母親節快到了，想好要怎麼過個有意義的母親節嗎？ 現代人工作忙碌+3C發達， 往往不經意就錯過孩子在旁陪伴的美好時光， 葛瑞絲選擇母親節和孩子來做親子料理， 跟大家分享兩道肉鬆創意料理：肉鬆小方獅   & 海苔肉鬆芋泥...

本篇跟大家分享一道家常豆腐料理- 大白菜豆腐煲 做法與材料十分簡單， 豆腐包裹蛋皮又吸附湯汁非常下飯， 小朋友也喜歡吃， 也是一道端得上桌面的菜，跟大家分享。   大白菜豆腐煲材料：(約2～3大人份量)   板豆腐一盒 大白...

一直很喜歡吃韓國麵包和麻糬麵包， 之前都在家樂福買得到， 但隨著疫情來了少去大賣場後，就開始試著自己做啦， 其實手指麻糬麵包的材料和做法都超級簡單的， 材料全部拌勻拿去烤就完成了，口感外酥內軟Q， 咬起來比起韓國麵包還軟Q，...

我超喜歡高鈣乳酪吐司/高鈣起司吐司， 有些店面會寫「托斯卡尼吐司」， 印象中一片就要35元UP， 其實抹醬自己在家做，五分鐘內就可以搞定， 奶香起司濃郁真的好好吃， 自己做的要抹多濃就抹多濃， 做好冰冷凍還可以當隨時的早餐或...

每次去永和豆漿店都會想順便買些糖餅， 其實自己在家裡做，簡單便宜又好吃， 口味與甜度還可以自己調整， 只要四種家中都有的基本材料就可以做出基礎空心糖餅， 免發酵又好操作， 看餅皮膨脹的過程真的好療癒啊～ 糖餅所需材料：   ...

婆婆送來了一大罐花生醬， 索性就拿來做花生酥餅啦！ 這款花生酥餅吃起來口感真的很酥鬆又綿密， 口感介於酥餅和茶糕之間，吃起來又有一點像貢糖， 不論是當過年點心或是茶點都是非常適合的， 重點是花生味兒又香又濃，做法超級簡單又快...

最近趁著寒假和孩子們玩過年點心， 想起小時候吃的古早味餅乾-麻花捲， 小家庭不想要那麼浪費油，而且吃太多油也不健康， 所以葛瑞絲做了氣炸版本， 做成氣炸麻花捲 & 氣炸麻花葉， 少油、可減糖，也是非常好吃的。 氣炸麻...