【食譜】酥脆黃金炸豆腐&日式炸豬排,使用燦和極酥生鮮麵包粉,又酥又香好好吃!

油炸料理人人愛,而炸物裹的外衣更可說是炸物酥脆美味的關鍵! 跟大家分享炸物酥脆的料理小幫手: 燦和食品 極酥生鮮麵包粉 和市售的乾式麵包粉不太相同,燦和麵包粉屬於日式麵包粉, 質地是濕潤且利用真實吐司麵包撕成細針狀顆粒, 油...

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【食譜】台式酥炸魷魚圈&日式蔬菜天婦羅,做法超簡單,新手也能做出餐廳級的酥脆炸物

   自己在家動手做也可以輕鬆變出餐廳級料理啊! 炸物酥脆的關鍵,「粉」的選擇極為重要, 今天跟大家分享兩道脆酥粉炸物料理: 日式蔬菜天婦羅 & 台式酥炸魷魚圈 使用燦和食品的黃金脆酥粉,特別適合用來炸蔬菜和海鮮, ...

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