【食譜】茶香四溢的伯爵磅蛋糕
伯爵紅茶的香氣總是迷人, 不管做什麼甜點都深得我心, 這次做了伯爵磅蛋糕,覺得茶香四溢且吃起來不會太甜, 蠻好吃的,而且葛瑞絲習慣減糖&油, 吃起來口感外面帶點酥脆內紮實, 有興趣的話可以參考我下面的食譜喔^^ ...
伯爵紅茶的香氣總是迷人, 不管做什麼甜點都深得我心, 這次做了伯爵磅蛋糕,覺得茶香四溢且吃起來不會太甜, 蠻好吃的,而且葛瑞絲習慣減糖&油, 吃起來口感外面帶點酥脆內紮實, 有興趣的話可以參考我下面的食譜喔^^ ...
現在大部分人的飲食都離不開「糖」,喜歡喝手搖飲、吃甜點, 孩子更是對於糖果與市售所謂的不純正果汁愛不釋手, 媽媽禁止的話反而更引發孩子的渴望, 於是葛瑞絲覺得「與其要孩子少吃糖,不如想辦法讓孩子吃好糖」, 情人蜂蜜-台...
今天來攪拌機開箱,分享捲不裂的草莓蛋糕捲♥ 大家都知道葛瑞絲喜歡玩烘焙也常分享食譜, 對於烘焙來說,我想電動攪拌機算是一項必需品, 今天除了寫一篇攪拌機開箱文外, 也是要跟大家推薦CP值高的攪拌機-胖鍋桌上型攪拌機 MX-5...
乳酪球沒有專用烤模,那就來做放大版的乳酪派吧! 今天是我家寶貝綾的七歲生日啦! 雖然週末家族有幫忙一起慶生了, 但是我覺得生日當天其實最有感,昨天趕緊動手做了一份簡單版的生日蛋糕♥ 另外一方面其實是因為奶油乳酪買太多了用不完...
磅蛋糕也可以來個雙色或更多色呈現♥ 母親節到了,葛瑞絲爸媽在南部不來找我們玩, 只好想說烤個母親節蛋糕寄送回家給媽媽祝她母親節快樂, 想來想去可以寄又保險一點的就是常溫蛋糕了, 於是動手製作兩款蛋糕要送, 這是其中一款咖啡雙...
夏天正是鳳梨旺季,現在台灣的鳳梨真的是越來越甜又好吃, 如果不小心買到鳳梨太酸怎麼辦? 鳳梨太多怎麼辦?可以做啥鳳梨料理? 今天來跟大家分享的叫做「鳳梨翻轉蛋糕」, 也可稱為翻轉鳳梨蛋糕或翻轉菠蘿蛋糕, 葛瑞絲使用鳳梨罐頭製...
抹茶控一定要試看看的抹茶乳酪蛋糕♥ 因為家裡有很棒的抹茶粉,害得我最近狂做抹茶點心, 不過家中無吉利丁,所以做了烤箱版乳酪蛋糕, 這顆抹茶乳酪蛋糕雖然我自覺烤得醜醜的,但滋味真的很棒, 把配方比例記下來, 也分享一些我個人覺...
這糖霜檸檬磅蛋糕真的好美味啊! 今年母親節沒辦法回娘家,媽媽也不來台北過節, 又怕鮮奶油蛋糕寄送會變得慘不忍睹, 只好做一款常溫蛋糕比較保險, 所以這條其實是我寄回娘家的母親節蛋糕啊^^ 媽媽收到以後很高興又說好吃(雖然她很...
紅豆抹茶磅蛋糕搭配抹茶拿鐵,真是幸福的下午茶組合! 抹茶控快看過來,今天這甜點真是太美味了, 葛瑞絲跟大家分享紅豆抹茶磅蛋糕食譜與簡易漸層抹茶拿鐵做法! 選用「My Tea Inc.」出品的日本京都抹茶粉, 純正日本進...
※好吃好做的堅果布朗尼食譜大公開♥ 布朗尼一直是許多巧克力與甜食愛好者喜歡的點心之一, 其中添加了堅果更是好吃又多了點營養與口感, 市售一小塊價格可不便宜啊, 其實在家中簡單自己DIY布朗尼蛋糕一點也不難喔! 之前葛瑞絲...