※使用保加利亞-Rosadoli蜂蜜玫瑰茶做的手工餅乾真好吃

眼看端午節過去，大家都會討論的下個節日似乎就是情人節啦，

葛瑞絲今天來提前跟大家分享好吃又可愛的手工餅乾食譜：

心花朵朵開之蜂蜜玫瑰餅乾，

利用天然蜂蜜玫瑰花茶，

餅乾充滿著浪漫玫瑰花香又帶點蜂蜜甜味，

真是令人一口接一口，天然手做令人愛上健康！

 

所謂「工欲善其事、必先利其器」，

製作玫瑰餅乾要有好的香氣與味道，玫瑰花醬或玫瑰花茶很重要！

先容葛瑞絲跟大家介紹一下今天食譜的靈魂角色–

保加利亞-Rosadoli蜂蜜玫瑰茶，

歐洲原裝進口、產地來自有「玫瑰王國」之稱的保加利亞。

包裝紙盒設計得非常漂亮，

滿滿的玫瑰花+柔和色調令人覺得浪漫無比

打開紙盒包裝，裡面是玻璃罐裝的蜂蜜玫瑰茶，

包裝也非常精美，

一眼就收服我的心了(我真的是”外貌”協會的XD)。

上面印有清楚的製造日期與保存期限

 

歐洲原裝進口，台灣獨家代理，

一罐淨重680公克，重量很沉的一罐。

這罐蜂蜜玫瑰茶和我想像得很不一樣，

它不是乾燥花瓣茶包，而且成份裡面沒有添加”茶”(咖啡因來源)，

所以小朋友或怕睡不著的朋友也都可以喝這款茶喔～

從玻璃罐身就看得出來裡面整罐放入滿滿的玫瑰花辦，

 

精選來自保加利亞優質的淡粉色玫瑰，手工挑選保留完整花瓣， 

 

並浸泡於添加黃金比例的鮮甜花蜜中(同歐盟規格)。

 

打開看，裡面是高濃縮蜂蜜玫瑰，

有點快接近果醬般的濃稠質地，

無香精、無色素、無防腐，而且玫瑰瓣是可食的喔！

裡頭富含香茅醇、苯乙醇、維生素、檸檬酸、蘋果酸、三萜類化合物…等，

對身體健康有益。

那麼接下來跟大家分享蜂蜜玫瑰餅乾的做法，

以下是所需材料：

※砂糖部分可以更換為糖粉更方便拌勻

 

蜂蜜玫瑰餅乾做法：

將奶油置於室溫軟化，加入糖一起打發

打發到奶油略呈乳白色、無糖顆粒的狀態

加入保加利亞-Rosadoli蜂蜜玫瑰茶拌勻

 

最後加入粉類，用手以捏拌的方式揉成光滑不黏手麵糰

 

利用保鮮膜包封，將麵糰桿平至大約0.5公分(隨人喜好)，

置入冷凍約半小時使麵糰定型方便操作

利用模型做出自己喜歡的餅乾造型，

(我這邊主題是心花朵朵，所以使用了愛心和花朵的餅乾模)

烤箱預熱180度，烤大約12-15分鐘取出放涼即可。

 

最後順便分享簡單的裝飾(可省略)：

～花瓣造型餅乾～

在餅乾出爐前五分鐘，

於餅乾中心抹上一點保加利亞-Rosadoli蜂蜜玫瑰茶(帶上花瓣)，

出爐後即完成 

～心型餅乾造型～

將白巧克力隔水加熱融化，

把冷卻後的餅乾拿來沾抹上白巧克力，

最後點綴上珍珠糖或乾燥玫瑰花瓣(看自己喜歡囉^^)，冷卻後即完成

 

如此拍照看來真是浪漫極了，

有令人心花朵朵開的感覺，

收到這樣的手工餅乾真的感受到滿滿的愛啊♥

餅乾吃起來有點酥脆的口感，

每一口都帶有微微的玫瑰香氣與蜂蜜甜味，

沒想到加上一點點蜂蜜玫瑰茶就能有這麼迷人的花香，

真的很好吃又簡單，大家有機會可以操作看看！

  

不僅用於烘焙，保加利亞蜂蜜玫瑰茶平常在家也能簡單應用在多種食用方式：

非常方便就能變化多種甜點，

懶一點的其實就是加水泡成玫瑰花茶來喝就好，

葛瑞絲下方錄了一小段影片跟大家分享超簡單玫瑰果水製作方法：

 

真的是隨意切點水果丁，

加上一匙蜂蜜玫瑰茶與白開水攪拌即可完成，

其中白開水也可以更換成氣泡水或雪碧之類的，

喝起來有淡淡的蜂蜜甜與玫瑰香，還吃得到嫩嫩的玫瑰花瓣，

味道香甜不苦澀，我家小朋友也都很喜歡呢！

想要改掉喝罐裝飲品的毛病或擔心外頭飲料添加不明成分嗎？

來一罐保加利亞-Rosadol蜂蜜玫瑰，

要美麗自己隨手泡，方便又好喝，

還有多種用途可製作玫瑰系列手工甜點，讓您的生活愛上健康。

 

更多資訊可以到愛上健康官網觀看，

YOUTUBE上還有蜂蜜玫瑰經典吃法影片喔～

本篇為邀約文

 

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