封面照片：第一次吃到這麼好吃又具有高營養價值的香菇零嘴！

說起零嘴…我想大家第一個印象就是「吃了會胖」、「不健康食物」

以及「沒營養價值」這些觀念吧？可是偏偏人就是嘴饞又愛吃零嘴啊！

真正可以做到不吃零食的人能有多少呢？爸爸媽媽自己愛吃零食，要求

小孩不要常吃零食有說服力嗎？如果真的沒辦法徹底要求自己與孩子

吃零食，那就來吃點健康無負擔又具有營養價值的零嘴吧！

 

有人好奇，真的有這樣的零嘴嗎？

有喔，葛瑞絲也是最近才接觸到，那就是愛D菇-IDGOOD家的香菇產品！

而且它家的東西真的是每種商品都超級好吃耶～我家綾綾是那種要她吃一朵

香菇可以哭半個小時跟我們戰鬥的人，超級討厭吃香菇，每次煮香菇就說

香菇好臭！可是這次一吃到愛D菇的香菇產品以後即愛上，所以來跟大家分享^^

 

～本篇為邀約文～

在介紹產品前，我想先跟大家分享一下愛D菇這個品牌以及它產品主打

的營養價值在哪裡。

 

※愛D菇，蓋健康，天然維生素D的領導品牌

 

※愛D菇品牌故事

世鼎生技鑑於此，為了容易缺乏維生素D的女性、素食者以及年長者，

設計推出了「愛D菇」這個品牌，就是希望可以提供一個更自然輕鬆的

方式，讓更多人可以獲得天然維生素D為健康加分。

 

有人或許會好奇，那就自己尋找食材裡面含有維生素D的東西多吃就好啦？

大家可能有所不知，食物中含有維生素D的含量真的不多，大部分就是要靠

日曬來補充，其中維生素D最多的應該就是深海魚類了，但是大家一天恐怕

也吃不到幾條魚吧？

※右側有天然食材維生素D含量比較 

愛D菇為了確保香菇的品質，嚴選了新社地區優質的杏鮑菇、袖珍菇、黑木耳等，

與理念相同的農友長期合作，為的也就是提供最新鮮、最安全的鮮菇，而且經過多重

檢驗合格，大家可以安心食用。

 

愛D菇新鮮的食材包含許多種類，有生鮮菇類與乾燥菇可做料理食用，

更有多種零嘴系列。

  

以上先讓大家瞭解一下以及維他命D對我們來說有多重要與缺乏，以及它

的產品來源，以免大家吃了不明不白的食品，這是葛瑞絲一直認為很重要

的一環^^

 

接下來就直接來看這次葛瑞絲實際試吃的產品組合吧！

 

※一共有這四種產品

第一眼看到產品包裝的時候，是覺得上面的香菇卡通造型真的好可愛喔^^

我家小朋友看到了以後都一直問我那是什麼菇？這又是什麼菇？第一眼就已經

成功吸引我們了。

 

 

※來自台灣新社的優質香菇♥

包裝設計有方便撕口和夾鏈袋設計，不用擔心吃不完會受潮，但是還是建議

開封後盡早食用完畢。

 

※實際倒出來看看份量吧！

 

這一包其實還蠻有份量的喔，整包倒在盤子裡還滿滿一大盤：

※清一色的袖珍菇

不只是葛瑞絲，連綾爸和小孩看到都傻眼了，以往看過的乾香菇只限定於

那種用來泡發後煮雞湯的乾菇類，可從來沒有看過香菇可以保留如此完整

原始樣貌而且還能直接食用的啊！

 

※真的每朵袖珍菇都很完整又不縮水呢  

真的太好奇它的滋味了！

吃了一個以後真的有驚為天人的感覺，天啊！！這香菇也太好吃了吧！(拍照

當下真的很激動想要立刻拿去給家人吃看看XD

 

吃起來就是脆脆的餅乾滋味，加上薄鹽滋味吃起來不會太鹹，只是剛剛好有點

味道而已，簡單的調味就覺得超級好吃又健康，這一包根本不用擔心沒有密封好

會受潮，根本就要擔心一包打開全家馬上吃光光XD

 

※愛D菇養生飲品-黑木耳健康穀飲

※一包份量好多喔

這裡面含有全天然穀物，當然一樣有天然維生素D，一包份量很多可以

泡蠻大一杯來喝的。

近距離看的話，裡面還有看得見的黑芝麻與小麥穀粉，聞起來有點麥香

和香菇的香氣。

 

※我泡這麼一大杯

其實濃稠度和甜度就要看大家喜好去斟酌水量了，葛瑞絲泡這一杯應該

有400cc，很大杯，甜度和濃度也夠，不會太甜，而且喝得到穀粒與芝麻

香氣。

味道我覺得有點類似”米啊呼”(台)那種口味，原本還在想會不會喝起來是

鹹的菌菇濃湯那種味道，沒想到喝起來居然是甜的，而且很好喝，孩子們也

都能接受這味道，搶著要喝呢^^

 

接下來繼續看零嘴零嘴♥

這脆餅一共有原味、胡椒和芥末三種口味，每種口味各兩包，小包裝各自

獨立包裝，小包的好處就是馬上就可以吃光，而且放一包到包包帶去學校

或者上班解饞當點心都很輕便。

 

 

※口味都標註在上面不會搞混

 

※先來吃吃原味！

※手撕即可，很好撕喔～

※一小包的份量

乍看之下會覺得好像有點小包，可是仔細看其實也還蠻多的了，有好幾朵袖珍菇

與乾香菇，如果大家有在下廚買香菇的話就知道，菇類真的不便宜，特別是

那種外面賣的乾香菇一包就好幾百塊了，而且產地越好的香菇就更貴！

 

以愛D菇的獨家技術與這樣的份量來看，價格算是中肯而已，真的不能

說它很貴哩～

※香菇的原貌維持得很完整又美麗

這樣的造型看起來真的很討喜又令人覺得不可思議，因為吃起來的口感就是一整個

脆脆會發出「ㄎㄠㄎㄠ」聲的，有點類似那種蔬果脫水做出的脆餅乾一樣，而這

原味吃起來香香甜甜的，沒有想像中的香菇味道，超好吃的。

 

※拿來給我家小朋友吃看看

其實本來我說要吃香菇，綾綾還做出厭惡的臉看我，說她不要吃，

但是後來我說那妳就吃一個看看吧，沒想到一吃上癮，吃了還跟我要

，一包兩姊弟對分一下子就被掃光了！

※你們看，已經吃成這副德性了！  

第一次吃的時候我還有用手機趕緊錄下來這畫面喔！

給大家看最真實的小孩吃香菇過程：

 

我就只顧著拿手機拍而已，綾綾不只說好吃，而自己評價起來我都快笑死了，

這麼小也想學媽咪當美食評論者就是了XD

 

※芥末口味

芥末口味超好吃的！

大人肯定會超喜歡啊～不過小朋友應該比較不能接受芥末嗆的味道，

這個我們獨享就好♥

 

※上面一層薄薄的山葵粉

※真的可以拿起一朵香菇的樣子啊

※吃起來就是脆脆的

芥末吃起來會有點後勁帶出嗆鼻的滋味，喜歡吃芥末的就知道那種爽快感

了，哈哈，總之這個嗆度不會很重，我個人覺得很喜歡，也是最喜歡的^^

 

※胡椒口味

胡椒口味就是原味多了一層椒鹽在上頭，本來擔心可能會微辣小孩不敢吃，

但實際上吃過以後，這胡椒只有薄薄的而已，在原味香菇上帶出胡椒香氣，

吃起來不會辣很好吃，而且有種鹹酥雞的感覺啊！我想哪天宵夜或者是想

吃鹹酥雞的時候用這個來解饞應該很不錯，吃起來罪惡感也會少很多吧XD

 

※一朵朵完整香菇，就這樣被歡樂吃進肚子裡囉  

這愛D菇香菇脆餅真的是太好吃了，口感酥脆不油膩，吃到的人都說讚！

我只能說很難形容它有多好吃，要自己吃過就知道啦～

三種口味可以更多滿足，不喜歡吃香菇的人馬上變得愛吃，一包都吃不夠喔～

 

※後來我把胡椒的那包也給他們吃，兩個孩子吃得超開心  

 

最後，除了上述點心之外，我想說因為是餅乾嘛所以孩子才接受得那麼快，

沒想到料理的乾香菇類孩子也很能接受哩！

※愛D菇乾菇百匯綜合菇(大)，$199元

※背面有料理小叮嚀

這乾菇百匯就像我們一般買乾香菇回家用法差不多，是用來自己料理的，

其料理方式有多變化就要依照大家自己的想法和本領囉！一包份量很足，

價格上也算便宜，我前陣子才買一包最便宜的乾香菇就花了我快四百元><

 

※一整包的份量

仔細看這綜合菇類百匯含有乾燥杏鮑菇、乾燥袖珍菇、乾燥柳松菇、

乾燥鴻喜菇、乾燥金針菇多種菇類，還蠻大一包的，如果小家庭可以分成

兩次來燉煮湯類。

 

葛瑞絲買了一些雞腿肉來煮湯，方法很簡單，湯滾了以後把材料都丟進水

裡就好了，甚至連泡水的步驟都可以省略。

※材料丟入燉煮，依照品項決定適當熬煮時間

 

葛瑞絲添加了雞腿肉，大約熬煮了半小時左右即完成：

※乾菇百匯雞湯

※超美的金黃色澤湯頭啊！

不是我要說，這百菇雞湯煮出來以後湯頭色澤好美阿～整個清澈透明又

帶有美麗的淡金黃色澤，如果素食者我相信不添加雞肉來直接熬湯也能

很好喝。

 

※杏鮑菇

※菇類完整保存

 

※清澈金黃的湯頭

湯喝起來很好喝，才燉煮短短的三十分鐘不到居然就喝得到很濃郁的

綜合蕈類香氣，湯頭清甜飄香又入味，其裏頭的各類菇菇也十分有嚼勁與口感，

乾菇煮開後的菇類口感與鮮菇不同，感覺口感上更需要咀嚼、香氣也更為濃縮

保存其中，加上柳松菇的小香菇頭超級可愛的，小朋友邊吃邊玩的居然兩個

都喝了一大碗湯與吃了好多香菇，令媽咪我看了好欣慰啊！

 

以上是葛瑞絲實際品嘗後的心得分享，真心覺得健康又營養的好食材與優質

零食，家裡有不喜歡吃香菇小孩的媽咪們也不用傷腦筋、不喜歡曬太陽的

也有懶人撇步可以補充足夠維生素D啦～

 

愛D菇 IDGOOD
電話：04-25356262
地址：台中市潭子區中山路三段355巷8號