封面照片:最好吃東西可以那麼享受的半躺著齁!!
這幾個禮拜開葷後媽咪我開始找回做副食品的成就感了XDD這禮拜的副食品陽陽
也超捧場的阿,可惜就是我每次幾乎都沒有空拍照,所以常常隨便拍幾張有記錄到
就好哈哈。
這個禮拜選擇了利用昆布來煮高湯,意外在超市發現含鈉量超級低的昆布耶(我超不
敢相信的?!),所以就買回來煮囉。
照片重點:阿,我沒有打廣告的意思喔XD只是想給大家看鈉含量真的很低阿。
我本來還在想說是不是我自己的觀念錯誤了,昆布這東西本來就含鈉不高,可是
拿起旁邊他牌的來比較就發現不是我錯覺,一般的昆布好像100公克中鈉含量可以
高達幾百毫克。
言歸正傳啦,昆布的料理很簡單,我是洗乾淨以後剪小段稍微泡一下溫開水,然後
煮滾水以後呢,丟入昆布段以及高麗菜一起煮,不過聽說昆布不適合煮太久會變苦,
所以大家就自己斟酌煮的時間囉。
煮好了以後,把高湯拿來製作冰磚,另外我將高麗菜以及部分昆布拿來混和打泥一起
製作冰磚儲存。
粥和魚的話我就另外煮囉,基本上魚可以的話我就是大約一次煮兩天的分而已,
鯛魚片煮熟以後,用叉子輕輕的壓碎就可以了,只是媽咪要再細心一點注意看看
有沒有魚刺喔。
煮粥的時候,我用了大約60ml的昆布高湯和一塊高麗菜昆布冰磚,加入適量的鯛魚肉
去煮粥,煮完以後就完成了。
有魚的香氣的粥陽陽好像也挺喜歡的呦,基本上這一周每天都吃得不錯^^
希望我可以繼續做出更好吃的副食品阿~
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推!
這個一定很美味丫~
版主回覆:(06/19/2014 08:52:55 AM)
謝推
應該不錯XD
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這個一定很美味丫~
版主回覆:(06/19/2014 08:52:55 AM)
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應該不錯XD
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應該不錯XD
10讚4推
真的好厲害~每次都是不同菜色
這樣要花很多時間想嗎??
版主回覆:(06/19/2014 10:31:16 PM)
謝讚推
對阿,總不能一直吃一樣的吧XD
嗯,其實常常要想破頭呢!
因為要想應該添加甚麼新食材了,然後還要考慮到
營養的問題,又要考慮到是不是好吃可以讓孩子接受,
要怎樣去烹調才好…
當媽的真的有想不完的事情啊XD
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真的好厲害~每次都是不同菜色
這樣要花很多時間想嗎??
版主回覆:(06/19/2014 10:31:16 PM)
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對阿,總不能一直吃一樣的吧XD
嗯,其實常常要想破頭呢!
因為要想應該添加甚麼新食材了,然後還要考慮到
營養的問題,又要考慮到是不是好吃可以讓孩子接受,
要怎樣去烹調才好…
當媽的真的有想不完的事情啊XD
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真的好厲害~每次都是不同菜色
這樣要花很多時間想嗎??
版主回覆:(06/19/2014 10:31:16 PM)
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對阿,總不能一直吃一樣的吧XD
嗯,其實常常要想破頭呢!
因為要想應該添加甚麼新食材了,然後還要考慮到
營養的問題,又要考慮到是不是好吃可以讓孩子接受,
要怎樣去烹調才好…
當媽的真的有想不完的事情啊XD
哇~我過一陣子又要重來一次副食品了吼!
哈哈
版主回覆:(06/20/2014 12:35:38 PM)
哈哈,有二寶的都會有一種一切又重來的感覺啊;-)
哇~我過一陣子又要重來一次副食品了吼!
哈哈
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哈哈,有二寶的都會有一種一切又重來的感覺啊;-)
哇~我過一陣子又要重來一次副食品了吼!
哈哈
版主回覆:(06/20/2014 12:35:38 PM)
哈哈,有二寶的都會有一種一切又重來的感覺啊;-)