封面照片:我的天兒啊!60盎司的歐洲戰斧牛排份量真的超驚人!
好久沒有品嘗牛排的原始美味了,
這陣子感冒人很虛、綾爸和醫生都說我很需要補血氣,
朋友也推薦我捷運古亭站附近有一家CP值高的美式餐廳—
水牛城美式炭烤牛排
牛排主要堅持原味炭烤就很美味,
而且份量超大、價格平實不像話,
聽了心動不已立馬預約,也意外開啟了一段美食眼界的驚人發現♥
水牛城美式炭烤牛排位於杭州南路上,
說真的如果不是朋友介紹,會不是那麼容易發現這家呢,
不過餐廳位置在交通來說算方便,
從古亭站六號出口走三分鐘即可找到,
開車族的話一旁有許多停車格以及
走路也差不多三方鐘左右就有停車場。
店門口外面一看就非常有美式風格帶點復古味兒,
上面貼了許多店內的活動,
葛瑞絲和綾爸是基督徒,
所以對於門上貼著魚的標誌一眼就發現,
好奇問一下老闆,發現老闆果然也是主內弟兄,真開心♥
綾爸當下說這家一定是值得推薦的好店,要我拍照記錄,哈哈。
比較特殊有件事一定要跟大家先講一下以免大家白跑,
店門口有貼大大的公告,
水牛城美式炭烤牛排週一~週三的中午不營業
只接受超過八人以上的團體訂位,
其他時段則不限人數都可訂位,
這裡非常適合包廂聚餐共享美食,大家倒是可以參考看看~
葛瑞絲外出用餐通常喜歡預約剛開店的時間,
剛好可以拍到餐廳場地,
店內位置不算多,但是我知道這家生意非常好,
要來用餐的一定要先預約喔!
說到這裡忍不住想跟大家聊聊心裡想法(抱歉我真是太多話),
最近遇到一些餐廳評論事件葛瑞絲聽了都覺得有點傻眼,
說真的,餐廳服務業也是辛苦,雖然大部分店家都有限定用餐時間,
但是通常一家好餐廳是不會時間一到就來趕客人的,
可是有些澳洲來的客人真的是有預約後就一分鐘也不能等待,
認為預約過馬上可以坐下來用餐是天經地義的,
可能等個十分鐘就鬧說不吃了並且上網打抨擊店家的評論,
想想真的對認真經營的店家很不公平,
我相信一定也有很多人預約後臨時有事不去就直接晃點店家了,
那店家也是有損失的啊~可是店家找誰抱怨呢?
覺得這個社會還是要多點體諒與互相,換個方向想,
要是變成自己是下一組預約客人來而要趕走的客人,
大家不是也覺得吃得不夠開心嗎?
好啦,以上只是單純想分享讓社會更祥和的訊息,
謝謝大家聽我說話
店內牆上有許多懷舊照片、復古唱盤以及鐵鑄車牌,
整個美式風格十足,也營造出一股適合放鬆與聊天的氣氛
牆上還有手寫黑板感覺更親民,
水牛城美式炭烤牛排提供多種美式餐點,
不過最大的強項應該就是牛排啦!
葛瑞絲有先上網查過網路評論,幾乎是清一色說讚喔~
這裡還有一點吸引葛瑞絲想來的地方就是,
牆上掛著許多偶像卡通人物的面具,
這些都是可以免費借來拍照的道具喔!
看了就覺得很有趣,非常適合葛瑞絲愛搞怪拍照的風格XD
店內提供免費WIFI可使用,
對於現代年輕人來說真的是太重要了XD
餐廳的特色都在上面,葛瑞絲就不多加詳述囉,
只告訴大家這裡要自助點餐,不要傻傻在座位上等服務喔^^
取而代之的好處是,水牛城這裡是不收服務費的,
等一下拍菜單給大家看就知道價格有多實惠了,
CP值高份量大也是這家餐廳引以為傲的特色喔!
餐點看起來真的超划算,
20盎司的牛排還不超過一千元,
不吃牛的也有其它選擇,
更有多種手工漢堡價格在100多~200多元之間,少見的平價
店內提供多樣牛肉,
一旁也聽其他客人問老闆推薦,
老闆說不同的價位和肉質都有差異,要看大家接受度囉^^
不過感覺店內對於牛排真的很專業,不只是菜單,
連牆上都有牛排熟度的建議與示意圖,意外獲益良多
特地放大拍一下這張照片,
因為葛瑞絲今天來用餐準備享用的就是2-3人分享餐的澳洲戰斧牛排!
這個是預約時候老闆推薦的,
聽說才推出幾天而已,而且需要提前一天預訂才有喔~
重點是還每日限量(當然啦!),現場說要吃基本上是吃不到的~
聽到”限量”又是新餐點,我的眼睛都亮啦,
而且餐點很豐富,除了歐洲戰斧牛排60oz.以外,
更有濃湯、麵包、沙拉、飲料、甜點、一份90元炸物和煙燻鮭魚漢堡,
感覺十分豐富!
而且2-3人分享,感覺應該份量夠我家兩大兩小吃
即使沒有食記可參考還是想吃看看,那就由我來當第一個分享者吧XD
我們點的套餐已經包含飲料囉,
如果是單點餐點的話,這裡的飲料也很划算大推必點,
只要40元就可以暢飲囉~項目還蠻多種的,
到店裡我才感受到價格真的是有夠誇張的實惠
老闆看到我們帶小朋友,
說來這裡用餐的話三歲以下也會免費送一個小帽子呢^^
小朋友超開心的~
這個是因為我家姊姊在一旁說我怎麼沒有,
只好先跟老闆借來拍拍照讓她開心一點><
男生和女生各有不同的小禮物呢
不僅如此,店內有兒童椅和使用進口的兒童餐具一整套,
是一家對於親子家庭非常友善的餐廳喔
大家看,上圖左邊是一整套餐具還有面具可以玩XD
因為餐點現點現做要等一下,
這等候時間因為有這些面具變得一點都不無聊或冗長,
小朋友和綾爸瘋狂玩著店裡的面具還吵著我拍照,真的是有趣極了。
順便拍拍桌邊環境,
每桌腳邊都有一個大型置物籃可以放置包包,非常方便貼心
餐廳入口處旁有自行取用區,
喜歡的佐料五花八門雞乎應有盡有,
還有吸管這些都要自己來喔~
我們另外加購兩杯兒童飲料的費用(店內飲料不能共飲喔),
大人的杯子也有夠酷,
找吸管的時候發現這裡還有很特殊的紙作吸管,
真的是第一次看到覺得太可愛了。
桌上提供研磨黑胡椒粒與玫瑰海鹽
就連餐具也都是使用進口且有品牌的質感餐具,
真的不是隨隨便便濫竽充數的,
還沒用餐、光是看到這裡都覺得餐廳真的很用心
綾爸真的很有事XD
他說蝙蝠俠不能笑,可是我還是覺得很好笑,哈哈哈!
剛好有兩個小小兵面具,不然現場就要小孩大戰了XD
我們一家三口(我沒有喔XD)真的是歡樂無比,
弄得周遭客人都在看我們笑話了(噗),
不過我已經習慣,生活要有趣就是不要在意太多他人的眼光!
就在這麼嘻嘻哈哈的玩鬧之中,
美味的餐點開始一一上桌了:
濃湯,今天提供的是火腿玉米濃湯,
應該是每天不一定的吧^^
不過這裡的玉米濃湯真好喝,
餐廳裡的第一道餐點往往會決定之後對食物的期待感呢!
生菜沙拉
很清爽又開胃的一道,吃了以後引發食慾
這裡提供的麵包可不只有普通的烤麵包抹奶油或香蒜,
而是上面鋪上一層厚厚的起司去焗烤出來,
吃起來外酥內柔軟又帶有濃郁蒜香起司味,好吃
這時候忽然服務生送上一道漢堡,
原本還以為是不是送錯了,
因為一開始點餐葛瑞絲沒有太注意看整個套餐的內容,
這時才發現原來牛排裡面還有附贈一份漢堡,
才發現這套餐份量真的很多!
醃燻鮭魚漢堡+炸物一份
用實木板子與鑄鐵鍋端上特別有質感,
仔細一看還發現連版子上也印著水牛城的LOGO呢!
份量十足的一份,
我想這份就可以解決一個成人的份量了
看這醃燻鮭魚多吸引人,
裡面搭配了許多食材,
醬汁非常的開胃帶點微酸又香濃,
更重要的是底層還有一片厚厚的純牛肉手打炭烤漢堡排
搭配上一旁的生菜、酸黃瓜和番茄,
一個漢堡厚度十足啊!
一口咬下…真的口味會令人驚艷,口味豐富有層次感,
上方清爽的生菜到吃起來有噴汁感的煙燻鮭魚捲,
最後來一口厚實的炭烤牛肉漢堡排,
炭烤香氣十足是用油煎吃不出道的香味,
而且肉質很好又JUICY,一個漢堡就吃得令人滿足啦!
說真的,吃到這邊我就有點飽了呢…
沒想到精彩的才要開始:
炭烤戰斧澳洲牛排 60oz.
天啊!天啊!這一上桌我覺得實在太誇張,簡直要昏倒~
忍不住問老闆…老闆,你這個份量真的是2-3人分享餐嗎XD
而且餐點一送上來,老闆還說菜單上面不小心誤植,
這份牛排實際重量應該是60盎司才對啊!!!
而且這一份戰斧牛排價格差不多要6000~7000元以上起跳的吧!
這份套餐還不用兩千元真的是耶穌心來著的XD
我第一次看到原來60盎司的牛排是這麼多的,
戰斧牛或戰斧豬葛瑞絲不是沒看過,
可是這麼大隻又厚實的戰斧牛排,真的是第一次親眼所見啊~~
老闆是看到我很喜歡拍食物所以問我想不想快速拍幾張,
因為牛排還是要趁熱吃最好吃,
老闆也不希望我酖擾太久,葛瑞絲快速拍完以後,
店家就幫忙分切囉!
所以大家之後享用如果想拍這到戰斧牛排原始貌的話可以先問看看^^
不誇張啊,用牛排刀來作比例給大家看就知道,
這麼厚實的牛排切分成四份,
一塊平均份量和外面一份牛排差不多大甚至過猶不及,
而且骨頭上還有許多肉呢!
這份量我和綾爸都看傻眼了,心想我家兩大兩小孩一定吃不完XD
原本還懷疑這麼大份會不會肉質普普?
而且這麼厚的牛肋排應該很難處理吧!
水牛城美式炭烤牛排的牛排熟度都是建議吃3~5分熟最美味,
這道聽說裡面是五分熟,令人很好奇口感
不是我要講,第一口就覺得超級好吃的!
而且真的是見紅不見血,
外面烤得炭香十足又帶點酥脆,
裡面的肉質油花分佈得好美,
吃起來肉超級嫩又沒有腥騷味,搭配上肥美的油脂,
真的是滿嘴香氣與美味,令人欲罷不能一口接一口。
牛排處理得沒話說,每一塊牛肉與部位都很好吃,
店家建議搭配海鹽更美味,
不過這牛排本身已經有灑上些許鹽來調味了,
以我個人口味是覺得這樣吃剛剛好,原味最美。
厲害的是裡頭的筋也處理得很讚,
小朋友吃了以後不會覺得咀嚼不斷無法吞嚥,
我家兩隻也懂得美味,吃了不少呢
不過份量真的太大了啦><
真的是意外的一餐變兩餐之份量,超級值得的啊!
我們吃到最後還把牛排骨那塊拿來拍照玩~
這麼大隻耶!而且肉肉還好多~
我們後來真的打包回家的份量剛好一家四口又吃一餐♥
飲料無限暢飲,咖啡當然一定要的啊!
葛瑞絲還喝了兩杯的無糖綠茶解膩剛剛好,
真的是飽到不行之際,卻還是留了一個空間給甜點XD
今天的甜點蛋糕,上面還插著水牛城的小紙牌
即使是附餐的甜點也絲毫不馬虎,
原本沒有奢望太多的,
沒想到送上來的居然是一塊好吃的巧克力蛋糕,
口感綿密又細緻且不會太甜,真是美好一餐的句點。
桌上綠色袋子就是打包回家的牛排,
我們真是沒想到這份量會那麼大,哈哈
不過拍照之際,忽然發現店家已經客滿到外面都有人在候位了啦~
這次聽朋友的來水牛城美式炭烤牛排用餐,
真的是對這裡感到滿意極了,
我和綾爸用餐回家路上還一直討論有機會要帶雙方長輩一起來,
不只我們點的,我看隔壁桌其他人點的也都很豪華貌,
這裡的餐點特色就是大份量又威風,
價格卻走的是平實政策、不收服務費盡量也幫我們省荷包,
可是餐點品質卻絲毫沒有打折,
餐點送上來都是熱呼呼又燙口的,每一道都是美味,
忍不住笑著問老闆說這樣賣到底要賺什麼,
意外問到一個消息就是葛瑞絲這次點的戰斧套餐最近會微調成1980元,
調漲的幅度不大且合理,
想吃到CP值如此高的戰斧牛排快點揪朋友一起來享用吧!
記得要預約的喔~大胃王可以挑戰吃光光看看XD
不過詳細內容或菜單都建議上他們粉絲團看,
粉絲團上有許多不定期優惠活動,
像這天我們打卡按讚還送一份麥克雞塊喔!
水牛城美式炭烤牛排餐廳
地址:台北市中正區杭州南路二段94號1樓
電話:02-2351-7633
週一~周三中午不開放營業但可接受八人以上團體預約
其他時段不限人數皆可訂位
~本篇上Taipei Walker 2017 三月號雜誌~
戰斧牛排也太威了吧!!想吃
版主回覆:(11/14/2016 10:36:01 PM)
超威的啊~
一上桌嚇死我XD
60盎司第一次看到…OTZ
真的很好吃,海綿有機會可以去吃看看,
你拍起來一定更威^^
戰斧牛排也太威了吧!!想吃
版主回覆:(11/14/2016 10:36:01 PM)
超威的啊~
一上桌嚇死我XD
60盎司第一次看到…OTZ
真的很好吃,海綿有機會可以去吃看看,
你拍起來一定更威^^