封面照片：五分鐘也能做蛋糕，大家相信嗎？ 很多人會說蛋糕很難不會做， 有什麼全蛋打發？分蛋蛋白打發？通通都搞不懂～ 而且蛋白還有分濕性和乾性發泡，根本不會打蛋白， 今天葛瑞絲跟大家分享快速又簡單的蛋糕做法， 不用打發、不用分...

※今天用果憶尋的無調味堅果乾來教大家做好吃的無花果磅蛋糕！ 說起堅果真的是養生好物， 每種堅果有不同的營養幫助我們身體健康， 特別是天然的無調味堅果更是符合低鹽低糖健康飲食原則， 除了可以當零嘴每天吃一點外，還非常適合做烘焙...

封面照片：自製無泡打粉鬆餅，更加健康簡單又好吃！ 說起鬆餅這玩意兒，大部分食譜都是需要添加泡打粉的， 可是市面上無鋁泡打粉很少少量販售，一般人不常使用可能不會買， 懶一點的就直接會去買調和好的鬆餅粉來製作， 雖然吃得好吃又開...

  封面照片：您相信嗎？只要大約六分鐘，沒有烤箱一樣可以輕鬆做出好吃蛋糕♥ 每次發烘焙食譜最常見到的讀者問題就是： 「葛瑞絲，如果家裡沒有烤箱的怎麼辦呢？有其他做法嗎？」 這次葛瑞絲盡力跟大家分享免烤箱的甜點蛋糕食譜囉！而且...

封面照片：家裡沒烤箱、買不到吉利丁的朋友，來學簡單又好吃的冰盒蛋糕吧！ 去年歐美有一陣號稱新手也能上手、懶人也能快速完成的甜點《冰盒蛋糕》風潮， 只要三個步驟：「攪、疊、冰」就可以輕鬆製作出令人覺得美味又威風的蛋糕， 可惜國...

      封面照片：看到這繽紛無色素的鮮奶油蛋糕，心花都朵朵開了♥ 葛瑞絲不是專業烘焙者，也從沒有上過任何烘焙相關課程， 很多烘焙食譜都是經過自己練習與無師自通而來， 其實做久了也覺得普遍運用起來不難， 偏偏就是很想做的鮮...

  封面照片：不用花大錢買布朗尼，在家自己做看看吧！ 感覺好久沒發烘焙文了，因為葛瑞絲覺得每天都好忙，難得有時間就 又好懶得動烤箱阿...這天因為在家忽然有時間，心血來潮想到家裡之前 買來做巧克力蛋糕的可可粉還剩好多喔！我想...

封面照片：這是今年葛瑞絲家的母親節蛋糕♥ 今年因為綾爸說自己做的蛋糕健康又好，我說如果公婆不介意我做得會比較醜的話， 那我就做看看吧！當天發蛋糕照片到粉絲團，真是引起好多人的稱讚，害葛瑞絲都要 飛上天了～哈哈。   其實今年...

  封面照片：好吃的磅蛋糕食譜來囉～^^   今年母親節葛瑞絲自己烤了母親節蛋糕，但是因為是巧克力成分很濃的， 所以我另外烤了這麼一個葡萄乾核桃磅蛋糕給孩子吃， 讓孩子也有那種吃到好吃又漂亮蛋糕的歡樂感受。   磅蛋糕攜帶方...

封面照片：這蛋糕看起來有沒有很威的感覺啊？^^   常常有人會誇葛瑞絲手藝好又巧，其實我真的會不好意思耶， 因為有時候點心其實真的沒有大家想像得那麼難啦！ 今天葛瑞絲就來教大家如何簡單又快速做出美味也美麗的點心喔！ 因為這篇...