不論是尋找過年禮盒推薦,或是伴手禮推薦,
這邊要來跟大家分享這家:上信饌玉
蟬聯網路美食人氣王寶座,
更榮獲2019、2020食品界的米其林 iTQi 風味絕佳獎章2顆星,
嚴選頂級進口食材,追求天然健康的產品,成分都看得懂,
堅持不加防腐劑、香精和人工色素,
推出夏威夷潛艇、夏威夷豆塔、金鑽鳳梨酥、太妃糖、南棗核桃糕等健康美味點心,
只有一款相思餅為葷食,其他均素食者可食。
期間限定新年禮盒有優惠,文末還有葛瑞絲讀者優惠碼更划算喔!
上信饌玉是已經成立七年的台灣品牌,
上市以來好評不斷,成為台灣伴手禮首選,
目前推出2021新春禮盒,一共有8款,
葛瑞絲本篇跟大家介紹其中三款禮盒,
不論哪一款都好有質感,第一眼就覺得是很美的禮品。
官網或門市可預購也可現提,會附上新春限定禮盒、提袋。
桔梗禮盒
上信饌玉禮盒包裝不論裡外,樣樣不馬虎,
打開禮盒就好像拆禮物一般,一層層的驚喜感。
桔梗禮盒內容物有:
相思餅(L) 6入
南棗核桃糕(L) 440g
相思餅和南棗核桃糕單獨盒裝,
裡面都有商品的介紹與成分表,
令人吃得更安心。
商品獨立包裝且清楚標示有效日期,
免擔心拆封要馬上吃完的困擾。
南棗核桃糕一盒裝好裝滿,
顏色搭配我覺得超好看。
由黑棗與紅豆精心熬製而成,
其中黑棗的比例較坊間為高,
因增加了棗泥的製作成本,形成很濃郁的棗香。
肉眼可見滿滿的核桃,完全真材實料!
特選美國加州Chandler核桃,吃起來口感特別香甜柔和。
溫火慢熬出的濃醇棗泥,搭配核桃交織出口感層次,
我覺得上信饌玉的南棗核桃糕超級好吃的,
不甜膩且每口真材實料,
常溫保存吃起來口感Q軟又不黏牙,
絕對是老少咸宜的一款點心!
相思餅包裝也十分可愛,一盒六個。
每個包裝上還印有上信饌玉的字樣,
外裝用心、裡面相思餅圓圓的造型也非常討喜。
打開就聞到芝麻香氣,
以及淡淡的餅香奶味。
選用人氣老字號「唯豐肉鬆」與紅土鴨蛋黃,
搭配滿滿的紅豆餡,
這款可是2019蘋果日報評比百貨月餅其他類季軍的產品呢!
內餡也是真材實料,
肉鬆與鹹蛋黃的鹹香搭配上微甜的紅豆餡,
吃起來甜甜鹹鹹的。
這餅皮超有層次,吃起來又酥又香,
是因選用荷蘭皇家VIVBuisman生產的無水奶油,
讓餅皮吃起來充滿濃醇的奶香及完美風味,
不僅完美取代傳統豬油的酥皮口感,更讓身體減少許多負擔,
吃美味也要顧健康♥
金菊禮盒
內容物有:
金鑽鳳梨酥(L) 6入
夏威夷豆塔(L) 6入
夏威夷潛艇(S) 200g
太妃糖(S) 150g
上信饌玉針對不同品項都有獨立包裝盒/袋設計,
我個人蠻喜歡這點的,
如此一來,偶爾想要單獨帶小盒點心出門分享也方便。
金鑽鳳梨酥
榮獲2020 iTQi 國際風味暨品質評鑑所 風味絕佳獎章1顆星,
外型像金磚給人大富大貴的好寓意,
一顆份量十足,搭配一杯咖啡或茶就是很棒的下午茶點。
新鮮牛奶製成荷蘭VIV無水奶油,
上信饌玉的鳳梨酥不使用人造酥油,
使用新鮮牛奶提煉,水分和鹽分含量極低,
因此打開包裝就可聞見濃郁的奶香,
吃起來清爽少負擔。
原本打算切半給大家看剖面,
意外發現鳳梨餡難分難捨、絲絲入扣的誘人畫面,
令人垂涎三尺啊!
金鑽鳳梨酥選用微酸甘甜的金鑽鳳梨果肉,
具備傳統冬瓜餡的甜,卻又吃得到鳳梨的果肉纖維,
帶有土鳳梨酥的濃厚風味與口感,酸甜不咬舌,
加上酥香的餅皮外層,一口咬下令人滿足又幸福。
接著來看上信饌玉的夏威夷豆塔吧!
嚴選最高品質的夏威夷豆,
精選完整大顆果實,
口感紮實、粒粒飽滿。
上信饌玉的產品不使用人工香料調味,
此款單純以天然麥芽糖包裹住夏威夷豆與蔓越莓果乾,
吃得到食材的天然原味。
塔皮使用法國頂級鮮奶油依思尼製作,
塔皮酥香,每一口都是濃郁的奶香。
一口咬下吃得到每種食材風味,
有點酥、有點脆,
麥芽糖微甜且不黏牙,越嚼越香。
禮盒中還有兩款水藍色小盒,
我個人很喜歡這顏色包裝,
看起來好有精品質感。
打開後,裡面裝有滿滿的小零嘴~
太妃糖
榮獲2019 iTQi 國際風味暨品質評鑑所 風味絕佳獎章2顆星
每顆大約牛奶糖的大小,
一口一個大小剛剛好,
苦甜交織的焦糖與濃郁的奶油相容,
再添加大量的加州杏仁果於焦糖醬中,
有別於市面上單純都是”糖”的太妃糖,我覺得有添加核果的更好吃也更健康!
原本以為這吃起來應該會是像牛奶糖那樣含著會慢慢軟化的口感,
沒想到不是呢!
反而是需要用咬的去感受它脆脆的口感,
它確實是”糖”、但又沒有糖果超硬的口感,
香甜中帶有淡淡焦香與奶香,香脆不黏牙的口感,
忍不住會想一顆接著一顆。
接著來看比較特殊的夏威夷潛艇~
單純聽名稱還真是猜不出是怎樣的商品,
打開看就很清楚啦,
是椰棗包覆夏威夷豆的優質組合。
選用中東頂級椰棗,
這款椰棗皮薄濕潤且味道香甜,
包裹著完整大顆果實夏威夷豆,外軟Q內紮實帶脆的雙重口感,
一個分成兩口吃,幸福甜溢。
每顆都是通過師傅手作雕琢而成,
運用指尖的勁力讓夏威夷豆與椰棗緊緊相擁,
入口咀嚼後,椰棗自然甜味與無調味夏威夷豆融合相輔相成,
味蕾充滿甘甜韻味。
綠石竹禮盒
綠石竹禮盒內容物:
金鑽鳳梨酥(L) 6入
夏威夷潛艇 5入
南棗核桃糕 5入
太妃糖 5入
這款的品項葛瑞絲在上述的禮盒中都有敘述過囉!
這幾款點心都是上信饌玉很招牌又受歡迎的幾款,
其實官網上不同禮盒就是運用不同商品組合而成,
大家可以看葛瑞絲的介紹後,自己選購喜歡的品項,
直接購買官網搭配的組合還有優惠喔!
這次試吃上信饌玉的新年禮盒,
覺得每項點心真的都好好吃喔,難怪會獲獎不斷,
特別是小朋友吃得超開心,而媽媽因了解食材成份也更安心讓孩子品嚐♥
再加上每款禮盒設計都很典雅精緻,吃完以後還可重複利用拿來當收納盒呢^_^
附有精美提袋,送禮自用兩相宜,
帶這禮盒去拜年也覺得很給得出手又有面子。
【邀約】
【永康旗艦店】 台北市大安區永康街12巷4號1樓B室 / 02-23215589
【信義旗艦店】 台北市大安區信義路四段404號1樓 / 02-27076108
【新光三越A4】台北市信義區松高路19號B2 / 02-27229905
【復興SOGO】 台北市大安區忠孝東路三段300號B3 / 02-87728185
【誠品松菸店】台北市信義區菸廠路88號2樓 / 02-66365888#1651
【誠品南西店】台北市中山區南京西路14號 / 02-25813358#1830
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