雖然說是鹹點,但是今天對我和老公來說,
是主餐,我一個人吃了六顆就飽了耶
跟我以前吃的印象感覺不太像,但畢竟我是自己揣測做法的嘛,
不過不管怎樣,重點是很好吃就好了~
材料:
A:長糯米適量
B:豬絞肉一盒(超商買)
C:紅蘿蔔半條、洋蔥半顆
D:香油一小匙、米酒兩杯蓋、黑胡椒粒、黑胡椒鹽和鹽巴適量
做法:
1. 長糯米記得先洗淨泡水三小時
2. 將紅蘿蔔刨成絲、洋蔥切細丁狀,加入B和D一起攪拌均勻,可以
的話放入冰箱冰三十分鐘更好
3. 糯米弄乾放在盤子裡備用
4. 將準備好的肉餡取出大約一個貢丸大小的量,用手握成圓形以後,
丟入糯米盤裡,讓肉球沾滿糯米
5. 裝好以後,把珍珠丸子放進蒸籠裡蒸個三十分鐘就可以囉~
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心得&分享:
1. 我這樣子大約做了二十顆,糯米有剩的話就順便一起蒸,下次還可
以吃糯米飯(打算明天拿來包飯團當早餐)
2. 另外還煮了高麗菜湯,加入紅蘿蔔和杏鮑菇,湯裡有自然的甜味,
超好喝的~我們就是被這鍋湯給填飽的,哈哈
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推一個~~
很棒的食譜~~
用大同電鍋蒸可以嗎?!
版主回覆:(11/24/2012 06:59:32 AM)
謝謝雙果麻推推
哈,這都好久以前寫的囉~
我沒有試過大同電鍋耶,聽說這說超好用的,
或許你可以嘗試看看,我想應該都可以通的吧~^^
推一個~~
很棒的食譜~~
用大同電鍋蒸可以嗎?!
版主回覆:(11/24/2012 06:59:32 AM)
謝謝雙果麻推推
哈,這都好久以前寫的囉~
我沒有試過大同電鍋耶,聽說這說超好用的,
或許你可以嘗試看看,我想應該都可以通的吧~^^
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很棒的食譜~~
用大同電鍋蒸可以嗎?!
版主回覆:(11/24/2012 06:59:32 AM)
謝謝雙果麻推推
哈,這都好久以前寫的囉~
我沒有試過大同電鍋耶,聽說這說超好用的,
或許你可以嘗試看看,我想應該都可以通的吧~^^
推一個~~
很棒的食譜~~
用大同電鍋蒸可以嗎?!
版主回覆:(11/24/2012 06:59:32 AM)
謝謝雙果麻推推
哈,這都好久以前寫的囉~
我沒有試過大同電鍋耶,聽說這說超好用的,
或許你可以嘗試看看,我想應該都可以通的吧~^^
簡單營養又健康 ^^
版主回覆:(11/24/2012 06:58:30 AM)
是阿^^
簡單營養又健康 ^^
版主回覆:(11/24/2012 06:58:30 AM)
是阿^^
簡單營養又健康 ^^
版主回覆:(11/24/2012 06:58:30 AM)
是阿^^
簡單營養又健康 ^^
版主回覆:(11/24/2012 06:58:30 AM)
是阿^^