【食譜】韭菜煎餅:懶人料理、好吃好操作,挑食的孩子也愛。(快速消耗過多韭菜之韭菜料理)

※冰箱太多韭菜,沒想到做成韭菜煎餅會這麼好吃啊 娘家有塊小小地,媽媽今年用來種植蔬菜, 自己種自己吃的無毒有機生蔬真的很健康也很棒, 母親節葛瑞絲爸媽北上就順帶摘了好多鮮菜來給我, 其中有一樣蔬菜就是「韭菜」,數量不是我要說...

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【食譜】夏天就是要來份冰冰涼涼的芒果情人果冰(雪碧芒果青做法)

※夏天到了,來DIY芒果情人冰吧! 初夏到來,芒果青風潮也開始誕生了~ 娘家拿來了一大包金煌芒果的青芒果給我, 天氣熱不想單單醃漬芒果青吃, 而想要製作清涼的情人果冰, 添加了雪碧和話梅的口感與味道真的極棒, 把食譜簡單記錄...

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【食譜】泡菜肉鬆蛋卷:不用澱粉免調麵糊,三分鐘完成的好吃簡易小點心。

今天上午和兩個小孩在家裡混, 忽然覺得肚子好像有點餓餓的,小孩也附和說對啊~ 然後媽咪我就打開冰箱看看有什麼食材,想說弄個小點心簡單吃一下, 所以今天這篇文章完全沒有其他圖片,而且做法超簡單! 本來是不打算寫文章的,但是覺得...

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【食譜】健康鬆餅DIY好簡單(無泡打粉),多種口味自行變化沒問題!(順便分享第一次玩鬆餅機心得)

封面照片:自製無泡打粉鬆餅,更加健康簡單又好吃! 說起鬆餅這玩意兒,大部分食譜都是需要添加泡打粉的, 可是市面上無鋁泡打粉很少少量販售,一般人不常使用可能不會買, 懶一點的就直接會去買調和好的鬆餅粉來製作, 雖然吃得好吃又開...

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【食譜】杏鮑菇怎麼料理才好吃?最簡單卻美味又健康的香煎杏鮑菇

  封面照片:簡單、美味又健康的杏鮑菇料理法跟大家分享^^ 不知道有在下廚的朋友們有沒有常想過一個問題: 杏鮑菇怎麼做才好吃?怎麼我炒起來都水水的、外面吃又脆又Q? 其實對葛瑞絲來說杏鮑菇最好吃的料理法應該就是拿去酥炸吧XD...

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【食譜】牛奶太多快過期了怎麼辦?來自製煉乳吧!只要兩種材料、半小時內輕鬆完成《實作比較微波法與瓦斯爐煮法優缺點》

封面照片:今天來教大家自製健康美味的煉乳&抹茶牛奶醬! 家裡的牛奶買回來忘了喝,眼看怎麼再一天就要過期了! 當然如果能夠喝完或煮濃湯是最快啦,可是我不想灌牛奶啊>< 只好想到可以自製煉乳延長一下牛奶的保存...

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【食譜】椰子蛋白餅:三種材料、超簡單又快速製作出好吃點心!(一大堆蛋白可以做什麼?)

封面照片:椰子蛋白餅真是一道快速又簡單的烘焙料理(野餐點心)! 前不久不是跟大家分享過焦糖布丁凍的食譜嗎? 【食譜】免烤、免蒸的「焦糖布丁凍&焦糖抹茶牛奶凍」 這道食譜中使用了蛋黃,但是蛋白通通都沒用到啊!! 我想常...

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【食譜】免烤、免蒸的「焦糖布丁凍&焦糖抹茶牛奶凍」,超簡單就能完成給孩子吃”真的”布丁!

封面照片:好吃又天然的布丁自己來,沒烤箱、免蒸鍋一樣能完成! 某天小朋友吵著說媽咪好久都不買布丁給他們吃, 但是說真的,之前新聞不是也有爆料, 市面上很多布丁都不是真的布丁啊! 而且一個布丁也不能說便宜,還加了有的沒有的.....

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【食譜】超萌烏龜進攻!可愛又好吃的蜂蜜抹茶餅乾,基本只要三樣材料,好記配方比例(造型餅乾:偽菠蘿麵包、烏龜餅乾)

封面照片:天啊,自己邊做邊覺得這實在是太可愛了♥ 拖下雨天的福,每次發霉在家就會想搞小點心取悅孩子, 加上葛瑞絲買了一罐抹茶粉後,總是要想辦法出清啊! 前陣子有跟大家分享過蛋奶素可食的抹茶雙色餅乾, 也是造型餅乾的一種, 【...

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【食譜】抹茶雙色餅乾(耳朵餅乾造型):無蛋、無奶油、無泡打粉,蛋奶素可食

封面照片:抹茶雙色餅乾看起來超漂亮但其實也很簡單喔! 這一兩年來我發現大眾對於抹茶的喜好好像越來越明顯, 動不動就有個抹茶口味的什麼讓大家瘋狂~ 葛瑞絲其實不是那麼喜歡抹茶(因為我不喜歡抹茶的苦味), 不過好久前因為需要而買...

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