【食譜】黃金泡菜做法-外面賣好貴,自己做健康、省錢又美味!

黃金泡菜怎麼做?其實超簡單! 高麗菜太多怎麼辦? 最近高麗菜價整個掉落,一顆大顆的高麗菜才10元啊!! 這麼便宜,只能套句周星馳的老梗:「現在不吃,什麼時候吃?」 比起一般的泡菜,葛瑞絲對黃金泡菜的味道更是情有獨鍾, 外面買...

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【食譜】蜂蜜可以做什麼點心?一次學會四道點心-蜂蜜地瓜燒/抹茶蜂蜜吐司/蜂蜜漬檸檬/蜂蜜漸層調飲

蜂蜜一直是家庭必備的好食材, 不論是調飲、入菜或做點心都很好用, 但很多人除了用來泡蜂蜜檸檬汁以外, 可能不是很清楚蜂蜜可以做什麼點心,本篇跟大家分享四道蜂蜜點心食譜: 蜂蜜地瓜燒/抹茶蜂蜜吐司/蜂蜜漬檸檬/蜂蜜漸層調飲 選...

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【食譜】蔓越莓奶酥餅乾-酥鬆又香太好吃了,好做又不用模具的簡易餅乾

這麼好吃的簡易餅乾食譜一定要跟大家分享啦! 不用模具,快速又好做的 蔓越莓奶酥餅乾 奶香濃郁、口感酥鬆,甜而不膩中帶點蔓越莓酸甜, 吃起來忍不住想令人一個接一個, 這簡單的做法也很適合親子共作喔~ 蔓越莓奶酥餅乾所需材料: ...

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【食譜】黑糖糕做法-不用炒糖那麼麻煩,這樣做口感Q彈又好吃♥

之前其實就有跟大家分享過黑糖糕做法了, 但最近婆婆給了一大包乾龍眼,一直在想除了桂圓蛋糕以外, 龍眼乾可以做什麼甜點, 所以臨時起意來做個桂圓黑糖糕, 不用炒糖那麼麻煩,跟大家分享真的是非常簡單的做法, 只要會攪拌和蒸食物,...

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【食譜】古早味餅乾-桃酥,做法和材料都超簡單,又酥又脆令人懷念的好滋味

相信大家都吃過一種古早味餅乾-桃酥, 記得小時候包裝是寫核桃酥啦, 但為了怕有人想說怎麼沒有核桃, 還是用桃酥來稱呼就好(會不會有人問那怎麼沒有桃子XD)。 這種餅乾特色就是有點脆硬又酥香, 嘗試了幾次,終於成功做出來我覺得...

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【食譜】偷吃步的香港雞蛋仔DIY,隨心所欲變換口味,讓孩子來裝飾也很有趣

沒想到在家裡也可以自製香港雞蛋仔~ 雖然沒有完全相似, 但也有87分像了XD 只要利用章魚燒機就可以做出類似的雞蛋仔, 依照各人喜好任意點綴加料, 孩子都說好玩、好看又好吃,夏天清爽的美味甜點。 雞蛋仔所需材料:   鬆餅粉...

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【減醣食譜】不吃飯總覺得怪怪的?來試試沒有澱粉的胺基飯吧!

剛開始減醣的時候,都會覺得沒吃飯好像怪怪的, 有一陣子甚至還在流行斷醣飲食, 葛瑞絲也意外發現了還有"胺基飯"的存在。 也許有人會問:胺基飯是什麼? 簡單說就是豆腐炒飯啦XD 在視覺上看起來真的很像炒飯,安慰一下心裡是還不錯...

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【食譜】鮭魚花椰米炒飯&減醣版日式燒肉,減醣飲食也要有儀式感,生活就該好好品味(醬油推薦:龜甲萬丸大豆本釀醬油)

不知道大家有在執行減醣飲食嗎? 很多人以為減醣=減肥,就是吃不飽或必須吃得很可憐, 其實減醣飲食可以吃得很豐盛且有儀式感♥ 跟大家分享兩道減醣料理食譜: 鮭魚花椰米炒飯&減醣版日式燒肉 特別推薦大家沒有加糖的醬油-龜...

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【食譜】餃子皮創意甜點-不可思議的簡單,只要三種材料讓剩下的餃子皮變身美味法式焦糖脆餅!

如果沒有說, 可能沒有人會想到這甜品是餃子皮做出來的吧? 前陣子包水餃剩下的餃皮, 心裡想說是否可以變化成餃子皮甜點,於是嘗試不一樣的做法, 我隨便取名稱之為法式焦糖脆餅, 成品真的非常好吃,焦糖奶油香氣爆表, 餅乾脆脆甜甜...

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