想念夜市小吃嗎?沒關係,自己做就好啦!
這篇食譜是葛瑞絲之前一篇篇撰寫出來,再次整理集結成懶人包,
不論是脆皮甜甜圈、燒麻糬、地瓜球、珍珠奶茶、脆皮雞蛋糕…等夜市小吃,
在家裡都可以輕鬆完成喔~
點擊藍字食物名稱,就可以有詳細的食譜做法喔!
自己做還可以變化多種口味,
外脆內Q很好吃,
孩子們的點心自己搞定。
免油炸,在家也可以輕鬆做出類似東山鴨頭風味的滷味,
平常滷一鍋來當追劇零嘴也很不錯喔~
跟章魚小丸子有些雷同,
家裡沒有章魚燒模具的,其實可以用平底鍋煎大阪燒,
也是一樣好吃啦~
地瓜球/脆皮雞蛋糕/營養三明治
這篇本身就算是一篇食譜懶人包了,
裡面包含了好幾種夜市小吃,
都是用氣炸鍋就可以做出來的~
夜市賣的綜合炸菇一份50元吃不過癮,
其實單單是30元的金針菇就可以炸出好大一盤啦~
酥酥脆脆的真好吃♥
刈包(割包)
在超市買現成的刈包,
順便買齊配料自己做,料多又美味~
跟葛瑞絲一樣怕香菜的朋友可以改蔥花一樣美味。
無添加珍珠自己做,
加入適量的綠茶或紅茶後,
也可以調配出自己風味的珍珠奶茶喔!
不用特地跑去買還怕買不到,
材料超市都有,
在家只要15分鐘就可以完成,好吃又療癒的的點心。
這是給麻糬控的食譜XD
只要四種材料和十分鐘就能搞定的超簡易甜點,
但是很多人不知道啊~
喜歡奶味和麻糬的朋友,這個成品真的超好吃!
不論是要吃冷的剉冰或熱的甜湯,
相信很多人是芋頭控啊!
蜜芋頭自己做,料可以加好加滿~
芋頭控不可錯過的第二PART就是芋圓啦!
自己煮紅豆湯,加上上面的蜜芋頭,在家甜品不求人。
自己做無色素糖衣,搭配任何喜歡的時令水果都可以製作,滿足對童年小吃的回憶。
特別是夏天,真的去夜市都會想買冰消暑一下~
自己在家裡做冰淇淋,便宜又真材實料,
不輸給高級冰淇淋的口感,有機會可以試試看。
以上就是整理過後的夜市小吃,其實大部分都是很簡單操作的,
只要有心,人人可以是廚神XD
以上,希望大家喜歡這篇整理♥