外面麻糬賣好貴，在家麻糬DIY可以盡情吃又省錢XD
每次都遇到清冰箱問題就會開始想辦法尋找解決方案，
這回兒打開冰箱忽然發現家裡怎麼會有糯米粉？！(驚)
也就是那種買回來不知道放多久的了XD
家裡糯米粉太多可以做什麼？最簡單的當然就是做麻糬啊！
之前葛瑞絲有分享過用微波爐做麻糬>>
但是很多朋友反應家裡沒有微波爐，
嘿嘿，沒關係，今天葛瑞絲跟大家分享的是用電鍋做麻糬，
大家家裡一定都有的了吧！電子鍋、電鍋通通OK啦～
重點是真的超簡單，材料喇喇A丟到電鍋就好，我真的超愛這種懶人做法XD
所需材料：
水400cc
糯米粉250公克
二砂糖 60公克
玉米粉25公克
沙拉油10公克
做法：
1. 將水用鍋子煮到大約看見水滾起小泡泡狀熄火
這時手摸水會燙、但還不至於太燙手
2. 將所有材料與溫水一起攪拌均勻
3. 攪拌至無粉末狀態後，如果有電鍋最好，
像我一樣用電子鍋的也沒問題，
自己製造出內外鍋的空間就好，
外鍋裝入約一米杯的水，按下煮飯鍵，等跳起後即完成麻糬。
4. 等待之際，可以準備自己喜歡吃的口味，
例如芝麻口味就芝麻粉搭配糖粉拌勻，甜度依個人調整我就不分享比例了，
可惜家裡沒花生粉也買不到，這次就作罷了><
5. 電鍋跳起後小心燙慢慢取出，用飯匙或湯匙將麻糬拌勻，
接下來就可以自由挖取麻糬沾喜歡的口味粉來享用，不過小心燙手喔，
其實，單單這樣吃就非常香甜了呢^_^
我利用家中原有的材料來製作，
做了芝麻口味、椰香口味和抹茶口味的麻糬，
家人都說好好吃，和外面賣的真的沒啥差別啊♥
椰香口味的我只沾了椰子粉不加糖，
因為原為本身就有淡香甜了，沾了椰粉以後多了椰香很爽口。
芝麻口味是麻糬中的經典口味啦(與花生並列)，
我個人還是最喜歡芝麻的香氣。
不過抹茶我覺得因為不能防潮所以顏色比較不好看，
anyway，這作法真的超簡單啦，重點是真的很好吃喔～
比微波的口感更好、而且放久了也比較不會變硬，讚！
不過雖然覺得抹茶粉比較不適合用來沾麻糬，
但我還是很推日本東京抹茶粉，團購這月底前就結單囉！
一包省30元、兩包就免運：跟團表單
喜歡我的簡易料理嗎？
我也要試試
版主回覆：(05/24/2018 12:04:05 PM)
^^
我也要試試
版主回覆：(05/24/2018 12:04:05 PM)
^^
讚讚 ^^ 感謝分享XD
版主回覆：(09/04/2022 07:23:46 PM)
不客氣
讚讚 ^^ 感謝分享XD
版主回覆：(09/04/2022 07:23:46 PM)
不客氣