無糖、無油的點心好吃嗎？吃看看吾糖派就知道！
葛瑞絲喜歡烘焙也超愛甜點，但是最大困擾就是甜食吃多很會胖><
我想大部分女生應該都跟我一樣：愛吃又怕胖。
以前有想過，要是吃甜點可以不用那麼怕胖該有多好啊？
也曾試過甜點不用油或不用糖來製作，但是口感和味道真的差太多了，
更不用想說甜點要無油又無糖的嘗試，
但沒想到這麼困難的挑戰真的有人做到了，就是這家
「吾糖派健康手工甜點」
所有甜點皆無糖無油手工製作，是目前全台唯一無油烘焙甜點，
糖的部分使用純天然的代糖「赤藻糖 醇」，幾乎零熱量，
每份甜點熱量是市售甜點的一半或1/3，熱量超低，讓怕胖女生也能放心享受美食。
葛瑞絲從以前就很喜歡看非凡大探索的節目，
這家吾糖派也有被非凡大探索介紹，看了都很好奇這甜點滋味到底如何。
【品牌理念】
吾糖派創辦人Jessica本身是熱量偏執狂，
深受易胖體質困擾，對熱量有嚴重排斥感(←這根本就是在說我)。
藍莓酥、提拉米蘇&法式海鮮鹹派
吾糖派 商品皆為下單後手工製作，宅配出貨至少需要3-5個工作天。
包裝看起來質樸是為響應環保，
僅提供簡單包裝且不主動提供一次性餐具。
如果因慶生聚餐或送禮需餐盤，請在備註強調。
吾糖派藍莓酥
藍莓酥一盒8入，每個都獨立包裝
小巧可愛的模型，上面還有花印，感覺好像小月餅呢！
不過熱量和月餅比起來真的差很大，
一顆居然只有大約65卡！！
切半看一下剖面，
這是沒有陽光照射的自然光下拍攝，美麗的藍莓紫。
低卡藍莓酥以堅果粉特製的餅皮烘烤，
內餡是純手工特調的藍莓醬，
餅皮部份口感比較柔軟，內餡酸甜帶有清新香氣。
陽光照射下感覺顏色又略有不同，
吃起來味道意外的清爽香甜，
不過吾糖派的甜派都以水果天然調味，不含防腐劑、人工色素香精。
接著來品嘗鹹食看看：
吾糖派 番茄海鮮法式鹹派-8吋
鹹派使用方式需回溫加熱後吃，
溫度不需太高、也不用加熱太久。
滿滿的配料肉眼就可見，真材實料，
一開箱就聞到濃郁的番茄鮪魚香氣，令人食指大動。
裡頭有洋蔥、番茄…等時蔬搭配上鮪魚
用刀子自己切分成八等份，
每片聽說只有約100卡的熱量，對於熱量斤斤計較的我來說真的很感動啊～
想到可以大口享用這麼一大塊點心又不用過於擔心發胖，
心裡就覺得真的是太～幸～福～了♥
切面看來是滿滿的鮪魚內餡，
鮪魚和番茄的味道很濃厚但沒有魚腥味，
吃完口裡留有餘香。
內餡口感濕潤鹹香，每一口都滿滿的料
餅皮部份與市面派塔口感略有不同，
比起一般吃起來奶油香氣多且酥脆的塔皮，
吾糖派的派皮吃起來酥脆感少了些，但較清爽厚實，
吃了也比較沒有鹹派的油膩感。
吾糖派 提拉米蘇
一盒有五個，內附簡單的小塑膠湯匙。
滿滿的一杯提拉米蘇只差不多約有90大卡，
葛瑞絲後來當點心吃的時候，才吃半杯就覺得肚子飽飽的了。
低卡提拉米蘇是由新鮮乳酪製成綿密鬆軟的慕斯，
中層採特調咖啡內餡，上面鋪上滿滿一層可可粉。
清甜帶點微苦的味道，內餡十分綿密香濃，
第一口吃的時候很是驚訝：「無糖甜點怎麼可以吃起來這麼香甜？」
查資料的時候才發現，原來吾糖派點心是使用純天然「赤藻糖醇」，
零熱量，卻能讓點心美味不減且健康加分。
不過這提拉米蘇令我覺得較特別的在於「口感」部份，
吾糖派的低卡提拉米蘇吃起來口感比較像濃郁的卡士達醬，但是更綿密。
葛瑞絲吃完以後覺得這小杯子很可愛想留下，所以拿去清洗，
結果發現一件事….
這杯子超好清洗的耶！！
之前有買過其他提拉米蘇也想留小杯子時，
可能是裡面有鮮奶油還是油脂類讓杯子很難清洗乾淨，
而吾糖派的提拉米蘇吃完杯子拿去用清水很快就能清洗乾淨了，表示真的沒有油啊♥
綜合來說，若要以一般甜點美食的味道與口感相評比，
有添加奶油或精製糖類的甜點肯定大勝很多，
只是我們需要思考，吃東西難到只為了美味而不顧自身健康嗎？
吾糖派健康手工甜點因為完全無糖無油，
所以很適合有在控制飲食與熱量的女性、長輩、甚至是糖尿病患者都能享用，
特別像葛瑞絲其實平常不希望小朋友吃太多糖製食品，
吾糖派的點心正好可讓孩子一解甜食之癮，
網購和實體門市都有，有興趣的朋友可以直接打「吾糖派」搜尋喔，謝謝。
門市地址： 台北市信義區松仁路260號2樓
