封面照片:這樣一盤看到了是否令人食指大動呢?^^
文章還沒正式開始,我要先從實招供XD我真的是一個很喜歡吃炸物的人><如果有人看
到炸物就興致缺缺,我真的很佩服你啊!!因為這種好吃的東西熱量都超高的,要是我
沒有那麼嘴饞那該有多好啊…
尤其是雞排和薯條我真的好愛喔(被踢飛)。
常逛我部落格的朋友應該都知道,我之前有分享過免炸版又超可口的鹹酥雞與薯條
做法,沒看過文章的快點去爬文,不然就與相同東西卻熱量佔比較低的美食錯過了XD
【食譜】比外面賣的好吃又健康!免油炸版鹹酥雞,全家吃得笑嘻嘻。
【食譜】NO JUNK FOOD!小寶寶也可以吃的健康薯條自己做。
可是,除了馬鈴薯薯條好吃,有時候也是會想吃地瓜薯條的(妳夠了!!),不過想到
一瞬間吃掉那些炸物熱量有多高,有時候還是吃得心怕怕的(重點是還是吃了才對吧XD),
今天跟大家分享的”偽炸雙色薯條”是比較健康又熱量低的做法,而且我個人吃過以後覺
得還是一樣好吃喔!
材料(先說好,烤完是很大一盤喔XD不是一人份量嘿):
地瓜數條
板豆腐一盒
調味料:
麻油一點點
糖一點點
蒜末適量
醬油膏適量(也可以用醬油取代)
做法:
1. 將地瓜去皮洗淨後,與板豆腐切成適當的長條狀
2. 將調味料加入,輕輕拌勻醃漬入味
(板豆腐很容易被弄斷,要動作輕柔喔~至於調味料我都寫得很大約,主要是看個人口味
偏好多重,自行去調整^^)
3. 將醃漬好的材料放入冰箱冷藏約20分鐘
4. 烤箱200度預熱十分鐘
5. 將材料放入烤箱烤大概二十分鐘到表面有點焦黃上色即可。
PS. 因為豆腐可能比較不容易上色與入味,送進烤箱前可以準備醬油,淡淡的在豆腐
表面刷上一層,烤出來的顏色會比較美喔。
照片重點:烤好就可以擺盤上桌囉!(白芝麻可灑可不灑)
烤好了以後,小心燙口就可以享用了,我覺得東西趁熱吃最好吃了~地瓜烤得當
然沒話說,吃起來一樣美味啊!要是喜歡更像炸物的話,我覺得灑上胡椒鹽一起吃
應該也挺美味的喔。
比較出乎意料的是板豆腐,本來想說豆腐真的很不好入味,也沒有期待它會多好吃,
沒想到吃的時候外面被烤得有點脆脆的口感,裡面還是嫩嫩的豆腐味兒,搭配上淡淡
的麻油香與醬油味道,這一道料理真的一點都沒有鹹重味啊!我覺得很好吃,一不小心
就會一條接著一條吃起來呢!不過這樣的做法熱量少很多啦,吃起來也比較安心,晚
上要是肚子餓,冰箱平常事先預備醃漬好再放進烤箱烤一下拿來當消夜也不錯喔。
照片重點:豆腐裡面還有嫩嫩的也很好吃呢!口感雙重。
照片重點:這樣烤的地瓜看起來也比較像炸的齁。
那麼食譜就跟大家分享到這裡囉~^^
可以的話請路過的朋友幫我點擊一下廣告喔^0^
我也喜歡地瓜做的薯條~~~
和豆腐一起烤感覺挺不錯的耶!
版主回覆:(11/22/2014 10:51:32 PM)
對阿,豆腐是我第一次嘗試,
意外地覺得也挺好吃的哩^^
我也喜歡地瓜做的薯條~~~
和豆腐一起烤感覺挺不錯的耶!
版主回覆:(11/22/2014 10:51:32 PM)
對阿,豆腐是我第一次嘗試,
意外地覺得也挺好吃的哩^^
我也喜歡地瓜做的薯條~~~
和豆腐一起烤感覺挺不錯的耶!
版主回覆:(11/22/2014 10:51:32 PM)
對阿,豆腐是我第一次嘗試,
意外地覺得也挺好吃的哩^^
我也喜歡地瓜做的薯條~~~
和豆腐一起烤感覺挺不錯的耶!
版主回覆:(11/22/2014 10:51:32 PM)
對阿,豆腐是我第一次嘗試,
意外地覺得也挺好吃的哩^^
我也喜歡地瓜做的薯條~~~
和豆腐一起烤感覺挺不錯的耶!
版主回覆:(11/22/2014 10:51:32 PM)
對阿,豆腐是我第一次嘗試,
意外地覺得也挺好吃的哩^^
推!
烤豆腐~好特別哦!
下次我來試試,我超愛豆腐耶!
版主回覆:(11/23/2014 06:43:40 AM)
謝推
對阿,我也是第一次烤,
真的挺好吃呢,希望頡麻也是會喜歡的^^
推!
烤豆腐~好特別哦!
下次我來試試,我超愛豆腐耶!
版主回覆:(11/23/2014 06:43:40 AM)
謝推
對阿,我也是第一次烤,
真的挺好吃呢,希望頡麻也是會喜歡的^^
推!
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下次我來試試,我超愛豆腐耶!
版主回覆:(11/23/2014 06:43:40 AM)
謝推
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真的挺好吃呢,希望頡麻也是會喜歡的^^
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下次我來試試,我超愛豆腐耶!
版主回覆:(11/23/2014 06:43:40 AM)
謝推
對阿,我也是第一次烤,
真的挺好吃呢,希望頡麻也是會喜歡的^^
推!
烤豆腐~好特別哦!
下次我來試試,我超愛豆腐耶!
版主回覆:(11/23/2014 06:43:40 AM)
謝推
對阿,我也是第一次烤,
真的挺好吃呢,希望頡麻也是會喜歡的^^
好特別~~
第一次看到這樣的組合欸!!
版主回覆:(11/23/2014 08:36:59 PM)
哈哈,是嗎?XD
好特別~~
第一次看到這樣的組合欸!!
版主回覆:(11/23/2014 08:36:59 PM)
哈哈,是嗎?XD
好特別~~
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版主回覆:(11/23/2014 08:36:59 PM)
哈哈,是嗎?XD
好特別~~
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版主回覆:(11/23/2014 08:36:59 PM)
哈哈,是嗎?XD
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版主回覆:(11/23/2014 08:36:59 PM)
哈哈,是嗎?XD
推推
之前在麗寶百貨有看到一家是把豆腐切成條狀去炸~
裝起來也超像偽薯條的….哈~
忘了那家店名~
綾媽的更健康…是用烤的耶~~~
版主回覆:(11/24/2014 06:26:39 PM)
謝推
妞媽說的好像叫做臭薯條之類的,
我也沒吃過哩,
哈哈,因為要烤就一起烤比較方便啊
推推
之前在麗寶百貨有看到一家是把豆腐切成條狀去炸~
裝起來也超像偽薯條的….哈~
忘了那家店名~
綾媽的更健康…是用烤的耶~~~
版主回覆:(11/24/2014 06:26:39 PM)
謝推
妞媽說的好像叫做臭薯條之類的,
我也沒吃過哩,
哈哈,因為要烤就一起烤比較方便啊
推推
之前在麗寶百貨有看到一家是把豆腐切成條狀去炸~
裝起來也超像偽薯條的….哈~
忘了那家店名~
綾媽的更健康…是用烤的耶~~~
版主回覆:(11/24/2014 06:26:39 PM)
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妞媽說的好像叫做臭薯條之類的,
我也沒吃過哩,
哈哈,因為要烤就一起烤比較方便啊
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之前在麗寶百貨有看到一家是把豆腐切成條狀去炸~
裝起來也超像偽薯條的….哈~
忘了那家店名~
綾媽的更健康…是用烤的耶~~~
版主回覆:(11/24/2014 06:26:39 PM)
謝推
妞媽說的好像叫做臭薯條之類的,
我也沒吃過哩,
哈哈,因為要烤就一起烤比較方便啊
推推
之前在麗寶百貨有看到一家是把豆腐切成條狀去炸~
裝起來也超像偽薯條的….哈~
忘了那家店名~
綾媽的更健康…是用烤的耶~~~
版主回覆:(11/24/2014 06:26:39 PM)
謝推
妞媽說的好像叫做臭薯條之類的,
我也沒吃過哩,
哈哈,因為要烤就一起烤比較方便啊
蠻厲害的!!!
我覺得現在自己下廚最安心耶!!
烤豆腐或是地瓜我都喜歡吃
抗氧化!!!
版主回覆:(11/24/2014 10:47:42 PM)
謝謝稱讚
對阿,天然的食物自己烹調真的是最安心,
這兩樣都好吃阿,
重點是怕胖所以想辦法減低熱量又解嘴饞一下,哈哈XD
蠻厲害的!!!
我覺得現在自己下廚最安心耶!!
烤豆腐或是地瓜我都喜歡吃
抗氧化!!!
版主回覆:(11/24/2014 10:47:42 PM)
謝謝稱讚
對阿,天然的食物自己烹調真的是最安心,
這兩樣都好吃阿,
重點是怕胖所以想辦法減低熱量又解嘴饞一下,哈哈XD
蠻厲害的!!!
我覺得現在自己下廚最安心耶!!
烤豆腐或是地瓜我都喜歡吃
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版主回覆:(11/24/2014 10:47:42 PM)
謝謝稱讚
對阿,天然的食物自己烹調真的是最安心,
這兩樣都好吃阿,
重點是怕胖所以想辦法減低熱量又解嘴饞一下,哈哈XD
蠻厲害的!!!
我覺得現在自己下廚最安心耶!!
烤豆腐或是地瓜我都喜歡吃
抗氧化!!!
版主回覆:(11/24/2014 10:47:42 PM)
謝謝稱讚
對阿,天然的食物自己烹調真的是最安心,
這兩樣都好吃阿,
重點是怕胖所以想辦法減低熱量又解嘴饞一下,哈哈XD
蠻厲害的!!!
我覺得現在自己下廚最安心耶!!
烤豆腐或是地瓜我都喜歡吃
抗氧化!!!
版主回覆:(11/24/2014 10:47:42 PM)
謝謝稱讚
對阿,天然的食物自己烹調真的是最安心,
這兩樣都好吃阿,
重點是怕胖所以想辦法減低熱量又解嘴饞一下,哈哈XD
哇,原來豆腐也可以用烤的也,哈哈
真的好聰明,又學到了~^_^
版主回覆:(11/25/2014 01:02:39 PM)
🙂
哇,原來豆腐也可以用烤的也,哈哈
真的好聰明,又學到了~^_^
版主回覆:(11/25/2014 01:02:39 PM)
🙂
哇,原來豆腐也可以用烤的也,哈哈
真的好聰明,又學到了~^_^
版主回覆:(11/25/2014 01:02:39 PM)
🙂
哇,原來豆腐也可以用烤的也,哈哈
真的好聰明,又學到了~^_^
版主回覆:(11/25/2014 01:02:39 PM)
🙂
哇,原來豆腐也可以用烤的也,哈哈
真的好聰明,又學到了~^_^
版主回覆:(11/25/2014 01:02:39 PM)
🙂
豆腐看起來好讚
版主回覆:(11/26/2014 10:09:34 PM)
口感有出乎意料地好吃:-)
我自己覺得啦
豆腐看起來好讚
版主回覆:(11/26/2014 10:09:34 PM)
口感有出乎意料地好吃:-)
我自己覺得啦
豆腐看起來好讚
版主回覆:(11/26/2014 10:09:34 PM)
口感有出乎意料地好吃:-)
我自己覺得啦
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口感有出乎意料地好吃:-)
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口感有出乎意料地好吃:-)
我自己覺得啦
推
一看之下真的很像薯條
版主回覆:(11/28/2014 05:43:56 PM)
謝推
哈哈,女生吃東西很麻煩XD
外表看起來也很重要,欺騙一下大腦來滿足食慾˚_˚‖
推
一看之下真的很像薯條
版主回覆:(11/28/2014 05:43:56 PM)
謝推
哈哈,女生吃東西很麻煩XD
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版主回覆:(11/28/2014 05:43:56 PM)
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