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【食譜】親子共做超簡易餅乾,綾第一次做餅乾體驗

話說…當媽的真的要很會變把戲阿,尤其是全職在家的,下雨天沒地方跑

只好想想花樣來跟小孩玩,而且不是小的睡了就可以跟著睡,而是趁這段

時間帶大的一起玩XD

DSCF9290_nEO_IMG.jpg  

封面重點:看這孩子笑得多燦爛啊!

 

是的,星期一下整天的雨,媽咪我趁著陽陽睡覺的時候,趕緊來帶綾綾做烤餅乾,

第一次讓她參與,所以我用了最簡單的方式,整個過程差不多半小時,快速又方便,

順便跟大家分享一下囉,不過因為我真的很忙,所以還是盡量用照片輔助、文字為主

啦。


DSCF9288_nEO_IMG.jpg  

照片重點:所需材料。

 

1. 奶油70克

2. 細砂糖60克

3. 雞蛋一顆

4. 鮮奶20克

5. 奶粉兩匙(可省略)

6. 鹽巴一咪咪(哈哈)

7. 低筋麵粉 250克

 

做法:

1. 麵粉和奶粉先過篩

2. 奶油室溫軟化(等不及的可以學我放進烤箱烤一下用餘溫悶)

3. 把全部的材料通通丟進去攪拌均勻成團

4. 和孩子共做的話,可以在地板上(隨便找一個平台就對了)鋪上保鮮膜,

    將麵團放置在上面擀壓成大約0.5公分的厚度

5. 用喜歡的餅乾模型壓模

6. 烤箱預熱200度,烤25分鐘即完成

 

 

做法真的真簡單的啦,反正就是全部材料量好重量以後,全部丟進去揉成一團

就是了,哈哈,可以放手讓孩子幫忙過篩麵粉或者是從冰箱拿出某某東西來這樣,

不過我怕沒時間善後,所以前半部分幾乎是我自己來,壓模的時候就可以開始讓

孩子參與。

DSCF9289_nEO_IMG.jpg  

照片重點:看綾綾壓得很開心。

 

因為家裡有不少模型,所以我讓綾自己選她喜歡的模子來壓,孩子壓的肯定比較

不好看,不過基本上不影響吃起來的味道,媽咪可以讓孩子自己從中得到樂趣囉。

DSCF9290_nEO_IMG.jpg

照片重點:超開心的。

DSCF9291_nEO_IMG.jpg  

照片重點:壓上癮了~

 

另外準備了一個愛心的模型,我跟綾綾說要不要烤給爸爸吃?她說好,要烤巧克力的

(孩子真的很懂爸爸喜好阿XD),所以我就拿出家裡的耐烘焙巧克力豆讓她自由點綴

心型餅乾,一開始她很粗魯的整個給我壓陷下去,不過孩子可以教啦,多教幾次她就

會了。

DSCF9292_nEO_IMG.jpg  

照片重點:我們完成的餅乾。

 

因為不想要分兩次烤,我家的小烤箱就硬是把它擠成一盤了XD

這邊注意一下,麵團揉起來如果過於黏手的話,可以自己慢慢增加麵粉的量喔~

DSCF9293_nEO_IMG.jpg  

照片重點:拍照留念一下XD

 

送進烤箱烤,因為烤箱功率不同以及擀餅乾的厚度不相同,所以大家烤的時候自己

注意一下餅乾情況,大概好了以後就可以取出放涼囉~

 

在烤的時候,綾綾超開心又期待的,一直問我烤好了沒,我就誇她這是她自己第一次

烤餅乾,而且她很孝順還做給爸爸吃,爸爸回來一定會很開心的。

 

我問:「你覺得你烤的餅乾會好吃嗎?」

綾:「會啊!」

不知道哪裡來的自信喔~不過我肯定她的回答,我相信付出過勞力得到的收穫肯定

會比一般還好吃的^^

DSCF9295_nEO_IMG.jpg  

照片重點:餅乾烤好囉!

 

綾迫不及待的想吃了~

DSCF9299_nEO_IMG.jpg

 

照片重點:脆脆香香的真的好好吃喔。

2014-04-07 17.41.21_nEO_IMG.jpg

照片重點:吃得笑得合不攏嘴了。

2014-04-07 17.53.39.jpg   

對白設計:爸比,快回來吃我做的餅乾喔!

 

上面那張是做完以後,我說要line傳給綾爸看的,綾綾真的很得意她自己做餅乾(雖然

其實幾乎都是媽咪做),而且這餅乾不管制的話,她可能一次馬上就給我吃光光了…邊吃

還邊說好好吃喔。

DSCF9300_nEO_IMG.jpg  

照片重點:綾送給爸比的禮物。

 

簡單的做法又可以讓孩子初次參與,我想以後越來越大就可以放手讓她做更多,說不定

綾以後也很會烤餅乾哩XDDD

 

好吃又可以打發時間,跟大家分享到此囉^^喜歡我的文章記得幫我按讚或推文一個喔~

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This Post Has 24 Comments

  1. 維媽

    太喜歡馬麻的烘焙文了~~~
    真希望趕緊買一台正港的烤箱~~~
    推推
    版主回覆:(04/10/2014 11:12:43 PM)
    哈哈,謝推~
    希望維媽可以買到一台好用的囉,
    烘焙會上癮的喔XD

  2. 維媽

    太喜歡馬麻的烘焙文了~~~
    真希望趕緊買一台正港的烤箱~~~
    推推
    版主回覆:(04/10/2014 11:12:43 PM)
    哈哈,謝推~
    希望維媽可以買到一台好用的囉,
    烘焙會上癮的喔XD

  3. 維媽

    太喜歡馬麻的烘焙文了~~~
    真希望趕緊買一台正港的烤箱~~~
    推推
    版主回覆:(04/10/2014 11:12:43 PM)
    哈哈,謝推~
    希望維媽可以買到一台好用的囉,
    烘焙會上癮的喔XD

  4. pygu624

    推~~
    好厲害喔!!!
    真強~
    每一次看你做點心~
    都打從心裡羨慕+佩服啊!!
    版主回覆:(04/10/2014 11:51:25 PM)
    謝推
    哈,雙果麻過獎了:-)

  5. pygu624

    推~~
    好厲害喔!!!
    真強~
    每一次看你做點心~
    都打從心裡羨慕+佩服啊!!
    版主回覆:(04/10/2014 11:51:25 PM)
    謝推
    哈,雙果麻過獎了:-)

  6. pygu624

    推~~
    好厲害喔!!!
    真強~
    每一次看你做點心~
    都打從心裡羨慕+佩服啊!!
    版主回覆:(04/10/2014 11:51:25 PM)
    謝推
    哈,雙果麻過獎了:-)

  7. 妙妙阿卡醬♫妙麻

    推~好甜蜜的親子時光唷!!!
    我愛烘焙文!!哈哈哈~
    版主回覆:(04/11/2014 06:24:52 AM)
    哈哈,就說烘焙會上癮齁,
    謝謝妙麻的推喔:-)
    妙醬再大一點也可以讓她一起玩

  8. 妙妙阿卡醬♫妙麻

    推~好甜蜜的親子時光唷!!!
    我愛烘焙文!!哈哈哈~
    版主回覆:(04/11/2014 06:24:52 AM)
    哈哈,就說烘焙會上癮齁,
    謝謝妙麻的推喔:-)
    妙醬再大一點也可以讓她一起玩

  9. 妙妙阿卡醬♫妙麻

    推~好甜蜜的親子時光唷!!!
    我愛烘焙文!!哈哈哈~
    版主回覆:(04/11/2014 06:24:52 AM)
    哈哈,就說烘焙會上癮齁,
    謝謝妙麻的推喔:-)
    妙醬再大一點也可以讓她一起玩

  10. irene-頡麻

    推!
    真棒的親子時光~
    我也覺得全職媽真的要常變出新花樣耶!
    現在的小人都有莫名的自信,哈哈!
    昨天我才脫口跟小頡說:你怎麼這麼棒!
    他居然回我:對丫!就是這麼棒!
    哈哈,快笑死我了…
    版主回覆:(04/11/2014 06:27:05 AM)
    謝推
    這可是趁陽睡著趕緊動手的啊。
    哈哈,真的很好笑耶XD

  11. irene-頡麻

    推!
    真棒的親子時光~
    我也覺得全職媽真的要常變出新花樣耶!
    現在的小人都有莫名的自信,哈哈!
    昨天我才脫口跟小頡說:你怎麼這麼棒!
    他居然回我:對丫!就是這麼棒!
    哈哈,快笑死我了…
    版主回覆:(04/11/2014 06:27:05 AM)
    謝推
    這可是趁陽睡著趕緊動手的啊。
    哈哈,真的很好笑耶XD

  12. irene-頡麻

    推!
    真棒的親子時光~
    我也覺得全職媽真的要常變出新花樣耶!
    現在的小人都有莫名的自信,哈哈!
    昨天我才脫口跟小頡說:你怎麼這麼棒!
    他居然回我:對丫!就是這麼棒!
    哈哈,快笑死我了…
    版主回覆:(04/11/2014 06:27:05 AM)
    謝推
    這可是趁陽睡著趕緊動手的啊。
    哈哈,真的很好笑耶XD

  13. 艾摩爾

    綾媽得食譜都很簡易好學阿!!!! 母親真的很偉大哈哈
    版主回覆:(04/18/2014 05:14:56 PM)
    嘿嘿,我也喜歡簡單咩:-)

  14. 艾摩爾

    綾媽得食譜都很簡易好學阿!!!! 母親真的很偉大哈哈
    版主回覆:(04/18/2014 05:14:56 PM)
    嘿嘿,我也喜歡簡單咩:-)

  15. 艾摩爾

    綾媽得食譜都很簡易好學阿!!!! 母親真的很偉大哈哈
    版主回覆:(04/18/2014 05:14:56 PM)
    嘿嘿,我也喜歡簡單咩:-)

  16. 小茜

    推~跟小孩diy吃起來會格外美味~
    版主回覆:(04/18/2014 05:15:33 PM)
    真的:-)
    尤其看她吃得很開心就更棒了

  17. 小茜

    推~跟小孩diy吃起來會格外美味~
    版主回覆:(04/18/2014 05:15:33 PM)
    真的:-)
    尤其看她吃得很開心就更棒了

  18. 小茜

    推~跟小孩diy吃起來會格外美味~
    版主回覆:(04/18/2014 05:15:33 PM)
    真的:-)
    尤其看她吃得很開心就更棒了

  19. Porsche Mama

    舉手,問一下唷,請問要怎麼攪拌、多久才有這樣的麵團呀,
    上回有試做一次,但麵團很不ok,成品當然也不ok,哈哈~~
    版主回覆:(04/22/2014 07:14:57 AM)
    就通通丟進去用手揉就好囉,很快就成形了,
    有其他媽咪做過也成功回饋我了,
    要是媽咪是太濕太軟就多加些麵粉,
    所以應該是沒問題喔,
    再試一次吧:-)

  20. Porsche Mama

    舉手,問一下唷,請問要怎麼攪拌、多久才有這樣的麵團呀,
    上回有試做一次,但麵團很不ok,成品當然也不ok,哈哈~~
    版主回覆:(04/22/2014 07:14:57 AM)
    就通通丟進去用手揉就好囉,很快就成形了,
    有其他媽咪做過也成功回饋我了,
    要是媽咪是太濕太軟就多加些麵粉,
    所以應該是沒問題喔,
    再試一次吧:-)

  21. Porsche Mama

    舉手,問一下唷,請問要怎麼攪拌、多久才有這樣的麵團呀,
    上回有試做一次,但麵團很不ok,成品當然也不ok,哈哈~~
    版主回覆:(04/22/2014 07:14:57 AM)
    就通通丟進去用手揉就好囉,很快就成形了,
    有其他媽咪做過也成功回饋我了,
    要是媽咪是太濕太軟就多加些麵粉,
    所以應該是沒問題喔,
    再試一次吧:-)

  22. 沐娘

    推~,照著這個食譜我有做成功,還滿好吃的~~~,
    我家沐爺也做得很開心的呢!
    版主回覆:(10/04/2015 08:09:08 PM)
    謝謝回饋喔^^
    我最喜歡聽到大家成功的分享了~
    對阿,還蠻好吃的,重點是孩子可以加入很有趣^^

  23. 沐娘

    推~,照著這個食譜我有做成功,還滿好吃的~~~,
    我家沐爺也做得很開心的呢!
    版主回覆:(10/04/2015 08:09:08 PM)
    謝謝回饋喔^^
    我最喜歡聽到大家成功的分享了~
    對阿,還蠻好吃的,重點是孩子可以加入很有趣^^

  24. 沐娘

    推~,照著這個食譜我有做成功,還滿好吃的~~~,
    我家沐爺也做得很開心的呢!
    版主回覆:(10/04/2015 08:09:08 PM)
    謝謝回饋喔^^
    我最喜歡聽到大家成功的分享了~
    對阿,還蠻好吃的,重點是孩子可以加入很有趣^^

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