前陣子家裡買了一大袋的橘子，
很不幸的是一家四口有三個都感冒中獎，
而且還咳嗽有痰，完全不能吃橘子啊！！！
可是橘子放久了以後就容易出水發霉和爛掉真的很可惜，
眼看丟了兩顆，葛瑞絲實在覺得太浪費了，
趕緊把一大袋橘子做成橘子果醬，
這樣就可以稍微延後一下食用上的時間，
並且可以拿來抹吐司或麵包，非常好用又好吃。
詳細做法葛瑞絲都作成影音食譜囉！
稍微幫大家筆記做整理一下：
材料>>
橘子 7顆
水 5米杯
二砂糖 100公克
蜂蜜 約6大匙
白醋 約30c.c.
檸檬汁5-10c.c.
做法簡單來說就是先把橘子打成果泥(沒有機器的可以用刀子剁碎)，
接著慢慢花時間去熬煮，
把原本像是液體的一鍋煮到變成黏稠的果醬狀態就完成囉！
等放涼以後用密封玻璃盒保存即可，
其他水果果醬的做法也雞乎大同小異，大家可以多方嘗試～
其實自製果醬一點都不難呦～
自己做的就是比較安心啦，
沒有加一些有的沒有的，
但相對的，葛瑞絲認為這種天然沒有加防腐劑的東西要盡早吃完，
沒辦法像市面買的果醬罐頭，好像一瓶可以放一年…
反正新鮮的最好吃，吃完再來煮一次就好啦^^
以後家裡有太多水果消不掉的，可以考慮一下做成果醬，哈哈。
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很實用的方法！
版主回覆：(01/23/2017 07:30:54 PM)
哈哈，家庭主婦腦袋只愛想實用的東西了XD
很實用的方法！
版主回覆：(01/23/2017 07:30:54 PM)
哈哈，家庭主婦腦袋只愛想實用的東西了XD