封面照片：新發現，嘉義市區多了一家平價韓式料理耶！
回娘家玩到了嘉義市區，發現一家新開的韓式料理店，最近正在追太陽的
後裔這部劇，好奇進去探探風吃吃韓式料理吧♥
這家店店名很有趣，與「韓國人」諧音就叫做「韓鍋人」，是個韓式鍋物專賣
店，上網查了一下發現目前網路介紹資訊還不多，不過裡面很特殊的應該是
搭上近來熱門韓流的”部隊鍋”啦。
※黑黃對比色的店面還蠻顯眼的
※店面外有一些候位座椅
※從這邊可以直接看見裡面的廚師在製作餐點喔～
很少看到有餐廳會把廚房部分擺前面的，整個透明化沒在怕人看的，
葛瑞絲還蠻喜歡這樣的店。
※一旁有整個餐點的菜單燈牌，價格透明化
※用餐空間必須穿過走道到裡面用餐
※廚師們都在這裡準備所有餐點
※韓式炒年糕是一整個韓式炒鍋炒好的喔
接著來看一下用餐空間！哼哼，葛瑞絲可是搶在一開店時間就到了，所以可以
拍到空景：
※空間整齊帶點工業風性格
※牆上四處可見最近很紅的”團結”歐巴♥
※椅子很特殊，是鐵製的頗具份量也比較不會坐一半翻倒
店裡走平價消費，餐具自取，不收服務費！
不只如此，還很貼心地提供了冰開水與檸檬水兩種解渴飲品，如果不喜歡這類
的話也可以加價購買汽水或韓國飲料。
※自取區
※高溫殺菌餐具以及鐵製杯子
※冰開水與檸檬水
選好座位等服務生送上菜單就可以自行點餐囉！
※菜單
主要都是韓式鍋物，亦有提供石鍋拌飯與小菜系列，價格看起來都還蠻
平價的，大部分一個人的餐點才一百多元左右，用餐時間有七十分鐘限制。
※韓國飲料
這款韓國飲料真的是去韓式料理店必點耶，一來是小朋友都很喜歡，二來是
裡面還有椰果顆粒真的好喝又好吃。
※石鍋拌飯(牛肉)
一旁可以看見還有一盤辣醬，主要是怕有的人不敢吃太辣，所以大家可以依照自己
的口味輕重去添加辣醬，想得還挺周到的^^
※配料清爽，很正宗的韓式小菜
※中間有牛肉片喔
一共有五樣小菜+一份肉食+一顆半熟荷包蛋，石鍋拌飯送上來最棒的
就是聽到那石鍋燒得劈劈啪啪的聲音啦，建議大家不要急著去攪拌飯菜，
因為下方才會有更多的鍋巴好吃啦～
※攪拌均勻即可享用
※鍋底的鍋巴真的是經典啊！
因為考慮到小朋友不敢吃辣，所以葛瑞絲就沒有加辣醬了，而且在把韓式泡菜
拌進去之前先讓孩子盛些飯菜。
拌好以後辣度對我來說是剛剛好的，小菜口感清脆又不太鹹，加上鍋巴脆脆的
口感又帶點焦香氣，真的是越吃越好吃呢！這一份分量很大喔，一個女生吃應該
會覺得很飽。
※起司部隊鍋(豬肉)
起司部隊鍋裡面比部隊鍋還多上了一片起司，肉類可以選擇豬、牛或海鮮，如果
吃素的也有菇類可選擇。
主食則是提供飯或冬粉，也可以加價二十元升級成韓國拉麵或烏冬：
※葛瑞絲選擇的是韓國拉麵
這起司部隊鍋多了起司以後更香濃，味道上沒有葛瑞絲想像得辣，辣度對不太
會吃辣的葛瑞絲來說也是剛剛好的。
※豬肉片很多而且很厚實喔
裡面有豆腐、小熱狗、蛤蜊…等配料，韓國拉麵吃起來有點像是泡麵，可是
口感上比較滑順也健康，份量給的也不小氣喔^^
※搭配上些許蔥花香氣
※起司攪拌後可以融入其中
湯喝起來也還不錯喔，讓我想起看韓劇老是看韓國人在那邊喝紅紅辣辣的湯，
其實喝起來是也還蠻好喝的啦～
說到韓式料理，當然不能少掉那些經典小菜啊！
韓鍋人的小菜都屬於精緻型，小份價格也不會太貴，所以適合都點一小份
來吃看看～
※先來看前面這三小盤吧！
※辣炒年糕
葛瑞絲真的很喜歡吃韓式年糕耶！看到有辣炒年糕和炸年糕就忍不住通通都點
一份了><
辣炒年糕的辣醬吃起來辣中帶點甜，不會很辣，年糕吸飽了甜辣醬汁的口味，
加上蔥花與芝麻香氣點綴，軟Q軟Q的很好吃喔♥
※裡面還隱藏兩條甜不辣呢♥
※炸年糕
炸年糕與辣炒年糕作法不同，炸過的年糕外表吃起來多了一點酥脆感，裡面依舊
是軟Q不死硬的，味道上屬於偏甜的獨特韓式風味，小朋友也很喜歡這一道，真的
也很好吃！必點～
※炸蛋
炸蛋是加購的，一顆蛋為一份份量。
作法很特殊，葛瑞絲也是因為好奇才點，第一次吃到。
它是利用水煮蛋來炸，外衣沒有很厚重明顯的麵衣，只有若有似無的一層薄
麵衣，搭配上辣中帶甜的韓式醬汁一起享用，真的也很美味。
最後，自從看了我心愛的都教授以後，每次看到韓式炸雞我幾乎都要來一份的！
※韓式炸雞
韓鍋人的韓式炸雞一份是由兩隻腿+兩隻翅組成，其中帶點韓式炸年糕，
吃過韓式炸雞的朋友應該都知道，韓式炸雞口味偏甜、口感上比起台灣的鹹酥雞，
是屬於濕潤帶點黏性口感的
※灑上一些白芝麻就很香囉
※炸雞裡面好嫩呢!
韓鍋人的韓式炸雞外表吃起來很酥脆，包裹住香香甜甜帶點些微辣味的韓式醬汁，
吃起來不會太甜膩，裡面的肉質又多汁鮮嫩，真的很好吃！一份太少了，因為
小朋友搶著要這一道><
※我們點這滿滿一桌兩大兩小也才差不多五百元左右而已
整體來說，韓鍋人的價位已韓式料理來說真的算是親民又平價，
主食鍋物或石鍋拌飯份量都還蠻夠的，小菜每一種都很好吃，分量小小的
可以嘗試多樣小菜，想要吃平價又好吃的韓式料理，來這裡是個不錯的選擇呢。
大家看完以後，有沒有特別想嘗試哪一道呢？
本文2016年7月上奇摩首頁>>
韓鍋人
店址：嘉義市東區民族路355號
電話：05-2277666
營業時間：
平日 上午11:00~下午02:00
下午05:00~晚上09:00
假日 上午11:00~晚上09:00
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