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原味時代-飲控也能享用的好吃貝果,方便又多變化

隨著年紀增長,越來越注重「吃」的品質,之前就在網路看到原味時代減醣貝果的推薦,看到原味時代「減醣貝果」用高纖豆渣維取代部份麵粉,減少熱量 20%、碳水 30%,覺得很吸引人,也好奇這樣的貝果好吃嗎?實際品嚐以後,發現吃起來口感比起一般貝果真是一點也不遜色,口味眾多、有甜有鹹,搭配其他食材自行變化貝果創意料理,我吃過的每款都好吃重點是加熱方便,對看顧全家飲食的媽媽我來說,真的是能讓人輕鬆又快速出餐的好幫手!

原味時代-品牌簡介

「原味時代」,顧名思義,一看就知道是講究「原味」的品牌,除了保證食材天然,另外也從營養成分著手,減少碳水、熱量與精緻砂糖,秉持著「少,卻是更好」的信念,減少吃進去的負擔,傳遞給身體最自然的保養的減法飲食,也因此,「健康、便利、共好」是「原味時代」的品牌理念。

貼心提醒:因為商品需冷凍宅配寄送,收到貨後要盡快把商品冰到冷凍庫保存,以保持最佳美味♥

原味時代-減法飲食哲學,減少貝果熱量

原味時代減醣貝果用高纖豆渣取代部份麵粉,減少熱量 20%、碳水 30%,更用 0 熱量的赤藻糖醇取代精緻砂糖;加上師傅手工揉製整型,仍保持鬆軟Q彈口感,做出一顆「可以放心天天吃」的貝果。
講究「少,卻是更好」的減法飲食哲學,捨去不必要添加物,只用大家都懂的天然原料、成分製作!原料用得好,才能成分單純又好吃,不僅大大減少吃進去的負擔,而且一樣美味,滿足大家的味蕾。

原味時代減醣貝果加熱方式

微波加熱&口感分享

原味時代減醣貝果每個獨立包裝,包裝袋後面都有寫清楚的加熱方式,共有四種,我跟大家分享我最常使用的兩種方式,一個就是用微波爐加熱,把貝果和一杯水一起放入微波爐微波,不需要解凍,微波一分鐘即可取出享用(各家微波爐功率不同,可以微調)。
微波後的減醣貝果吃起來口感比較蓬鬆、軟Q,很像現烤出爐的一樣,重點是時間最為快速,如果平常趕著要上班、上學的話,還可以因此賴床多睡 10分鐘XD

氣炸加熱&口感分享

我家使用的是氣炸烤箱,可以氣炸、可以烘烤,我選擇用氣炸模式,烤箱預熱180度後,貝果無須解凍,表面噴點水,放入氣炸烤箱氣炸大約6-8分鐘即可(各家烤箱功率不同,可以依照自己喜歡的方式再微調)。
氣炸的減醣貝果外酥脆、內Q彈,外表多了酥脆麵包的口感,裡面保有貝果紮實Q彈的嚼勁,口感比較有層次,且因為烤箱容量大的話,可以一次烤比較多個也很方便。

兩種加熱方式我都很喜歡,口感各有千秋,都很好吃喔!

原味時代減醣貝果推薦&創意貝果料理

原味時代減醣貝果光是官網看到就超過10種,風味多元可多變化,這篇就跟大家分享個人吃過、覺得美味的「五款必吃減醣貝果」,以及分享怎麼組成創意貝果料理。

小農番茄瑪格麗特減醣貝果-人氣推薦

聽說「小農番茄瑪格麗特減醣貝果」是原味時代減醣貝果的熱銷人氣王,怎麼可以不試試看?
這款減醣貝果是一整顆沒有切過的,上面是我自己將之切剖面,讓大家看內餡會更清楚。

小農番茄瑪格麗特減醣貝果裡面有九層塔與乳酪丁交織,營造出迷人義式香氣,還有嚴選低溫烘焙的聖女小番茄,整體滋味鹹甜平衡,不論是當點心或當正餐都很可以,果真令人一吃就愛。

小農番茄瑪格麗特減醣貝果早午餐盤

這款鹹甜交織的貝果我覺得最適合用來當早午餐主食,我們家放假的時候懶得早起,通常都是早午餐一起解決,除了小農番茄瑪格麗特減醣貝果外,再準備點生菜沙拉和喜歡的蛋白質,最後搭配一杯黑咖啡,我覺得就是非常飽足又有儀式感的一餐。

對於有在飲控的我來說,原味時代減醣貝果減少碳水 30% 、減少熱量 20%,每天可以選擇一餐安心享受,如果食量小的朋友,甚至可能只需半顆減醣貝果就飽了。

草莓乳酪減醣貝果-季節限定推薦

接下來想跟大家推薦我個人很喜歡的一款,也是季節限定才有的「草莓乳酪減醣貝果

這款是夾餡貝果,所以本身就有切半與抹醬在其中,可以直接打開來看裡面的抹醬,真材實料~

內容餡最令我驚訝的是裡面居然有大顆的草莓!
嚴選苗栗大湖鮮採,雪霸高山美姬草莓,新鮮產地直送,保留每滴果香酸甜,100%完整果肉拌入濃醇乳酪當中,香甜而不膩。

一口咬下超滿足,酸酸甜甜的草莓滋味與乳酪醬的滋味融合,真有種初戀的感覺~

微微的草莓香,每一口都吃得到草莓乳酪餡,偶爾還會咬到略微酸甜且口感濕潤的的草莓果肉,微波一分鐘後直接可以享用,簡單擁有生活小確幸。

藍莓雪酪減醣貝果

「藍莓雪酪減醣貝果」嚴選天然無添加食材,野生藍莓果乾未經榨汁、濃縮甘甜~
我喜歡早晨簡單搭配一杯抹茶拿鐵享用,簡單又美味。

整顆貝果散發濃郁藍莓香氣,看得到藍莓果粒,與Cream乳酪完美融合。

一口咬下,吃得到濃郁乳酪與藍莓的酸甜味兒,口感柔順、風味清甜解膩,不會覺得過甜,藍莓雪酪減醣貝果和草莓乳酪減醣貝果一樣深得我家孩子們的喜愛!

藍莓雪酪減醣貝果佐水果蜂蜜希臘優格

其實原本一顆直接加熱吃就很美味了,但如果是點心或早餐想給孩子多一點營養與飽足,我推薦可以搭配新鮮藍莓、香蕉和希臘優格,喜歡甜味的還可以再加些蜂蜜調味。

通常我會擺盤美美的,一來是增加視覺上的豐富感,二來可以讓孩子們自己選擇吃法,要食材分開吃或者是像夾漢堡那樣堆疊吃都可以,讓孩子多點料理DIY的樂趣。

不得不說,藍莓雪酪減醣貝果這樣搭配真的是超級搭!
香蕉的熟成甜香與藍莓酸甜風味很搭,希臘優格除了增加更多蛋白質外,與雪酪的乳酪香氣更是完美融合,吃起來口感更加順滑、濕潤,一口咬下有餡料爆漿的滿足快感,大家可以試試。

重乳酪起司減醣貝果

原味時代「重乳酪起司減醣貝果」也是直接把大塊乳酪丁包在貝果裡的,貝果本身沒有切分,我一樣是切半給大家看剖面~

重乳酪起司減醣貝果我個人會特別推薦用氣炸的方式來享用,口感更豐富!
我好奇先把減醣貝果切半後再拿去氣炸,加熱出爐後打開看,發現貝果裡面熱氣氤氳,但乳酪丁的形狀和口感都依舊保留著,熱騰騰的出爐真的會令人很想趁熱品嚐美味。

原味時代重乳酪起司減醣貝果集結2種黃金起司:鹹香切達起司X奶香高達起司,貝果裡面不用我說,肉眼可見的大塊乳酪丁,不僅是起司香氣濃郁,還有不同嚼勁的口感。

重乳酪起司減醣貝果的表面和背面經過氣炸加熱後,還帶點焗烤起司的酥脆與濃香,一口吃到雙重香濃起司,鹹香飽足。

貝果麵包本身還看得到豆渣在其中,除了天然高纖豆渣取代部分麵粉減少碳水外,重乳酪起司減醣貝果含有15g蛋白質,加增優質營養。

海鹽焦糖乳酪減醣貝果

最後跟大家分享「海鹽焦糖乳酪減醣貝果」,上方有酥脆杏仁薄片,加熱以後可以看見海鹽焦糖乳酪醬的絲滑感~同樣是夾餡減醣貝果,但這款本身就有切半加入抹醬,可以更加方便且自由包夾進各人喜歡的食材去做搭配。

當法國頂級焦糖遇上濃郁乳酪,海鹽焦糖奶香與焦糖香氣,因為有海鹽在其中,讓原本的甜味提升了層次而不易膩口,再加上綿密順滑的鮮奶油乾酪,大口咬下,濃郁奶香縈繞著味蕾。

推薦大家可以用微波方式加熱,我覺得微波加熱讓海鹽焦糖乳酪醬更加柔滑,咬下去的時候餡料真的是會這樣爆出來的,料多實在又美味!重點是這款可甜可鹹,做成甜點搭配或鹹食搭配都很適合,天氣熱的時候,個人推薦加一球香草冰淇淋應該也會很好吃~~

原味時代減醣貝果 食用心得

原本以為利用豆渣而製成的減醣貝果口感會不好,但實際吃過以後發現這擔憂根本是多餘的,如果沒有注意的話,根本不知道耶~我覺得原味時代減醣貝果該有的貝果Q彈口感都在,而且每款口味都很好吃又獨特,加上只要從冷凍庫拿出來加熱幾分鐘就有像現烤出爐的軟Q貝果能大快朵頤,真的是太方便了!
此外,原味時代的理念與減法飲食推廣我都覺得很喜歡也支持,愛護自己也推廣原食,即使是在飲控,也能吃美味的貝果,真心推薦分享給大家做參考。

哪裡買的到原味時代貝果

好吃貝果看這裡
原味時代官網: https://www.yuanflavor.com/
原味時代貝果:https://www.yuanflavor.com/categories/bagel
FB : https://www.facebook.com/yuanflavor/
IG : https://www.instagram.com/yuanflavor/

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