【食譜】酥脆黃金炸豆腐&日式炸豬排,使用燦和極酥生鮮麵包粉,又酥又香好好吃!
油炸料理人人愛,而炸物裹的外衣更可說是炸物酥脆美味的關鍵! 跟大家分享炸物酥脆的料理小幫手: 燦和食品 極酥生鮮麵包粉 和市售的乾式麵包粉不太相同,燦和麵包粉屬於日式麵包粉, 質地是濕潤且利用真實吐司麵包撕成細針狀顆粒, 油...
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自己在家動手做也可以輕鬆變出餐廳級料理啊! 炸物酥脆的關鍵,「粉」的選擇極為重要, 今天跟大家分享兩道脆酥粉炸物料理: 日式蔬菜天婦羅 & 台式酥炸魷魚圈 使用燦和食品的黃金脆酥粉,特別適合用來炸蔬菜和海鮮, ...
不知道大家有在執行減醣飲食嗎? 很多人以為減醣=減肥,就是吃不飽或必須吃得很可憐, 其實減醣飲食可以吃得很豐盛且有儀式感♥ 跟大家分享兩道減醣料理食譜: 鮭魚花椰米炒飯&減醣版日式燒肉 特別推薦大家沒有加糖的醬油-龜...
這陣子在家停課不停學, 搞得媽媽我快變大廚了, 不僅是要料理三餐,還要想DIY活動來帶孩子不虛度光陰~ 來跟大家分享一個很不錯的親子DIY食譜- 微笑薯餅 自己做簡單美味又有趣,而且材料費比去外面買薯餅還省, 重點是自己做的...
今天來跟大家分享家常料理、簡易食譜, 兩道都是孩子會喜歡吃的蛤蜊料理: 酒蒸蛤蜊&蛤蜊蒸蛋 簡單又美味,對有在設計均衡飲食菜單的朋友們, 也是很棒且可參考的家常料理, 文中還會跟大家分享蒸蛋滑嫩的完美比例與許多料理撇...