一直很喜歡吃韓國麵包和麻糬麵包， 之前都在家樂福買得到， 但隨著疫情來了少去大賣場後，就開始試著自己做啦， 其實手指麻糬麵包的材料和做法都超級簡單的， 材料全部拌勻拿去烤就完成了，口感外酥內軟Q， 咬起來比起韓國麵包還軟Q，...

我超喜歡高鈣乳酪吐司/高鈣起司吐司， 有些店面會寫「托斯卡尼吐司」， 印象中一片就要35元UP， 其實抹醬自己在家做，五分鐘內就可以搞定， 奶香起司濃郁真的好好吃， 自己做的要抹多濃就抹多濃， 做好冰冷凍還可以當隨時的早餐或...

每次去永和豆漿店都會想順便買些糖餅， 其實自己在家裡做，簡單便宜又好吃， 口味與甜度還可以自己調整， 只要四種家中都有的基本材料就可以做出基礎空心糖餅， 免發酵又好操作， 看餅皮膨脹的過程真的好療癒啊～ 糖餅所需材料：   ...

婆婆送來了一大罐花生醬， 索性就拿來做花生酥餅啦！ 這款花生酥餅吃起來口感真的很酥鬆又綿密， 口感介於酥餅和茶糕之間，吃起來又有一點像貢糖， 不論是當過年點心或是茶點都是非常適合的， 重點是花生味兒又香又濃，做法超級簡單又快...

最近趁著寒假和孩子們玩過年點心， 想起小時候吃的古早味餅乾-麻花捲， 小家庭不想要那麼浪費油，而且吃太多油也不健康， 所以葛瑞絲做了氣炸版本， 做成氣炸麻花捲 & 氣炸麻花葉， 少油、可減糖，也是非常好吃的。 氣炸麻...

快過年啦，過年必吃的就是年糕啦～ 因為有步步高升的寓意， 之前去全聯看一小顆年糕就要一百多元，乾脆自己做。 紅豆年糕做法其實真的很簡單， 而且自己做甜度可以調整又有料， 跟大家分享偷吃步年糕做法，不用自己做蜜紅豆， 材料在全...