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【士林美食】爆紅披薩店:iPIZZA 愛披薩–方型披薩最多可四拼口味令人好滿足,真材實料,再訪美味依舊不變

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封面照片:方型披薩已經夠酷了,還可以四拼口味超級滿足啊!

大家不知道還記得葛瑞絲在2015年分享的食記嗎?

【士林美食】iPIZZA 愛披薩–CP值超高大推薦。


自從吃了iPIZZA 愛披薩 的披薩後,

每次週邊朋友如果有問士林北投哪裡有好吃的披薩

葛瑞絲第一個反應都是會推薦他們到iPIZZA 愛披薩 去吃,

因為真的CP值超高啊~

而且前陣子愛披薩整個爆紅起來,還有電視媒體專門去採訪報導呢!

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iPIZZA 愛披薩 位於士林劍潭捷運站附近

走路差不多五分鐘就可以到達,

店面小小的位置不多,最多差不多可以容納10~14人左右,

如果想要到店內用餐的話,建議要先預約喔!

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iPIZZA 愛披薩 使用的材料都是很優質的,

有吃過的應該就知道!

選用歐洲第一品牌的CAPUTO麵粉,

油品部分更是選擇對人體較健康的初榨橄欖油,

店內主要販售薄皮的10吋手工披薩,只要200元起,

相較於其他知名披薩店價得來看,非常便宜划算~

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之前吃過一次以後就對這裡的披薩上癮,

而且這裡的老闆和老闆娘對客人都很親切,

久而久之也變成好朋友常常聊天,

之前因方形披薩費時費工所以只好忍痛暫時停賣,

最近聽說久違的方型披薩又重出江湖開賣囉

而且口味可從16種口味中任意選擇2拼或4拼,只要400元

葛瑞絲實在忍不住愛吃的個性,就帶家人來吃這裡的披薩,

順便寫一下食記跟大家分享與更新資訊

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看了一下牆上的菜單,

發現多了三種新口味:澎湖海鱺、泡菜牛肉和鳳梨蝦球

不過這裡還有好多口味我都沒吃過,

一時之間真的好難抉擇喔><

幸好老闆說方型披薩可以做到四種口味組合,

對我這種什麼都想嚐先看看的人來說真的是太棒了!

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再訪覺得店裡又進步更多,

還專門製作照片菜單讓大家可以參考,

這些披薩都是實品拍攝,

有圖片參考和用料文字敘述感覺更不會踩雷

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這是店裡給顧客免費拿的DM,

滿三個就可以外送我覺得這門檻還蠻簡單的。

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上面也都有披薩預覽圖,

還看到英文版的說明耶,真的是太酷了!

聽說自從媒體報導後,

很多國外來士林玩的朋友也會慕名而來愛披薩嚐鮮喔~ 

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披薩都是現點現做,

客人都可以直接在這裡欣賞到師傅製作披薩的過程

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方型披薩的起司都是double cheese喔,

光看到師傅灑上這大量又滿滿的起司絲,我真的是訝異啊

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我們選擇了四種口味,

現場看師傅擺放製作也很有趣呢!

iPIZZA 愛披薩 的披薩都是師傅手工桿出來的,

主要是薄餅脆皮路線,符合我個人偏好,

因為我很怕「吃披薩=大部分都在吃麵粉」這件事啊!(會胖~會胖~)

這種披薩餅皮會讓人感覺真的吃起來有料又豐富,

如果喜歡吃麵粉含量吃起來很厚重的披薩口感就不建議來這裡囉^^ 

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披薩擺放完成就準備要送入專業烤箱啦!

色彩鮮豔的披薩,很好奇烤過以後會不會也那麼漂亮呢?

 

想要享用熱騰騰的美味,當然免不了要稍微等待一下啦~

這時候可以點杯飲料來喝喝,待會吃披薩也能解膩解渴。

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說到喝飲料,有看過我之前那篇文章的就知道,

我超推這裡的天然花草茶!!

無糖低熱量又好喝,除了花草香外還有天然甜味,

可以打破大家對於無糖茶飲苦澀的印象喔♥

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牆上還有特地放上愛披薩花草茶的SGS食品檢驗喔!

合格天然花草茶喝得更加安心~

因為真的太喜歡了,上面照片可以看到,

葛瑞絲現場還額外帶一包回家可以自己泡。 

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還有紅茶和美式咖啡都是無糖的,

比起汽水類來說,這些茶飲更加健康無負擔

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方型披薩四拼口味(夏威夷/義式臘腸/青醬透抽/瑪格麗特)

方型的披薩看起來好炫喔, 

而且愛披薩的方型披薩做得很方、很美耶,

葛瑞絲自己有在玩烘焙所以知道,

麵粉有延展性,要做到可以這麼方整真的需要花一番工夫

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這批薩烤過後顏色依舊鮮豔美麗,

真的需要一門功夫啊~

老闆說方型披薩之所以比較貴些也是因為麵粉用量更大,

並不是因為多了個造型就隨便加價喔!

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店裡會貼心附上一些小盤子方便分食

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每種口味都好吃,

不過最讚的是這透抽真的很鮮嫩啊!

連小孩都咬得動的新鮮嫩度,而且份量很多,必點♥

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特寫一下,愛披薩的披薩餅皮真的很特殊,

可隱約見餅皮中間帶有空氣感分為上下兩層,

經過專業烘烤後造就出下面酥脆、上面柔軟的雙重麵皮口感,

吃起來沒有厚重的麵粉壓力,真的很讚。

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瑪格麗特真的是我鍾愛無比的口味,

而且小孩也超喜歡,不點不行啊!

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有夠濃郁的起司滋味與口感,

搭配上番茄鮮甜,吃起來多汁美味

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小朋友怕燙的話可以用盤子裝著這樣吃,

看綾綾吃我真的瞬間大笑了,

小孩子托著披薩盤子問我這起司這麼長怎麼辦XD

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因為我們人比較多,披薩也比較適合熱熱吃,

店家做披薩的速度也可以配合不要一次全上,感覺真貼心

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聽說這是人氣必點口味:圓桌武士

用料真的是有夠澎湃的!

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圓桌武士本身就是有三種披薩口味拼組,所以不適合做方型披薩,

中間再加上一顆精選的有機蛋,所以才敢製作半熟給顧客享用,

不過這到底怎麼烤的連我都納悶啦~超厲害的!

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店家披薩上桌都會貼心幫客人切分成八等份,

中間的半熟有機蛋黃就這麼散開來

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怎麼每一款起司都可以這樣牽絲XD

但這也是我超喜歡愛披薩的原因,

它家的披薩是真的有料又實在。

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聽說這蛋黃的吃法就是要拿批薩去沾取來吃,

真的吃起來風貌和口感都很不一般,好吃極了,

難怪會成為熱門暢銷必點之一。

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另外實在太想吃的就是這款鮭魚口味的啦!!

經過炙燒的鮭魚片整個香氣都竄升出來了♥

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鏘鏘!薄鹽鮭魚披薩出場囉!

鮭魚香氣直撲鼻尖,視覺和嗅覺雙重震撼呢。

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滿滿的八大片鮭魚,

讓每一份披薩都吃得到一整片鮭魚,

而且這鮭魚都是店家購買整隻新鮮鮭魚回家自己切片處理的,

要求要把魚刺挑乾淨,小朋友吃也不太需要擔心。

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經過炙燒的鮭魚不只香氣十足,

油脂也整個被逼出來顯得油亮又美味

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滿滿的鮮嫩鮭魚滋味,份量很有誠意,

不推真的不行><

 

最後為小朋友點個甜口味當甜點:

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巧克力香蕉

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這一份才200元真的有夠便宜划算了,

剛烤好的棉花糖澎澎的超級可愛,

一端上桌其他進來的客人都在看我們這盤,

還問店家這是什麼口味,哈哈。

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和我想像中不同的是,我以為這批薩會使用新鮮香蕉去烤,

沒想到是特殊選擇了芭蕉乾,

吃起來更有口感而且芭蕉香氣也保留下來

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底層是巧克力醬,沒有鋪上厚厚一層,

但是巧克力香氣夠足

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烤過的棉花糖口感超特殊的,

外脆內嫩彷彿會爆漿般,吃的時候要小心燙口喔^^

整個吃完才理解為什麼店家巧克力醬沒有放得很誇張濃郁,

因為棉花糖很甜!

如果巧克力再加重,那這份披薩就變成螞蟻人吃的了~

而且整個吃完以後我覺得很喜歡,

吃起來甜度剛剛好,大家盡量要趁熱吃,真的好好吃,

再飽都有個胃給甜點XD 

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更新後的再訪iPIZZA 愛披薩,

給我的感覺是美味與用心依舊不變,

而且老闆娘超級親切的,不論是熟客或生客都會噓寒問暖一番,

還會和我家小朋友聊天,

一旁有特地來玩的客人,老闆娘也很熱心幫他們推薦行程呢!

《愛披薩》不只是披薩有溫度、店家的人情也有溫度,

美味、用心與有感情的好店家,

真的值得我專門再寫一次文章跟大家推薦分享,

若是到士林夜市逛逛的話,不妨也來品嚐一下這美食吧^^

 

iPIZZA 愛披薩

地址:台北市士林區前港街30號

電話:02-2882-7338

營業時間:

周二到周五 11:30~14:00、16:30~20:30

星期六、日11:30~21:00(周一公休)

 

歡迎大家加入粉絲團,不定期不專業分享

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葛瑞絲原創貼圖開始販售囉,專為女性與媽媽族繪製>> 

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點圖可以直接過去下載,感謝大家啦^0^

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This Post Has 2 Comments

  1. 麥小瓜

    太划算了啦!
    我愛我愛!
    版主回覆:(02/15/2017 08:27:28 PM)
    真的很划算,因為用料很實在啊!

  2. 麥小瓜

    太划算了啦!
    我愛我愛!
    版主回覆:(02/15/2017 08:27:28 PM)
    真的很划算,因為用料很實在啊!

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