這幾天好熱啊~待在家裡都快熱癱了,昨天跟綾綾在家忍不住
吹了一下冷氣,心血來潮就自己手做小點心準備跟我家寶貝一
起吃囉,成品不錯又簡單,跟大家分享喔^0^
封面照片:想吃的舉手!請…自己做(被毆
哈哈,封面有沒有給它好可愛啊,
這是配合寶寶版的迷你蝴蝶酥喔(說是蝴蝶酥,但我一直都覺得這是愛心的形狀啊!),
一個一口方便入口,寶寶也可以自己拿著就放嘴巴吃,不太會掉屑屑啦。
文章開始之前也先跟大家說一下>>
這只是家裡有材料剩下的應用,
正義魔人請勿亂入說吃這個很不健康,因為您知道的我也知道,
可是我覺得不浪費食物還有偶爾吃其實都是還好的,可以接受的再看文章囉^^
材料準備很簡單,只要有冷凍起酥片、糖即可。
直接來跟大家分享一下作法:
1. 將冷凍起酥片取出退冰至軟化(很快就軟了~)
照片重點:我總共做六小片,大概拍一下。
2. 軟化後就開始”折功”,非常簡單就可以折出漂亮的形狀(見動畫)
照片重點:折法的動畫過程。
3. 接著將折好的派皮全部拿去冷凍庫冷藏約半小時,趁這時候準備一下糖粉,因為
我想要烤兩種感覺的蝴蝶酥啦(懶惰的就全部用砂糖就好XD),所以我準備了一點
黑糖+白砂糖混和,以及黃色砂糖備用。
照片重點:也可以選擇巧克力粉之類的~
4. 冷凍過後,取出折好的成品用刀切成大約一公分左右的段狀,冷凍是因為剛折好
的時候軟軟的很不好切,冰過硬了以後下刀會比較好切也漂亮多喔!
只是動作最好也要快一點,因為很快就又軟化了。
照片重點:切好以後,就有雛型出來囉!
5. 接著將切好的餅乾預留些間隔排列在烤盤上,撒上剛剛準備的糖粉,因為我準備
兩種糖,所以就各半撒上。
照片重點:左邊是黑糖口味,顏色較深。
6. 烤箱轉250度送進烤箱約15分鐘,其中中途記得翻面烤一下,因為烤箱的溫度
各家不一,途中如果發現一直出油的話那就表示溫度太低囉,反之,有點烤焦
的徵兆的話就請自己降低烤箱溫度。
7. 烤好以後,取出放涼就可以享用囉!
整個過程輕輕鬆鬆,即便我一邊帶著一個一歲多的孩子還是覺得很方便,實際
操作時間非常短,考完以後又屋裡香噴噴的,唯有注意的就是烤箱和烤好的餅乾
很燙,要小心別讓孩子去碰到了。
放涼了以後,餅乾就會變得酥酥脆脆的樣子囉~烤盤上多餘的糖粉就不要啦。
照片重點:放涼以後可以用密封罐裝起來。
記得要完全冷卻才把密封罐蓋上喔~這樣保存起來,就可以幾天內少量的吃啦~
不過我個人覺得當天烤完冷卻後最好吃哩喔。
照片重點:是不是很可愛的形狀啊!(這是黃色砂糖口味)
照片重點:這是黑糖口味。
黑糖粉因為比較細的關係吧,在烤的時候會稍微有點融化的樣子,烤出來顏色
也比較深,吃起來其實不會差很多,黑糖有比較不甜一點。
照片重點:看到點心就眉開眼笑的綾。
我準備了一個小盤子放桌上,綾看了就笑得合不攏嘴,滿心期待地想要
開動啊!可是媽咪有交代我說可以拿才可以拿,她只好乖乖等待著~
照片重點:貪心的小妞。
嘴巴一個還沒吃完就又拿一個,眼睛還看著盤子裏面的蝴蝶酥,看了真的
很好笑。
照片重點:一口一個放嘴巴剛剛好,不會很黏手耶!
吃起來有點像喜餅裡面常看到這樣造型的蝴蝶酥餅,酥酥脆脆又甜甜
的,還有酥餅的奶油香,說真的一不小心很容易一口接一口吃太多,
所以建議大家一開始就取適量在盤中,吃完就結束了,不然熱量應該也
不少就是了(笑)。
這是媽咪和綾的幸福兩人下午茶點~
尖叫!!!!!!!!
綾綾超可愛的啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
綾麻~妳真的超用心,也別太累喔,還沒跟妳道喜呢~
恭喜綾麻~賀喜綾麻,再獲可愛二寶一枚,
大家都超為妳開心的,因為可愛綾綾要有伴囉,到時候你們再一起上雜誌!XD
版主回覆:(05/30/2013 11:02:54 PM)
哈哈,玉米媽是用痞客的嗎?
我初過來很多東西都還搞不是很懂XDDD
以後請多指教喔~^^
謝謝您對綾的喜愛阿,
也沒有超用心啦,就兩個在家沒事找事做咩XD
謝謝您的祝福,我會好好照顧自己的^^
尖叫!!!!!!!!
綾綾超可愛的啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
綾麻~妳真的超用心,也別太累喔,還沒跟妳道喜呢~
恭喜綾麻~賀喜綾麻,再獲可愛二寶一枚,
大家都超為妳開心的,因為可愛綾綾要有伴囉,到時候你們再一起上雜誌!XD
版主回覆:(05/30/2013 11:02:54 PM)
哈哈,玉米媽是用痞客的嗎?
我初過來很多東西都還搞不是很懂XDDD
以後請多指教喔~^^
謝謝您對綾的喜愛阿,
也沒有超用心啦,就兩個在家沒事找事做咩XD
謝謝您的祝福,我會好好照顧自己的^^
尖叫!!!!!!!!
綾綾超可愛的啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
綾麻~妳真的超用心,也別太累喔,還沒跟妳道喜呢~
恭喜綾麻~賀喜綾麻,再獲可愛二寶一枚,
大家都超為妳開心的,因為可愛綾綾要有伴囉,到時候你們再一起上雜誌!XD
版主回覆:(05/30/2013 11:02:54 PM)
哈哈,玉米媽是用痞客的嗎?
我初過來很多東西都還搞不是很懂XDDD
以後請多指教喔~^^
謝謝您對綾的喜愛阿,
也沒有超用心啦,就兩個在家沒事找事做咩XD
謝謝您的祝福,我會好好照顧自己的^^
好厲害唷!!
我也超想要自己學做點心給小孩們吃
版主回覆:(05/31/2013 10:35:05 PM)
謝謝稱讚~
只是喜歡動手做做東西而已啦,
現在真的很多東西不能吃,
自己做的話比較放心哩^^
好厲害唷!!
我也超想要自己學做點心給小孩們吃
版主回覆:(05/31/2013 10:35:05 PM)
謝謝稱讚~
只是喜歡動手做做東西而已啦,
現在真的很多東西不能吃,
自己做的話比較放心哩^^
好厲害唷!!
我也超想要自己學做點心給小孩們吃
版主回覆:(05/31/2013 10:35:05 PM)
謝謝稱讚~
只是喜歡動手做做東西而已啦,
現在真的很多東西不能吃,
自己做的話比較放心哩^^