【蜂蜜入菜食譜】蜂蜜檸檬磅蛋糕&桑葚蜂蜜漸層飲(使用情人蜂蜜-台灣首選龍眼蜂蜜&台灣首選荔枝蜂蜜)

   現在大部分人的飲食都離不開「糖」,喜歡喝手搖飲、吃甜點, 孩子更是對於糖果與市售所謂的不純正果汁愛不釋手, 媽媽禁止的話反而更引發孩子的渴望, 於是葛瑞絲覺得「與其要孩子少吃糖,不如想辦法讓孩子吃好糖」, 情人蜂蜜-台...

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【開箱&食譜】捲不裂草莓蛋糕捲&草莓夾心奶香麵包,來場少女心甜點秀吧!(使用胖鍋桌上型攪拌機MX-505C)

今天來攪拌機開箱,分享捲不裂的草莓蛋糕捲♥ 大家都知道葛瑞絲喜歡玩烘焙也常分享食譜, 對於烘焙來說,我想電動攪拌機算是一項必需品, 今天除了寫一篇攪拌機開箱文外, 也是要跟大家推薦CP值高的攪拌機-胖鍋桌上型攪拌機 MX-5...

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【食譜】乳酪球沒有烤模也沒關係,放大來做乳酪派吧!

乳酪球沒有專用烤模,那就來做放大版的乳酪派吧! 今天是我家寶貝綾的七歲生日啦! 雖然週末家族有幫忙一起慶生了, 但是我覺得生日當天其實最有感,昨天趕緊動手做了一份簡單版的生日蛋糕♥ 另外一方面其實是因為奶油乳酪買太多了用不完...

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【食譜】咖啡雙色磅蛋糕-生活就愛淡淡的咖啡香(無泡打粉,含雙色蛋糕做法)

磅蛋糕也可以來個雙色或更多色呈現♥ 母親節到了,葛瑞絲爸媽在南部不來找我們玩, 只好想說烤個母親節蛋糕寄送回家給媽媽祝她母親節快樂, 想來想去可以寄又保險一點的就是常溫蛋糕了, 於是動手製作兩款蛋糕要送, 這是其中一款咖啡雙...

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【食譜】鳳梨盛產季節來了!好吃好做又好看的鳳梨翻轉蛋糕

夏天正是鳳梨旺季,現在台灣的鳳梨真的是越來越甜又好吃, 如果不小心買到鳳梨太酸怎麼辦? 鳳梨太多怎麼辦?可以做啥鳳梨料理? 今天來跟大家分享的叫做「鳳梨翻轉蛋糕」, 也可稱為翻轉鳳梨蛋糕或翻轉菠蘿蛋糕, 葛瑞絲使用鳳梨罐頭製...

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【食譜】紅豆抹茶磅蛋糕&漸層抹茶拿鐵-選用「My Tea Inc.」日本京都抹茶粉,純正日本進口、無糖 、茶香不苦澀

   紅豆抹茶磅蛋糕搭配抹茶拿鐵,真是幸福的下午茶組合! 抹茶控快看過來,今天這甜點真是太美味了, 葛瑞絲跟大家分享紅豆抹茶磅蛋糕食譜與簡易漸層抹茶拿鐵做法! 選用「My Tea Inc.」出品的日本京都抹茶粉, 純正日本進...

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【食譜】好吃又好做的堅果布朗尼蛋糕(使用法國O cuisine百年工藝耐熱玻璃烘焙組,烘焙人必備好用工具)

  ※好吃好做的堅果布朗尼食譜大公開♥ 布朗尼一直是許多巧克力與甜食愛好者喜歡的點心之一, 其中添加了堅果更是好吃又多了點營養與口感, 市售一小塊價格可不便宜啊, 其實在家中簡單自己DIY布朗尼蛋糕一點也不難喔! 之前葛瑞絲...

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