生酮甜點又一發：抹茶堅果脆餅 最近終於入手了赤藻醣醇，手癢趕快來製作生酮餅乾， 今天這款餅乾做法與口感類似義大利脆餅， 細嚼多了堅果香氣，慢慢品嚐也能磨損對零食甜點的欲望， 選用來自日本京都的無糖抹茶粉， 我個人覺得是很讚的...

超可愛的奇異果造型餅乾！ 有時候會想做餅乾讓孩子帶去學校送小朋友或親朋好友嗎？ 覺得手工餅乾若能多點造型更好，卻又擔心手殘做不好？ 今天葛瑞絲跟大家分享一款超簡單的造型餅乾， 看起來就像奇異果一樣可愛， 材料、做法都很容易，...

※小巧可愛的三色雪球餅乾好吃又好做 兒童節前夕，想說做一盒手工餅乾請綾帶去學校請同學吃， 時間有點趕+材料沒事先準備受侷限， 於是決定來做雪球餅乾！ 這款餅乾我個人覺得做得比外面賣的還好吃太多， 吃起來入口即化又有奶香氣，口...

  這個真的超～級～好吃的啦！///>口</// 還沒認真寫文前，真的忍不住要來跟大家炫耀一番(被揍)， 因為我覺得這款義大利脆餅真的超級好吃的耶！ 而且做法完全不需要用到任何的"油"喔， 就餅乾類來說真的算是較...

這巧克力棉花糖夾心餅真是好吃到犯規啊～ 大家知道嗎？像這種夾心餅乾包著烤過棉花糖的甜點就叫做「s'more」， 今天趁著綾綾寫功課，媽咪心想做個下午茶點心， 心中盤算著家中還有哪些庫存材料可以拿來利用與消耗， 想起了家裡有一...

※好吃的花生醬餅乾其實很簡單！ 葛瑞絲很喜歡吃義美花生煎餅那種硬脆又充滿花生香氣的餅乾， 想起最近烤箱好久沒有拿來烘焙了， 剛好家裡買了一罐新的花生醬，小朋友又吵著想要吃+做餅乾， 今天就陪孩子一起來動手做簡易花生餅乾， 成...

※使用保加利亞-Rosadoli蜂蜜玫瑰茶做的手工餅乾真好吃 眼看端午節過去，大家都會討論的下個節日似乎就是情人節啦， 葛瑞絲今天來提前跟大家分享好吃又可愛的手工餅乾食譜： 心花朵朵開之蜂蜜玫瑰餅乾， 利用天然蜂蜜玫瑰花茶，...

封面照片：椰子蛋白餅真是一道快速又簡單的烘焙料理(野餐點心)！ 前不久不是跟大家分享過焦糖布丁凍的食譜嗎？ 【食譜】免烤、免蒸的「焦糖布丁凍&焦糖抹茶牛奶凍」 這道食譜中使用了蛋黃，但是蛋白通通都沒用到啊！！ 我想常...

封面照片：天啊，自己邊做邊覺得這實在是太可愛了♥ 拖下雨天的福，每次發霉在家就會想搞小點心取悅孩子， 加上葛瑞絲買了一罐抹茶粉後，總是要想辦法出清啊！ 前陣子有跟大家分享過蛋奶素可食的抹茶雙色餅乾， 也是造型餅乾的一種， 【...

封面照片：抹茶雙色餅乾看起來超漂亮但其實也很簡單喔！ 這一兩年來我發現大眾對於抹茶的喜好好像越來越明顯， 動不動就有個抹茶口味的什麼讓大家瘋狂～ 葛瑞絲其實不是那麼喜歡抹茶(因為我不喜歡抹茶的苦味)， 不過好久前因為需要而買...