家裡常常有糯米粉不知道可以做什麼， 除了做麻糬外，葛瑞絲跟大家分享不一樣的簡易甜點！ 香烤糯米餅 吃起來有點像烤年糕+韓國麵包的綜合， 表面微酥脆+內餡軟Q紮實， 香甜軟糯又不膩口，重點是做法超級簡單， 新手或是小朋友都可以...

整個暑假都在家實在是太無聊了， 但是又懶得玩麵包等待發酵， 不如來做快速搞定的蔥油派餅吧！ 不需要花太多時間等候發酵，也不用揉麵糰揉到滿頭汗， 只要幾個簡單步驟，就可以做出外酥內紮實口感的蔥油派餅， 自己做的把蔥放好放滿，滿...

誰說好吃餅乾很難做？ 今天葛瑞絲就來跟大家分享一款簡易餅乾-芝麻蛋香脆餅 材料簡單、做法更簡單， 材料通通攪拌均勻下去烤就對了！ 很適合親子手作的一款餅乾， 而且吃起來有芝麻蛋捲綜合孔雀餅乾的味道， 口感則是硬脆的，小朋友都...

之前去南投第一次買了18度C的生吐司， 發現雖然是貴了不少，但是真的很好吃！ 後來才知道什麼是生吐司， 原來是加入了鮮奶油，使奶味更重且更鬆軟濕潤～ 於是葛瑞絲第一次嘗試用麵包機來製作生吐司， 沒想到一次就成功，而且真的超簡...

夏日炎炎，有時候沒胃口就想吃點鹽水雞， 特別這陣子沒辦法逛夜市， 就特別想吃了～ 翻了一下冰箱，發現恰好冰箱有足夠的食材， 所以決定自己來自製鹽水雞！ 這次葛瑞絲是使用雞胸肉來製作， 也跟大家分享雞胸肉不柴的做法喔～ 鹽水雞...

不知道大家有沒有聽過空氣巧克力？ 之前大陸那邊好像很夯，聽說網購數量超驚人， 葛瑞絲爬了一下文研究， 發現看起來這麼美的巧克力其實做法很簡單！ 只要3種食材+幾個簡單步驟， 在家也可以輕鬆做出入口即化且帶有高級感的生巧克力，...

既然在減醣飲食，有時候心血來潮， 覺得還不錯的餐點就寫成食譜來跟大家分享， 這次繼續跟大家分享千張的用處， 畢竟網路上買都是一大包啊～ 偶爾想吃餃子或鍋貼的朋友來做這個可以緩解一下相思之苦， 利用千張做的千張餃/千張鍋貼/千...

這陣子防疫在家，沒事就來亂做點心， 想說試試看沒有烤箱怎麼做麵包， 意外煎出了覺得還蠻好吃的牛奶小麵包， 一個麵糰有兩種做法可參考， 本篇整理分享給大家， 可以幫小孩做點心或早餐配搭喔^_^   牛奶小麵包所需材料：   高...