之前葛瑞絲就跟大家分享過鮮綠生活宅配年菜，

最近五星大廚與鮮綠生活共同調控創新品牌「手路師」，

主打即食料理包，即食美味、即時品嚐且覆熱簡易，

由星級大廚嚴選食材製作的專業料理，

讓每個人在家也能輕鬆上桌、品嚐飯店五星級美食，

讓吃飯也能有滿滿的儀式感！

輕鬆飽足，絕對是上班族/家庭/小資族/露營族的最愛～

 

這幾個月因為疫情關係，

說真的，媽媽我已經煮飯煮到精疲力竭、不知道要煮啥了，

但是又不放心外食，偶爾也來點宅配美食或即食調理包，

煮飯輕鬆、也省得思考要煮什麼菜，

鮮綠生活提供許多選擇，

手路師的料理更是令人想品嚐看看。

 

手路師的商品有幾項堅持與特色，

產品上面都有寫，大家可以自己看一下。

 

古早味麻油粉肝

一包約200公克，

宅配冷凍送達，加熱方法包裝上都有提供。

私房麻油粉肝，嚴選現殺溫體豬的粉肝，

使用特選黑麻油及南部老薑使用古早手法特製而成，有一種阿嬤的味道。

冷藏解凍後，隔水加熱幾分鐘，

倒出來就是一道美食。

端上桌的時候麻油香氣四溢，

麻油香真的是太迷人了啦！

葛瑞絲點綴上些蔥花和辣椒，看起來色香味俱全。

 

粉肝切成薄片，口感吃起來有點帶脆的感覺，

吃起來濃醇鮮嫩、鮮美Q彈，

第一次覺得粉肝也可以那麼好吃，令人一吃就愛上！

完全不粉、不柴，麻油香氣入味粉肝當中，

無腥味、營養又美味非常好吃的一道菜，連湯都可以直接喝～

  香辣一口鮑魚

 醬燒一口鮑魚

一口鮑魚更是方便，

拆封即食、不需加熱，

新鮮程度絕對不打折，下酒菜必備。

一盒有10顆一口鮑魚，

每顆都獨立包裝。

包裝上兩端有OPEN和由此撕開標示，

兩邊都可以拆開。

像這樣就能輕鬆打開，

取出就能享用美味的鮑魚啦！

香辣一口鮑魚是由星級主廚研發，

費時熬至十三香辣油，香辣好吃，

吃起來其實辣味只有一點點，

不吃辣的我覺得也可以試試看。

Q彈爽口的一口鮑魚，食了以後唇齒留香，

一口一顆的方便大小，吃得優雅、也吃得輕鬆，

滿滿海味彌漫味蕾。

 

醬燒一口鮑魚醬汁則選用數種中藥材及天然蔬果熬製，

自然清香、不死鹹，

不添加防腐劑、人工香精與人工色素，

包裝精美的高檔食材，送禮自用兩相宜。

醬燒風味的吃起來也很好吃，

口感Q彈、沒有海鮮腥味，

吃起來是很新鮮的。

 

醬燒入味又不會過鹹，

單吃當零嘴都覺得很可以～

當下酒菜的話我覺得真是絕配。

米蘭豬肋排

加熱方式上面也都寫得很清楚，

可以水煮、微波或氣炸。

葛瑞絲是用隔水加熱的方式，

加熱完成後倒到適合的盤子就完成囉！

醬汁份量很多，葛瑞絲沒有全部倒進盤中，

醬汁記得不要浪費，可以另外保留下來，

之後拿來當肉的醃醬或者是拌飯、麵都好吃♥

選用在地台灣豬肉，純天然食材熬製，不用化學粉調製，

讓大家吃得天然健康，並且無防腐劑、人工香精。

一菜兩吃豬肋排，

不只是家常菜，也可以當做宴客菜、下酒菜、便當菜。

特地用筷子來做比例尺，

這份豬肋排也還算蠻大一塊。

 

豬肋排肉被燉得軟爛，

用手撕或筷子一拉扯就能輕易將骨肉分離了，

肉質厚實且入味，異國米蘭風情在其中，

是一道很棒的主菜，老少咸宜。

古早味炸醬麵

一包份量約250公克左右，

30年主廚經驗，正宗眷村有一種小時候古早味，

無添加防腐劑或人工色素…等過多人工香料，

選用最天然食材精心製作。

 

葛瑞絲把兩包煮在一起擺盤，

這樣是很～大一盤喔。

醬包隔水加熱後，

麵條另起熱水煮熟，

把炸醬包淋到麵體上，五分鐘就可以弄出一盤美食。

 

享用前記得攪拌均勻即可，

麵體Q彈又滑溜，

鹹香濃郁的醬汁完整依附住每一根麵條，

這古早味炸醬麵香濃順滑且夠味，吃起來帶點甜味與微辣，

口味較重但不過於死鹹 ，我覺得真的很好吃！

應該算是我近幾年來吃過最令我喜歡的炸醬麵，比去餐廳現點的還美味。

星級主廚監製紅燒牛肉麵

一盒淨重790g，內含牛肉湯底一包580G、刀削麵150G、

另附上辣油30G，酸菜30G±15%G，業界首創。

將湯頭先隔水加熱

麵條也是冷凍麵體，

上方還有詳細的製造日期與有效期限。

 

湯頭加熱完成後，

剪開包裝倒出湯頭，再加入麵條煮個幾分鐘即可出爐。

如果喜歡青菜的話，可以同時丟進去一起煮會更豐盛。

 

這個大碗公裝了兩碗牛肉麵份量，

另有湯頭無法完全裝入其中。

一款媽媽的救星10分鐘就上桌，

不論是當宵夜或晚餐都真的很簡單♥

 

酸菜與辣油可以依照個人喜好加入，

也可以像葛瑞絲一樣，灑點蔥花和辣椒點綴。

中西合併熬製的湯頭，顛覆大家對牛肉麵的想像，

重本選用天然蔬果熬製，不用便宜的調味粉來調味，

選用最天然食材精心製作，

吃得安心、滿足也健康。 

 

牛肉的份量算有誠意，

有的是牛肉塊、部份半筋半肉，

口感上我覺得不會太軟爛也不會太硬，吃起來還不錯。

 

除了湯頭香中帶點微辣令人驚艷之外，

最令我訝異的是這刀削麵體，

雖然它是冷凍麵，但吃起來卻好像現做的，

加上與牛肉湯一起煮過後，整個麵條吸飽牛肉湯汁，

吃起來很帶勁口味、口齒留香。

 

這麼一桌好像餐廳端出來的，

在家只要幾分鐘就準備完成了，

非常豐盛又美味，

每一道都令人垂涎三尺，吃了以後還會回味呢！

有興趣的朋友也可以上官網訂購看看，

簡單方便又營養美味，

在家也可以輕鬆吃大餐啦～ 

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