法爵娜冰淇淋有好多口味,天然又好吃!
網路常常看到很多美美的IG打卡甜點照,
今天又可多提供大家一個名單「法爵娜冰淇淋」給大家參考囉~
「法爵娜冰淇淋」包裝精美,
口味多元更有不少特殊風味,
除了可拍美照外,更是無人工添加物的美味手工冰淇淋,
每一款口味都好吃啊~
因為現在食安問題真的太嚴重了,
所以好的商家好理念都要讓大家先知道一下,
法爵娜捨棄掉不好的化學添加物,追求食物本質,
顏色不鮮艷吸睛也沒有誇張的香精假味道,
手工製作不用人工乳化劑,呈現出來的卻是令人安心又驚艷的美味。
這次葛瑞絲一共品嚐了八種口味的法爵娜冰淇淋,
每款口味都有貼心貼上口味貼紙方便辨識。
看一下冰淇淋包裝正面,
很賞心悅目的設計,粉藍色根本正中我的少女心,
真的好美、好好拍啊~
草莓起司
每個冰淇淋約3.5oz,份量一個人吃剛剛好,
打開冰淇淋杯蓋,裡面貼心直接附贈了一隻小湯匙,
還有一層密封膜,保護食材味道不走樣也更加衛生。
原本還不太清楚草莓起司吃起來鹹甜衝突?
沒想到意外的搭呢!
馬斯卡邦起司與整顆草莓的搭配組合,
融合了店家特製的草莓醬、加入些許玫瑰鹽調製,
吃起來鹹甜帶有莓香,口感層次蠻豐富的。
除了草莓醬以外,
一小杯裡居然幾乎有兩顆完整的草莓果實,
真的令人欲罷不能啊。
愛文芒果牛奶
這款口味屬於季節限定,
採用台南玉井當季的新鮮愛文芒果,無添加香料調味。
淡淡的芒果黃與微微的奶香,
芒果與牛奶向來是很麻吉的搭配,吃起來又香又甜。
金枕頭榴槤
這款口味令我愣了一下,
榴槤?我不敢吃的榴槤做成冰淇淋好吃嗎?
腦子一開始盤旋著這些問號。
一開封就聞得到榴槤的味道,
不過是淡雅的榴槤香,不會令人恐懼;
吃了一口,發現原來榴槤做成冰淇淋也可以蠻好吃的啊,
法爵娜採用泰國進口金枕頭榴槤,結合奶品調和冰淇淋風味,
所以吃起來順口又帶點異國風味。
馬達加斯加香草
上面隱約看到一顆顆的小黑點,可千萬別以為是不乾淨啊!
這可是採用品質最好的馬達加斯加香草豆莢製作的,
那一顆顆小黑點正是香草籽,天然掛保證的♥
新鮮香草莢成本高,但其香草籽卻香氣濃郁,
每一口都真材實料,吃得安心。
而且講到這裡,大家有發現冰淇淋有微微融化的樣子了嗎?
再次證明「天然」這件事,
因為法爵娜冰淇淋使用天然蛋黃取代人工乳化劑,冰淇淋遇熱很快就會融化囉~
焦糖起司
馬斯卡邦起司與焦糖的搭配,
焦糖添加雪鹽,甜甜鹹鹹的層次口感,
焦糖風味的香甜味會比較重一點,喜歡甜食的一定要嚐看看。
而且法爵娜冰淇淋口味會隨著時間變化,
有點融化時的口感我最喜歡,真的是太美味了。
比利時巧克力
看到這裡會發現,
法爵娜冰淇淋打開後真的都是一杯滿滿的呢。
這款使用比利時原裝進口巧克力,
經由師傅特製的巧克力醬,吃起來較不甜,
有很濃郁的巧克力香氣,苦甜風味吃起來很有質感,我個人很喜歡。
草莓牛奶
半融化狀態的法爵娜冰淇淋口感感覺很像奶昔,
草莓牛奶又香又甜,非常濃郁。
除了草莓醬外,裡面一樣有誇張大的草莓果粒,
夏天也能吃到”真正的草莓”冰淇淋,草莓控一定要列入名單,
非但不酸還十分香甜可口。
抹茶
採用日本進口抹茶粉製作,
無人工香料與色素添加,給大家最原始的抹茶清香,
微微茶香卻沒有抹茶既有的苦味,
吃起來也是這幾款裡面比較不甜的,適合不想吃太甜的朋友。
此外,法爵娜不只有賣冰淇淋,還有蛋糕餅乾類的喔~
無蛋提拉米蘇(經典咖啡)
市面上的提拉米蘇大部分都是用生蛋製作,
但因提拉米蘇不會經過熱處理,所以法爵娜的內餡採無蛋做法。
堅持食物真材實料,
法爵娜的提拉米蘇採用馬斯卡邦起司、鮮奶油及現磨咖啡、咖啡酒黃金比例調配,
透明盒子包裝可以一眼就看見蛋糕的層次。
蛋糕上層灑了滿滿的無糖可可粉,
一開始吃會先吃到可可的香與苦,
但很快的就是起司的濃與咖啡酒香混合,
吃起來不會完全都是甜味,苦甜交織風味迷人。
不論是家庭共享或一人獨享,
都可以直接用湯匙挖取吃起較過癮XD
不過葛瑞絲還是取出一小塊近拍給大家看剖面圖。
蓬鬆的蛋糕體搭配著起司層,
上方的可可粉有畫龍點睛之妙,
吃起來不會有過於濕潤的口感,真的很好吃呢!
這次品嚐了法爵娜冰淇淋的冰淇淋後,
可以理解為什麼很多人說比哈牌還好吃,
我個人覺得真的每款風味都很濃郁,而且可以吃得安心;
無蛋提拉米蘇也是,省去擔心雞蛋是否有處理好的疑慮,
依舊可以放心大口吃美食,
法爵娜冰淇淋有些商品口味是限量的,下單前建議先詢問是否有現貨,
全台皆可宅配配送,台中地區有工作室可以面交取貨喔。
法爵娜冰淇淋
LINE:fajuena
訂購專線:04-25348112
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