【食譜】脆皮紅豆煎餅-免揉、免發酵、免烤箱,外脆內軟Q,材料全攪拌下去煎就好好吃!

今天又來跟大家分享簡易點心食譜啦! 這個脆皮紅豆煎餅真的太簡單又好吃囉~ 不用擔心家裡糯米粉用不完怎麼辦, 這篇就是個很棒的消耗糯米粉點心食譜, 免揉、免發酵、免烤箱,材料全攪拌均勻下去煎就非常好吃, 外脆皮、內Q軟拉絲的,...

Continue Reading【食譜】脆皮紅豆煎餅-免揉、免發酵、免烤箱,外脆內軟Q,材料全攪拌下去煎就好好吃!

【食譜】素的豬血糕(素米血)-智慧糕,簡單易做又好吃,味道口感幾乎九分像♥

真沒想過還有素的豬血糕! 豬血糕一直是美味的台灣經典小吃,聽說很多人因為"有血"而不敢嚐試, 不管您是不敢吃血、不能吃血或是吃素的朋友, 一定要來嚐嚐看這個偽米血糕(素米血), 正確名稱叫做「智慧糕」(紫菜米糕), 做法材料...

Continue Reading【食譜】素的豬血糕(素米血)-智慧糕,簡單易做又好吃,味道口感幾乎九分像♥

【食譜】夜市烤玉米在家DIY簡單又省錢!特調醬汁也可以用來烤米血超好吃~

在家也可以輕鬆做出夜市烤玉米, 加上特調醬汁以後,吃起來風味不輸夜市賣的, 重點是自己烤的還不容易焦,比外面買的健康更多, 價格更是省了好幾倍~ 跟大家分享簡單做法還有烤玉米醬汁參考, 這個醬汁用來烤其他食材或烤米血也超好吃...

Continue Reading【食譜】夜市烤玉米在家DIY簡單又省錢!特調醬汁也可以用來烤米血超好吃~

【食譜】古早味蛋餅(鮮奶版)-蛋餅帶點脆皮口感,粉漿比例這樣調,十分鐘完成的簡易料理,口味還可自由變換。

十分鐘簡易料理,快速早餐食譜來啦~ 懷念兒時那種厚實又帶點軟Q口感的古早味蛋餅嗎? 其實蛋餅皮粉漿自己調快速又簡單, 葛瑞絲也來跟大家分享自己的做法, 完全不摻一滴水、使用鮮奶更營養, 除了軟Q口感外,外表還可以多點脆皮蛋餅...

Continue Reading【食譜】古早味蛋餅(鮮奶版)-蛋餅帶點脆皮口感,粉漿比例這樣調,十分鐘完成的簡易料理,口味還可自由變換。

【食譜】蔥油餅新吃法!蔥油雞蛋捲餅-免油煎,簡單快速又好吃,有點像披薩呢~

這蔥油雞蛋捲餅看起來像蛋塔又像肉桂捲XD 平常蔥油餅吃膩了嗎? 又或者覺得還要油煎,含油量太高呢? 來分享一個蔥油餅新吃法,免油煎、簡單好做又美味, 吃起來還有點像披薩一樣,小朋友都說好好吃! 原本不愛"蔥"油餅的小孩也都覺...

Continue Reading【食譜】蔥油餅新吃法!蔥油雞蛋捲餅-免油煎,簡單快速又好吃,有點像披薩呢~

【食譜】蔥油派餅DIY,免發酵也不用拼命揉麵糰,外酥內紮實滿滿蔥香!

整個暑假都在家實在是太無聊了, 但是又懶得玩麵包等待發酵, 不如來做快速搞定的蔥油派餅吧! 不需要花太多時間等候發酵,也不用揉麵糰揉到滿頭汗, 只要幾個簡單步驟,就可以做出外酥內紮實口感的蔥油派餅, 自己做的把蔥放好放滿,滿...

Continue Reading【食譜】蔥油派餅DIY,免發酵也不用拼命揉麵糰,外酥內紮實滿滿蔥香!

【食譜】鹽水雞DIY,清爽簡單又美味,雞胸肉這樣弄就不柴~

夏日炎炎,有時候沒胃口就想吃點鹽水雞, 特別這陣子沒辦法逛夜市, 就特別想吃了~ 翻了一下冰箱,發現恰好冰箱有足夠的食材, 所以決定自己來自製鹽水雞! 這次葛瑞絲是使用雞胸肉來製作, 也跟大家分享雞胸肉不柴的做法喔~ 鹽水雞...

Continue Reading【食譜】鹽水雞DIY,清爽簡單又美味,雞胸肉這樣弄就不柴~

【減醣料理食譜】做好放冰箱超方便,無澱粉的千張餃/千張鍋貼

既然在減醣飲食,有時候心血來潮, 覺得還不錯的餐點就寫成食譜來跟大家分享, 這次繼續跟大家分享千張的用處, 畢竟網路上買都是一大包啊~ 偶爾想吃餃子或鍋貼的朋友來做這個可以緩解一下相思之苦, 利用千張做的千張餃/千張鍋貼/千...

Continue Reading【減醣料理食譜】做好放冰箱超方便,無澱粉的千張餃/千張鍋貼