這道蔥香照燒雞腿可以當年菜料理啦♥ 過年到了總是難免要想起到年菜料理， 趁著市場買回了兩隻雞腿，剛好順手拍一道食譜跟大家分享， 這道照燒雞腿多加了點台式料理的蔥香， 鹹甜下飯好滋味，色澤也十分美麗， 重點是做法和材料都簡單準...

只要有一鍋自製白醬，專業級的白醬焗烤飯或義大利麵都不是問題啊～ 小朋友一句「好想吃焗烤」就喚起媽媽的手作魂啦～ 家裡好用的常備鍋物的除了滷肉、咖哩外， 白醬也是好用的料理醬料啊！ 重點是白醬做法和材料都不難， 先做出一鍋香濃...

充滿堅果香氣的餅乾，一出爐陣陣飄香 其實，第一次覺得文章標題下得好心虛， 什麼叫做有點像又不太像的花生煎餅啦(自己先吐槽自己一番XD)， 本來只是嘗試把心裡想的試做看看， 想要做成花生煎餅，但是我口感微調後又有點不是那麼像，...

   冬至吃湯圓真的是大家的習俗與習慣， 因為前幾天才煮了鹹湯圓，冬至就來煮甜湯圓啦， 不知道大家會不會覺得湯圓吃起來就是那樣， 白開水煮滾以後，丟入湯圓煮熟就完成了呢？ 我覺得湯圓可以變化得更好吃喔， 跟大家分享我的簡單冬...

今天就來一桌丸子年菜料理吧！ 眼看已經邁入2018歲終，很快的過年感覺又要到了～ 這篇文章葛瑞絲跟大家分享兩道丸子料理食譜： 花團錦簇丸子花束&海陸雙拼花雞丸好彩頭湯 好吃又好看，還是很應景的節日料理， 使用主角是大...

滷一鍋香菇肉燥，拌麵拌飯嚇嚇叫！ 好久沒有滷肉燥了，想起小時候媽媽只要滷一鍋肉燥上桌， 身為小孩子的我光是拌肉燥就能吃完一碗飯(然後都不吃菜XDD)， 滷肉燥和咖哩的感覺對我來說是一樣的， 煮一鍋備用，在家吃飯就可隨時簡單出...

  栗子好好吃，今天來吃栗子燒雞！ 婆婆很喜歡買糖炒栗子給孩子吃， 家裡冰箱有吃剩的糖炒栗子，心想孩子也不會剝栗子， 不如一起剝來炒雞肉、做一道栗子燒雞吧！ 剛好前天買了一隻烏骨雞，雖然沒看過栗子燒烏骨雞(笑)， 不過除了顏...

  蒜香啤酒蝦，簡單又美味！ 娘家寄來了好多蝦子，葛瑞絲感覺這段期間都在煮蝦料理>< 心想，那麼多蝦，總該來寫一道蝦子料理食譜吧XD 所以今天跟大家分享這道：蒜香啤酒蝦 做法超簡單，新手也能輕易上手， 不用十分鐘...

用電鍋也可以做出美味的蜜汁叉燒！ 廣式便當常見的叉燒肉， 一般來說都是用烤箱做的，不過家裡沒烤箱的也有別種做法喔， 今天葛瑞絲跟大家分享的就是用家中的一般電子鍋(只有插電煮飯功能的那種)做的， (有大同電鍋那種更方便，沒有也...

簡易蛋包飯，新手也能上手的蛋皮做法♥ 葛瑞絲每週固定都有一天會幫孩子帶便當， 這週忽然想做蛋包飯給孩子吃， 但是想到一件事就是...一般蛋包飯上的蛋包大概需要2～3顆蛋的量啊！ 一個人就要2-3顆雞蛋也太誇張了， 所以我靈機...