考考大家，知道牛汶水是什麼嗎？

桃園老街不多，這次來分享一條比較少人知道的街：

三坑老街(三坑子老街)

被喻為龍潭第一街的三坑子是道地的客家村，

以傳統廟宇永福宮為聚落核心，經典的紅磚巷底百年建築，

還有黑白洗、青錢第，

更是品嚐客家美食：粄條、牛汶水、湯圓…等糯米客家料理之處，

雖然只是一條短短的老街，卻也別有風情。

從大路上看到永福路，

往左轉進去就快到三坑老街囉！

三坑老街旁邊都有私人停車場，

每次停車50元，有些租腳踏車就免停車費，

如果不想備收費的話，可以開遠一點再走路過來。

入口有三坑老街的字樣，

私心覺得那個招牌釘上去真的有點破壞原始的美感啊…

 

巷口有幾家自行車出租，

原因是因為這附近有三坑自然生態公園，

聽說是近期很夯的野餐聖地且風景宜人，

如果有時間與天氣許可的話，附近散散心應該很不錯。

 

一進老街就可以看到這經典的「黑白洗」啦！

可惜這天葛瑞絲來逛時忽然天氣轉變成雨天，

很多照片就拍糊了，大家請見諒啦><

池水一清一濁象徵黑白，

這是以前婦女洗衣服的地方，也勾起我兒時回憶。

  

記得在我很小的時候，

媽媽真的就是用這種打水器取水的呢～

 

連一旁的水溝蓋也都很有特色

開吃的第一站是：李大條高粱香腸

老闆娘帶著手套和口罩烤是還蠻衛生的，

價格沒拍所以不太記得了，印象中是一條40元，

總之重點是三條100元比較划算啦XD

 

吃起來口感和一般的烤香腸有些微的不同，

吃得出高粱的酒香味呢，

口感也比較沒那麼紮實硬Q，

咬下去還有酒香與肉汁的感覺，重點是一隻蠻大隻的，還不錯吃。

三坑老街全長大約一～兩百公尺而已，

說真的，蠻短的，但卻無法一眼望穿到底，

三坑老街的路走起來是狹窄又彎曲的，汽車比較不容易通行，

而這種街巷格局其實也是客家村的特色之一，刻意做成的彎路也是想讓盜匪難行。

第二站聽說是經典必吃：阿香菜包

不只是菜包，還有肉粽，

現場蒸煮、大部份人來的話都會買來品嚐，

重點是排隊的人真的很多，

“聽說”很好吃啦，不過我必須承認我比較不愛這類口味的東西，所以沒買。

 

第三站必吃：正宗阿秋姨牛汶水

擁有傳統的客家米食，

綾爸還買了一個我幾百年沒吃的紅龜粿XD

不過重點是要來吃這牛汶水啦！

不過葛瑞絲買的這個事牛汶水挫冰，

牛汶水一碗四顆35元、加挫冰是一碗55元。

 

一直很好奇”牛汶水”是什麼啊，

沒吃過的一定要吃看看～

 

上面照片可以讓大家參考，

詳細我就不打字重述了，

牛汶水其實吃起來就很像麻糬，但是比麻糬還Q。

四顆牛汶水，上面灑上堅果顆粒…

吃的時候牛汶水還是溫熱的，口感比麻糬Q，

搭配上挫冰吃有冷熱冰的感覺，風味還不錯呢。

 

後來店家看到我在拍照，說我這個沒入味比較不好吃，

又端了一碗糖水給我，說要沾著吃才美味。

一般的牛汶水就是這樣子吃的，一份四顆，

還沒看牆上圖片的文字前，用這樣吃才發現這是黑糖薑汁！

香香甜甜的帶有薑汁香氣，真的還不錯呢～

後來我們把薑汁又加入挫冰裡，更甜更好吃了，哈哈。

 

第四站：黑心滷味

  

這間店名還取得真有趣XD

一間滷味店好不好吃，大概點幾樣、光吃滷汁與風味就知道了，

所以我們只點了百頁豆腐和海帶。

 

這時變成下大雨了，光顧小孩和相機不淋雨就很累人啦，

所以真的是亂拍XD

我要說的是，這滷味是點了以後在丟入滷汁中加熱入味，

吃起來不會太鹹，有淡淡的沙茶香氣，

味道我是覺得還不錯，但沒有很驚艷。

 

這家阿琴好吃好像也是很久的店家囉，

喜歡客家美食的可以嚐看看，

但我們逛老街總是喜歡各種都吃一點，

所以這種正餐類型的店我通常都會PASS，因為吃一頓就飽了XD

三坑老街的房屋建築很有自己的特色

 

 

從這邊已經可以忘道街底囉，

街底就是永福宮，聽說青錢第也在巷底那邊，

但是雨實在太大了，沒有攜帶雨具的我們沒有走到最底部拍。

 

放眼望去，真的大部分都是傳統客家美食，

還有很多販售筊白筍的攤販。

第五站：不知名手工麻糬(被揍)

牛汶水吃不夠的樣子…

來到這攤看到老闆包餡料毫不手軟，

麻糬控忍不住被吸引了XD

這麻糬真的是超～級大顆的！

買了綜合口味的，六顆50元，

一盒塞得滿滿啊！

紅豆口味，吃起來意外的不太甜膩呢！

 

芝麻和花生都是包了滿滿的芝麻糖粉與花生糖粉，

吃起來滿口的香，

個人覺得還算不錯，大顆、價格也公道，還可以～

 

最後一站：魚喫。雞蛋糕

其實這一站應該是入老街的第一站小攤吧，

不過一開始沒有想買，

是因為下大雨大家急著回家，走出來覺得還沒吃飽就買了XD

 

現場也只剩下原味的可以買，

一份六顆50元。

我個人是覺得提袋超可愛，還有一條棉繩可提呢。

簡單說就是脆皮造型雞蛋糕

 

還蠻可愛的，外脆內軟Q～小朋友的最愛啦！

這趟三坑老街之旅，發現台灣另外一種老街之美，

雖然不長、卻也品嘗了不少銅板美食，

有機會可以去走走散心囉。

想要走更多老街的話，可以參考我的北台灣老街懶人包：

【北台灣經典老街懶人包】超過十條以上的台灣北部老街美食&介紹總整理