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【食譜】特殊美味~炒泡麵

喔喔喔~懶人快餐又來了,
說到這炒泡麵呀真的很好吃耶,
聽說在金門當兵的都知道?
我是不清楚詳細做法啦,
但是我要分享的是自己的做法囉ˇˇˇ

材料(兩人份):

A:蒜頭兩顆,火腿2片,金針菇適量,高麗菜1/4顆,貢丸2顆
B:泡麵(我用的在照片裡)3包
C:蔥一根

做法:

1. 將一切材料處理備妥(如上圖)
2. 煮一鍋開水加入泡麵,將泡麵煮到稍微軟即撈起
3. 熱鍋放入少許油,將材料A依序放入炒,再加入泡麵拌炒
4. 加入大約250cc的水,並把泡麵裡的調味料加入
5. 趁還有點湯汁的時候即可熄火,呈盤前灑上蔥花拌勻即可享用


心得&分享:

1. 泡麵在煮的時候,不要煮太爛這樣就不好吃囉~
2. 我喜歡維力炸醬麵,因為它還有附湯的調理包,我加入一些金針菇
    和白菜進去煮湯就很好喝了
3. 水量我沒有寫的很準啦,都是靠感覺加的,不要炒得太乾就好
4. 真的很好吃哩~這樣泡麵也變得營養多了

 

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This Post Has 12 Comments

  1. a57632003

    我沒抄過耶!好特別~
    一定要用維力的嗎?~科學麵或是其他的可以嗎?
    版主回覆:(05/26/2009 08:15:15 PM)
    不一定要用維力阿,
    只要是泡麵都可以炒喔~
    科學麵也是OK的,不然怎麼叫炒泡麵呢^^
    但是炒泡麵高麗菜和貢丸是必備的啦,
    不過還是都可以隨自己喜好做變化,做菜好吃最重要~

  2. a57632003

    我沒抄過耶!好特別~
    一定要用維力的嗎?~科學麵或是其他的可以嗎?
    版主回覆:(05/26/2009 08:15:15 PM)
    不一定要用維力阿,
    只要是泡麵都可以炒喔~
    科學麵也是OK的,不然怎麼叫炒泡麵呢^^
    但是炒泡麵高麗菜和貢丸是必備的啦,
    不過還是都可以隨自己喜好做變化,做菜好吃最重要~

  3. a57632003

    我沒抄過耶!好特別~
    一定要用維力的嗎?~科學麵或是其他的可以嗎?
    版主回覆:(05/26/2009 08:15:15 PM)
    不一定要用維力阿,
    只要是泡麵都可以炒喔~
    科學麵也是OK的,不然怎麼叫炒泡麵呢^^
    但是炒泡麵高麗菜和貢丸是必備的啦,
    不過還是都可以隨自己喜好做變化,做菜好吃最重要~

  4. a57632003

    我沒抄過耶!好特別~
    一定要用維力的嗎?~科學麵或是其他的可以嗎?
    版主回覆:(05/26/2009 08:15:15 PM)
    不一定要用維力阿,
    只要是泡麵都可以炒喔~
    科學麵也是OK的,不然怎麼叫炒泡麵呢^^
    但是炒泡麵高麗菜和貢丸是必備的啦,
    不過還是都可以隨自己喜好做變化,做菜好吃最重要~

  5. jacklien

    好好吃哦…
    版主回覆:(01/18/2013 11:39:17 PM)
    ^^嘿嘿

  6. jacklien

    好好吃哦…
    版主回覆:(01/18/2013 11:39:17 PM)
    ^^嘿嘿

  7. jacklien

    好好吃哦…
    版主回覆:(01/18/2013 11:39:17 PM)
    ^^嘿嘿

  8. jacklien

    好好吃哦…
    版主回覆:(01/18/2013 11:39:17 PM)
    ^^嘿嘿

  9. maggie197362

    2讚 1推
    我也是用維力,喔耶~呵^^
    版主回覆:(01/19/2013 06:50:10 AM)
    謝讚推
    維力真的很讚阿~
    喝的也有了XD

  10. maggie197362

    2讚 1推
    我也是用維力,喔耶~呵^^
    版主回覆:(01/19/2013 06:50:10 AM)
    謝讚推
    維力真的很讚阿~
    喝的也有了XD

  11. maggie197362

    2讚 1推
    我也是用維力,喔耶~呵^^
    版主回覆:(01/19/2013 06:50:10 AM)
    謝讚推
    維力真的很讚阿~
    喝的也有了XD

  12. maggie197362

    2讚 1推
    我也是用維力,喔耶~呵^^
    版主回覆:(01/19/2013 06:50:10 AM)
    謝讚推
    維力真的很讚阿~
    喝的也有了XD

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