜度，我覺得是挺好喝的♥

摩摩喳喳

「摩摩喳喳」也是必點的東南亞特色甜品之一啦！
使用西米露、亞達枳、菠蘿蜜、紅毛丹、石榴紅寶石……等各種食材，搭配濃郁椰奶和碎冰，南洋風味自然融合在一起。

椰奶香而不甜膩，搭配多種口感食材堆疊，夏天喝起來特別爽口，尤其是剛吃完酸酸辣辣的泰式美食後，來一碗摩摩喳喳特別清爽解辣，過癮！

整體心得&好禮活動

整體來說，我覺得「初泰 Pikul」的餐點具有特色且美味，不只好吃也好拍，加上餐廳的用餐氛圍，令人覺得用餐是個放鬆與享受，非常適合多人聚餐或約會。
另外，加入初泰會員即享「入會好禮」，生日用餐再享「專屬生日禮」，不定期驚喜優惠讓大家每次用餐都像過節一樣，喜歡儀式感的朋友可以參考看看喔～

營業資訊

初泰Pikul 信義象山門市
地址：台北市信義區信義路五段122號
電話：02 2722 1369
營業時間：週一~週日 11:30-15:00、17:30-22:00

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