封面照片:剛烤出來的椰香吐司真的好好吃,而且抹醬自製喔!
葛瑞絲還蠻喜歡椰香與奶酥的味道,
可是說真的,奶酥不是很優的東西常吃其實對健康也不好,
而且如果有自己出去買過的朋友就知道,
椰子抹醬一罐還真的挺貴的,比一般果醬或花生醬還貴呢!
葛瑞絲因為之前製作雪花糕,買來的椰子粉還剩下好大一包,
不知道要怎麼消耗,只好想盡辦法來使用它囉!
今天就跟大家分享自製椰香抹醬,大家聽了肯定覺得不可思議,
一大碗椰香抹醬成本大概花不到三十元、而且材料齊全後,
作法只要一步驟啊!!!
有沒有可能那麼簡單?看葛瑞絲分享就知道XD
首先先準備材料:
椰子粉100公克
雞蛋兩顆
糖/無鹽奶油(需室溫放到軟化) 各35公克
做法:
將所有材料全部丟進大容器裡攪拌均勻即完成
蝦咪?!係金A?
真的沒騙人啦,就是這麼簡單而已喔!
真的沒想到外面賣那麼貴的抹醬會那麼簡單製作吧?
而且大家想想,外面的保存期限都好長…
不知道裡面加了什麼耶?
自己做的食材和處理過程通通清楚,自己吃了也安心啊!
葛瑞絲這個份量就做出一個杯子快滿的量囉,
做完以後會比較濕潤感,可以直接塗抹土司來使用,
如果用不完也可以密封冷藏,
下次使用前因為裡面有奶油關係會變得比較乾硬些,
但是基本上不影響使用,還是可以直接拿來抹土司喔!
注意、注意:
為了怕有人誤會特別標註一下~
這個可不是用來直接吃的喔!!
要加熱烤過才可食用喔^^畢竟有生雞蛋啊~
葛瑞絲吐司抹醬抹得超厚的
(廢話,外面椰子土司或厚片才抹一點點就要二~三十元了!)
吐司抹上椰香抹醬後,
低溫(180度)烤到吐司邊有點脆脆的感覺就差不多了,
大概五~十分鐘
這樣的抹醬量差不多一次可以烤個十片土司沒問題喔!
烤完出爐真的超香的!
不是我要說,自製椰香抹醬真的好好吃啊~
大人小孩每個吃了都好愛!重點是怎麼會那麼簡單XD
不分享給大家不行啊,還可以順便清椰子粉,哈哈。
好吃又香,不過建議冷藏最久大概兩~三天就好,
盡快吃完是最好的,畢竟我們都是不加防腐劑與其他添加物的啦^^
甜度我也覺得剛剛好,
大家有機會可以動手試試看喔!
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這招厲害捏~~
版主回覆:(09/30/2016 03:04:10 PM)
哈哈,往往都是為了要出清冰箱過餘的食材XD
這招厲害捏~~
版主回覆:(09/30/2016 03:04:10 PM)
哈哈,往往都是為了要出清冰箱過餘的食材XD
原來這麼簡單
謝謝分享做法^-^
版主回覆:(09/30/2016 05:57:44 PM)
^^不客氣喔~
原來這麼簡單
謝謝分享做法^-^
版主回覆:(09/30/2016 05:57:44 PM)
^^不客氣喔~
推推!葛瑞絲美女安安,做的真好,還有杯子是憤怒鳥,憤怒鳥金古錐!
版主回覆:(09/30/2016 07:59:18 PM)
哈哈哈XD
胖王子發現的點很妙XD
對阿,好像是以前集點換的,不用不知道要幹嘛阿
推推!葛瑞絲美女安安,做的真好,還有杯子是憤怒鳥,憤怒鳥金古錐!
版主回覆:(09/30/2016 07:59:18 PM)
哈哈哈XD
胖王子發現的點很妙XD
對阿,好像是以前集點換的,不用不知道要幹嘛阿
好簡單看起來好好吃謝謝分享
版主回覆:(10/01/2016 07:06:09 AM)
不客氣^^
好簡單看起來好好吃謝謝分享
版主回覆:(10/01/2016 07:06:09 AM)
不客氣^^